irina75

irina75

Рейтинг активности: 115.26

Пол: Женский

Город: Испания - Лерида ( Каталуния)

Регистрация: 22.11.2007 20:10

Последний визит: 22.12.2013 02:40

Лосось в кисло-сладком соусеЛосось в кисло-сладком соусе

Каталог: Другие основные блюда

1-феле лосося
сок с 1-го апельсина
30 гр. -сливоч.масла
20 гр. -пластинок обжаренного миндаля
20 гр. - обжаренного бекона
0,5 ст.-рыбного бульона / воды /
1 ст.ложка / без горки /-муки
соль
перец,

91100 мин.2936

irina75

16 декабря 2007, 19:54


Картофельное суфлеКартофельное суфле

Каталог: Другие основные блюда

0,250 гр. картофеля
2 яйца
1 ст.ложка молока
20 гр. сливоч.масла
200 гр. смешаного фарша
2 ст.ложки томата
0,5лука
50 гр. шампиньонов
соль,оливковое масло,перец

86880 мин.3862

irina75

12 декабря 2007, 19:04


Морское ассортиМорское ассорти

Каталог: Другие рецепты

250 гр. мидий запечёных / смотрите мои рецепты /
250 гр. мидий раскрытых холодных
креветки,лангостинос../ у меня "escamarlans"/
перец салатный красный и зелёный
лук
помидор
соль
перец,винный уксус,оливковое масло,чеснок

48970 мин.2029

irina75

10 декабря 2007, 19:40


МидииМидии

Каталог: Другие горячие закуски

0,5 свежих мидий / можно мороженых /
0,5 ст.белого сухого вина,лавров.лист,
соус "бечамель"
25 гр. масла
1 ч.л. оливк.масла
25 гр. муки
375 гр. молока
соль,лимон,мускатный орех
молотые сухари,твёрдый сыр / пармезан../

67140 мин.2642

irina75

10 декабря 2007, 19:09


Торт " сандвич"Торт " сандвич"

Каталог: Другие холодные закуски

8 кусочков хлеба для сандвичей
майонез
листья зелёного салата
ветчина
1 б.тунца
3 варёных яйца
1 большая упаковка сальмона

54270 мин.4889

irina75

04 декабря 2007, 23:45


Фаршированные яицаФаршированные яица

Каталог: Другие холодные закуски

1банка тунца
2 яйца
майонез
криветки замароженые / 100-150 гр/
огурчик маринованый
оливки
масло оливковое
соль
перец

45280 мин.2343

irina75

03 декабря 2007, 00:09


Ролы с капустойРолы с капустой

Каталог: Из овощей и грибов

капуста свежая
капуста солёная
1 морковка
0,5 луковицы
масло оливковое
соус соевый
рисовая паста для ролов

862020 мин.1743

irina75

30 ноября 2007, 23:50


Тропический салатТропический салат

Каталог: Другие рецепты

1 папая
1 яблоко
1слива
1киви
1мандарин
гранат
10 гр. сока лимона /выжетого /
20 гр. сока апельсина / выжетого /
1 ч.лож.ликёра малибу

521010 мин.2640

irina75

29 ноября 2007, 23:27


Уха / рыбный суп /Уха / рыбный суп /

Каталог: Другие и нестандартные супы

рыба / у меня морская /
1,5 воды
морковка,картошка
лук порей ,сельдерей,петрушка,лавровый лист,чёрный перец,чеснок,помидор /средний/
1,5 ст.л. манки
1 ст.лож . водки
соль

98290 мин.1537

irina75

27 ноября 2007, 20:20


Голубцы домашнииГолубцы домашнии

Каталог: Другие основные блюда

фарш мясной / говядина 150 гр. + свинина 200 гр. можно добавить сала,чем жирнее фарш тем он мягче /
1 луковица
0,5 ст. гречки / можно заменить рисом /
1 яйцо
соль
перец,петрушка,чеснок,лавровый лист
0,5 стак.томата
1 стак.сметаны
1 кочан капусты
бульон или вода

55630 мин.2249

irina75

25 ноября 2007, 01:56


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru