Вход | Регистрация
sneg1974
Рейтинг активности: 15.64
Пол: Женский
День рождения: 4 сентября 1974
Город: Белокуракино
Регистрация: 14.06.2010 20:34
Последний визит: 07.03.2023 17:34
Каталог: Соленья и маринады
217930 мин.2338
08 июля 2011, 16:51
вода - 1,5 л
соль - 1 рюмка (100 гр. ) без горки
листья камыша
чеснок
листья или корень хрена
перец горошек
перец горький стручковый
лавровый лист - 1 листочек на 3 л банку
укроп (зонтики и зелень)
зерна горчицы.
Каталог: Другие рецепты
99360 мин.01535
17 июня 2011, 15:58
1. укроп
2. чеснок (зеленая ботва)
3. лук (зеленые дудочки)
4. морозилка
Каталог: Самса
107400 мин.1943
30 мая 2011, 16:37
мясной фарш 0,5 кг.
слоеное тесто 1 кг.
зелень (укроп, кинза, петрушка)
перец черный молотый
соль
кориандр
мука (для работы с тестом)
яйцо 1 шт.
лук репчатый
Каталог: Блюда из птицы
80090 мин.2347
15 ноября 2010, 19:37
фарш:
1.куриное филе - 1 кг.
2.лук репчатый - 2 шт. (среднего размера), перец черный молотый, соль.
начинка:
2.масло сливочное - 150 гр.
1.зелень (укроп)
3.чеснок - 2 зубка,
4.грибы жареные с луком.
панировка:
1.яйца - 2 шт. (для панировки)
2.мука, сухари панировочные - для панировки (сколько уйдет)
3.масло растительное - для жарки во фритюре.
Каталог: Другая выпечка
105650 мин.1543
26 октября 2010, 21:24
1.вода - 1 ст.
2.мука - 1 ст.
3.масло сливочное - 100 гр.
4.яйца - 4 шт.
4.соль 1/4 ч.л.
для начинки:
1вариант : сыр плавленый, чеснок, укроп, яйцо, майонез.
2вариант: грибы консервированные в собственном соку (без уксуса) лук, перец черный молотый.
Каталог: Мясные
291310 мин.1438
26 октября 2010, 20:06
1.куриное филе
2.копченое сало
3.чернослив
4.грецкие орехи (ядра желательно без пленочек)
5.чеснок, соль
перец черный молотый.
Каталог: Чебуреки с мясом
988200 мин.1528
15 сентября 2010, 18:54
вода -2 ст. (кипяток)
соль -0,5 ч.л.
масло подсолнечное рафинированное - 4 ст.л.
мясо свинина - 0,5 кг.
лук - 5 средних
перец черный молотый
Каталог: Другие рецепты
78700 мин.1935
14 сентября 2010, 15:53
1.укроп или петрушка.(можно и смешать)
2.одноразовые пластиковые рюмочки.
3.пищевая пленка.
4.морозилка:)
Каталог: Заготовки на зиму
73805 мин.1120
14 сентября 2010, 15:20
1.помидоры небольшого размера
2.итальянские травки
3.соль (можно и без неё)
4.рафинированное масло
еще вариант:
вместо итальянских травок использовала карри, и орегано тоже понравилось аромат необыкновенный.
Каталог: Роллы с рыбой
63900 мин.815
14 июля 2010, 18:35
1. листы нори
2. рис (круглый)
3. семга соленая
4. огурец свежий
5. васаби (японский хрен или как его еще называют японская горчица)
6. рисовый уксус
7. соль сахар
бамбуковая салфетка, пищевая пленка.
соевый соус
Каталог: Соленья и маринады
266370 мин.2446
14 июля 2010, 15:38
1.паттисоны молоденькие
2.вода - 1,5 литра
3.сахар - 0,5 ст.
4.соль - 2 ст.ложки с горкой.
5.уксус 6% - 350 мл.
морковь, чеснок, укроп, петрушка, листья хрена.
специи - гвоздика, душистый перец, перец черный(горошек), лавровый лист,горчица зерна.
Каталог: Мясные
52950 мин.2522
13 июля 2010, 17:04
курица
соль
базилик
черный молотый перец
куркума
яблоко
лимон
Каталог: Соленья и маринады
181910 мин.1737
08 июля 2010, 19:18
1. крыжовник зеленый
специи : гвоздика, лавр.лист, душистый перец, листья вишни.
маринад:
2. вода 1 литр
3. виноградный уксус - 100 мл.
4. сахар - 200 гр.
5. соль 1 ч.л.
Каталог: Мясные
154200 мин.1441
17 июня 2010, 20:34
1.сало с прослоечкой
2.соль
3.чеснок, перец черный и красный, паприка, лавров.лист
Каталог: Мясные
141170 мин.1437
17 июня 2010, 17:19
1. филе курочки - гр. 200 оно было
2. картофель сырой - 2 шт.
3. сыр твердый - 20-30 грм(если натертого на терке то 2 ст.л. )
4. чеснок,майонез, сметана.
5. черный молотый перец.
6. подсолнечное масло (для жарки картошки)
7. чернослив, соль, сало.
Каталог: Мясные
260570 мин.2450
16 июня 2010, 18:21
- мясо свинина- 1 кг. (можно телятину,говядину)
- 2-4 лавровых листа
- соль 400-500 гр.
- острый красный перец, черный молотый перец
- кориандр
- горчица в зернах
- хмели сунели
- паприка
Каталог: Салат из овощей
51740 мин.10
16 июня 2010, 17:02
1. кочан пекинской капусты (половина среднего кочана)
2. сыр - 100 грм
3. огурец свежий - 2 шт.
4. майонез - для заправки 2-3 ст.ложки
5. зелень (зеленый лук,укроп, петрушка)
6. соль.
Каталог: Другие десерты
225430 мин.2846
15 июня 2010, 20:28
1. жевательный зефир "мармешлоу"
2. сахарная пудра
3. лимонная кислота
4. вода.
4. красители, красный, коричневый и синий.
5. готовый бисквит
6. печенье меренги круглой формы
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
56520 мин.2126
15 июня 2010, 17:16
1. кальмары - 2 небольшие тушки.
2. яблоко - 1 большое (или два маленьких)
3. майонез
4. лук
5.соль, уксус.
6.яйца 2 шт.
для украшения :
зеленый лук, лук севок (синий)
Каталог: Салат с мясом
115940 мин.1432
15 июня 2010, 14:18
1.картофель вареный
2.яйца вареные
3.колбаса капченая(ветчина)
4.плавленый сыр
5.майонез.
6.чеснок.
7.лук
8.уксус
для украшения:
зелень укропа, яичный белок, сок свеклы.
Каталог: Мясные
114552240 мин.2434
14 июня 2010, 21:48
1. мясо курицы, (можно окорочка, крылышки, голени,филе.)
2. соль 3 ст.ложки
3. сахар 1 ст.ложка
4. жидкий дым 100 гр.
5. луковая шелуха (две горсти)(или чайная заварка)
6. 1 литр воды.
Каталог: Соленья и маринады
145720 мин.3357
14 июня 2010, 20:49
1. чеснок молодой (сколько получится)
2. соль 2 ст.ложки
3. сахар 2 ст.ложки
4. уксус 100 гр.
5. укроп, свекла.
6. 1 литр воды.
