annaco

annaco

Рейтинг активности: 10.14

Пол: Женский

День рождения: 9 декабря 1992

Город: Санкт-Петербург

Регистрация: 18.04.2010 21:20

Последний визит: 10.02.2015 14:29

World's easiest jam-filled muffins (кексы с джемом внутри) :sWorld's easiest jam-filled muffins (кексы с джемом внутри) :s

Каталог: Кексы и маффины

65010 мин.122146

annaco

19 февраля 2011, 15:55


у меня мерна кружка с американскими мерками.
1 3/4 ст. (150 гр. ) муки
1/2 ст. (100 гр. ) сахара
1 ч.л. ванили
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
2 яйца
2/3 ст. (150 мл.) молока
1/3 ст. растопленного масла
1 ч.л. лимонной цедры
1/2 ст. джема

Сушенные мандарины, лимоны, грейпфруты : sСушенные мандарины, лимоны, грейпфруты : s

Каталог: Другие рецепты

84280 мин.2945

annaco

19 февраля 2011, 15:08


мандарины (в тонкой кожуре)
лимоны (в тонкой кожуре)
грейпфруты

Berry crumbley (крамбл) :sBerry crumbley (крамбл) :s

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

55680 мин.937

annaco

18 февраля 2011, 22:58


тесто:
65 гр. холодного масла
80 гр. муки
50 гр. сахара
45 гр. геркулеса
начинка:
ягоды (у меня сморода,клубника, черника и клюква)
1 ч.л сахара

Lemon bars (лимонные пирожные) :sLemon bars (лимонные пирожные) :s

Каталог: Сладкие пироги

103860 мин.121333

annaco

18 февраля 2011, 21:21


для теста
100 гр. муки
100 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
1/2 ч.л соли
цедра 1 лимона
начинка
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст.л. муки
1/2 граненого ст. лимонного сока(у меня ушло 3 лимона)
цедра половинки лимона
сахарная пудра для посыпки

Апельсиновый джем :sАпельсиновый джем :s

Каталог: Апельсиновый джем

56070 мин.48

annaco

16 февраля 2011, 21:08


2 апельсина(500 г)
сахар(200-400 г)

Scones: английские булочки к завтраку :sScones: английские булочки к завтраку :s

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

75070 мин.251845

annaco

28 января 2011, 16:19


225 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
соль на кончике ч.л.
40 гр. сахарной пудры
75 гр. слегка размягченного сливочного масла
1 крупное яйцо
3 ст .л. молока
для смазки:
1 яйцо и 1 ст.л. молока

Немецкий торт :sНемецкий торт :s

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

134240 мин.8839

annaco

14 января 2011, 20:32


для песочного теста:
200 гр. муки
125гр сливочного масла
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
6 стол.ложек холодной воды
щепотка соли
разрыхлитель теста на кончике ножа
1 пакетик желе для торта
250 мл. воды
1 пакет сухого пудинга
300 мл. молока
4 ст.л. сахара
ягоды: черника, клюква, сморода(по традиции делают с клубникой, но можно с чем угодно : консервированный персики, ананасы и т.д.)

Песочное печенье с royal icing :sПесочное печенье с royal icing :s

Каталог: Печенье

94550 мин.1431

annaco

11 января 2011, 19:53


песочное тесто:
200 гр. муки
125гр сливочного масла(можно заменить маргарином)
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
разрыхлитель теста на кончике ножа
6 стол.ложек холодной воды
royal icing:
1 большой яичный белок
1 ч.л. свежего лимонного сока
1 1/2 чашки (165 гр. ) сахарной пудры , просеянной

Pumpkin pie (американский тыквенный пирог) :sPumpkin pie (американский тыквенный пирог) :s

Каталог: Торты

102580 мин.82037

annaco

09 января 2011, 21:55


для песочного теста:
200 гр. муки
125гр сливочного масла
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
6 стол.ложек холодной воды
щепотка соли
разрыхлитель теста на кончике ножа
для начинки:
400 гр. тыквы
350 гр. сгущённого молока
1 яйцо (крупное)
2 желтка
250 мл. сливок жирностью 22 %
по 0,5 ч.л. молотых корицы, имбиря, мускатного ореха, соли.
1 ч.л. экстракта ванили.

