annaco
Рейтинг активности: 10.14
Пол: Женский
День рождения: 9 декабря 1992
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 18.04.2010 21:20
Последний визит: 10.02.2015 14:29
Каталог: Кексы и маффины
65010 мин.122146
19 февраля 2011, 15:55
у меня мерна кружка с американскими мерками.
1 3/4 ст. (150 гр. ) муки
1/2 ст. (100 гр. ) сахара
1 ч.л. ванили
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
2 яйца
2/3 ст. (150 мл.) молока
1/3 ст. растопленного масла
1 ч.л. лимонной цедры
1/2 ст. джема
Каталог: Другие рецепты
84280 мин.2945
19 февраля 2011, 15:08
мандарины (в тонкой кожуре)
лимоны (в тонкой кожуре)
грейпфруты
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
55680 мин.937
18 февраля 2011, 22:58
тесто:
65 гр. холодного масла
80 гр. муки
50 гр. сахара
45 гр. геркулеса
начинка:
ягоды (у меня сморода,клубника, черника и клюква)
1 ч.л сахара
Каталог: Сладкие пироги
103860 мин.121333
18 февраля 2011, 21:21
для теста
100 гр. муки
100 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
1/2 ч.л соли
цедра 1 лимона
начинка
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст.л. муки
1/2 граненого ст. лимонного сока(у меня ушло 3 лимона)
цедра половинки лимона
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
75070 мин.251845
28 января 2011, 16:19
225 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
соль на кончике ч.л.
40 гр. сахарной пудры
75 гр. слегка размягченного сливочного масла
1 крупное яйцо
3 ст .л. молока
для смазки:
1 яйцо и 1 ст.л. молока
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
134240 мин.8839
14 января 2011, 20:32
для песочного теста:
200 гр. муки
125гр сливочного масла
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
6 стол.ложек холодной воды
щепотка соли
разрыхлитель теста на кончике ножа
1 пакетик желе для торта
250 мл. воды
1 пакет сухого пудинга
300 мл. молока
4 ст.л. сахара
ягоды: черника, клюква, сморода(по традиции делают с клубникой, но можно с чем угодно : консервированный персики, ананасы и т.д.)
Каталог: Печенье
94550 мин.1431
11 января 2011, 19:53
песочное тесто:
200 гр. муки
125гр сливочного масла(можно заменить маргарином)
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
разрыхлитель теста на кончике ножа
6 стол.ложек холодной воды
royal icing:
1 большой яичный белок
1 ч.л. свежего лимонного сока
1 1/2 чашки (165 гр. ) сахарной пудры , просеянной
Каталог: Торты
102580 мин.82037
09 января 2011, 21:55
для песочного теста:
200 гр. муки
125гр сливочного масла
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
6 стол.ложек холодной воды
щепотка соли
разрыхлитель теста на кончике ножа
для начинки:
400 гр. тыквы
350 гр. сгущённого молока
1 яйцо (крупное)
2 желтка
250 мл. сливок жирностью 22 %
по 0,5 ч.л. молотых корицы, имбиря, мускатного ореха, соли.
1 ч.л. экстракта ванили.
Каталог: Печенье
76780 мин.421128
04 декабря 2010, 14:21
200 г. овсяных хлопьев ("ясно солнышко" №1)
200 г. сливочного масла, комнатной температуры
200 г. сахара
3 яйца
300 г. муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 ч.л. ванилин (ванильный сахар)
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мускатного ореха
1 рюмка коньяка (алкоголь! 40% (но не водку!) с запахом коньяка или билиз)
125 г. изюма, орехи (можно добавлять, что вы любите например: грецкие орехи, фисташки, чернослив, курага и т.д.)
Каталог: Другие рецепты
76960 мин.1126
29 ноября 2010, 18:24
1 большой яичный белок
1 ч.л. свежего лимонного сока
1 1/2 чашки (165 гр. ) сахарной пудры , просеянной
2 больших (60 гр. ) яичных белков
2 ч.л. свежего лимонного сока
3 чашки (345 гр. ) сахарной пудры, просеянной
Каталог: Торты
329020 мин.162048
18 ноября 2010, 15:30
2 апельсина
275 гр. сахара (я брала 200 гр. )
1 пакетик разрыхлителя
230 гр. измельченного миндвля
6 яиц
10 шт. замороженной малины (я брала чернику)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
651160 мин.52128
04 ноября 2010, 21:39
на 5 маленьких яблочек:
8 ст.л. сахара
2 ст.л. воды
3 капли красного пищевого красителя
Каталог: Хлеб
148730 мин.1750
03 ноября 2010, 23:37
картофель - 600 гр.
мука - 1 стак. + немного для посыпки
яйцо - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 1 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Другие десерты
449910 мин.602550
01 ноября 2010, 16:06
для коржа (red velvet cake):
250 гр. просеянной муки
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. и какао-порошок
113 гр. несоленого сливочного масла, при комнатной температуре
300 гр. сахара
2 больших яйца
1 ч.л. ванили
240 мл. кефира
2 ч.л. красного пищевого красителя
2 ч.л. разрыхлителя
для крема:
200 гр. сливочного масла, при комнатной температуре
8 ст.л. сгущенного молока
для галзури:
3,5 пачки темного шоколада
2 ст.л. сметаны (20% или 15%)
25 гр. сливочного масла
1. присыпка : цветная, кокосовая стружка и тд.
2. 60 шпажок (60 каминных спичек)
3. пенопласт (я сделала в деревянных квадратах дырки и ставила туда cake pops) туда вы будите вставлять cake pops
Каталог: Другие основные блюда
117450 мин.426
31 октября 2010, 20:23
картофель
сыр пластинками
бекон тонко нарезанный
Каталог: Торты
50210 мин.16427
08 октября 2010, 21:55
115 гр. масла
2 яйца
1 ст. сахара
1,5 ч.л разрыхлителя или 2 ч.л. соды + уксус
2 ст.л. несладкого какао-порошка
2 ст.л. муки (это не опечатка!)
щепотка соли
100 гр. темного шоколада (кусочками)
50 гр. малина
Каталог: Печенье
47530 мин.630
03 октября 2010, 22:11
100 гр. сливочного масла, комнотной температуры
100 гр. сахара
300 гр. муки
1 шт. яйцо + 1 шт. яйцо (для смазки)+ 1 желток
1 ч.л. соды + уксус
ванильный сахар
3 капли красного красителя
Каталог: Печенье
54890 мин.1228
26 сентября 2010, 00:39
100 гр. сливочного масла, комнотной температуры
100 гр. сахара
300 гр. муки
1 шт. яйцо + 1 шт. яйцо (для смазки)
0,5 ч.л. соды + уксус
начинка: изюм, орехи, m&m's, любые замароженные ягоды, цедру цитрусовый и т.д.
2 плитки горького шоколада
Каталог: Торты
50740 мин.16917
19 сентября 2010, 19:23
стака объемом 200 мл.
180 гр. масла
2 яйца
1+1/2 ст. светло коричневого сахара
2+1/4 ст. муки
щепотка соли
1+1/2 ч.л. разрыхлителя
орехи (по желанию)
Каталог: Кексы и маффины
54950 мин.121938
18 сентября 2010, 03:02
115 гр. сливочного масла, при комнатной температуре
115 гр. сахара
2 яйца
115 гр. муки
2 ст.л. молока
1 чайна ложка разрыхлителя
1 ч.л. ванили
посолить!
начинка - любая (я делала с малиной) можно : цедру, изюм, орешки, ягоды, 2 ст.л. какао-порошок (или 100 гр. растопленного на водяной бане шоколада)