Овсяное печенье :sОвсяное печенье :s

Каталог: Печенье

76780 мин.421128

annaco

04 декабря 2010, 14:21


200 г. овсяных хлопьев ("ясно солнышко" №1)
200 г. сливочного масла, комнатной температуры
200 г. сахара
3 яйца
300 г. муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 ч.л. ванилин (ванильный сахар)
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мускатного ореха
1 рюмка коньяка (алкоголь! 40% (но не водку!) с запахом коньяка или билиз)
125 г. изюма, орехи (можно добавлять, что вы любите например: грецкие орехи, фисташки, чернослив, курага и т.д.)

Royal icing :sRoyal icing :s

Каталог: Другие рецепты

76960 мин.1126

annaco

29 ноября 2010, 18:24


1 большой яичный белок
1 ч.л. свежего лимонного сока
1 1/2 чашки (165 гр. ) сахарной пудры , просеянной
2 больших (60 гр. ) яичных белков
2 ч.л. свежего лимонного сока
3 чашки (345 гр. ) сахарной пудры, просеянной

Пирог без муки от ингеборги дапкунайте :sПирог без муки от ингеборги дапкунайте :s

Каталог: Торты

329020 мин.162048

annaco

18 ноября 2010, 15:30


2 апельсина
275 гр. сахара (я брала 200 гр. )
1 пакетик разрыхлителя
230 гр. измельченного миндвля
6 яиц
10 шт. замороженной малины (я брала чернику)

Яблоки на палочках в карамелиЯблоки на палочках в карамели

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

651160 мин.52128

annaco

04 ноября 2010, 21:39


на 5 маленьких яблочек:
8 ст.л. сахара
2 ст.л. воды
3 капли красного пищевого красителя

Картофельные палочкиКартофельные палочки

Каталог: Хлеб

148730 мин.1750

annaco

03 ноября 2010, 23:37


картофель - 600 гр.
мука - 1 стак. + немного для посыпки
яйцо - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 1 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
соль
перец

Cake pops :sCake pops :s

Каталог: Другие десерты

449910 мин.602550

annaco

01 ноября 2010, 16:06


для коржа (red velvet cake):
250 гр. просеянной муки
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. и какао-порошок
113 гр. несоленого сливочного масла, при комнатной температуре
300 гр. сахара
2 больших яйца
1 ч.л. ванили
240 мл. кефира
2 ч.л. красного пищевого красителя
2 ч.л. разрыхлителя
для крема:
200 гр. сливочного масла, при комнатной температуре
8 ст.л. сгущенного молока
для галзури:
3,5 пачки темного шоколада
2 ст.л. сметаны (20% или 15%)
25 гр. сливочного масла
1. присыпка : цветная, кокосовая стружка и тд.
2. 60 шпажок (60 каминных спичек)
3. пенопласт (я сделала в деревянных квадратах дырки и ставила туда cake pops) туда вы будите вставлять cake pops

Запеченная картошка в беконе ,начинённая сыром :sЗапеченная картошка в беконе ,начинённая сыром :s

Каталог: Другие основные блюда

117450 мин.426

annaco

31 октября 2010, 20:23


картофель
сыр пластинками
бекон тонко нарезанный

Brownie ('the best in the world') :sBrownie ('the best in the world') :s

Каталог: Торты

50210 мин.16427

annaco

08 октября 2010, 21:55


115 гр. масла
2 яйца
1 ст. сахара
1,5 ч.л разрыхлителя или 2 ч.л. соды + уксус
2 ст.л. несладкого какао-порошка
2 ст.л. муки (это не опечатка!)
щепотка соли
100 гр. темного шоколада (кусочками)
50 гр. малина

Shortbread cookies №2 :sShortbread cookies №2  :s

Каталог: Печенье

47530 мин.630

annaco

03 октября 2010, 22:11


100 гр. сливочного масла, комнотной температуры
100 гр. сахара
300 гр. муки
1 шт. яйцо + 1 шт. яйцо (для смазки)+ 1 желток
1 ч.л. соды + уксус
ванильный сахар
3 капли красного красителя

Shortbread cookie :sShortbread cookie :s

Каталог: Печенье

54890 мин.1228

annaco

26 сентября 2010, 00:39


100 гр. сливочного масла, комнотной температуры
100 гр. сахара
300 гр. муки
1 шт. яйцо + 1 шт. яйцо (для смазки)
0,5 ч.л. соды + уксус
начинка: изюм, орехи, m&m's, любые замароженные ягоды, цедру цитрусовый и т.д.
2 плитки горького шоколада

Blondie :sBlondie :s

Каталог: Торты

50740 мин.16917

annaco

19 сентября 2010, 19:23


стака объемом 200 мл.
180 гр. масла
2 яйца
1+1/2 ст. светло коричневого сахара
2+1/4 ст. муки
щепотка соли
1+1/2 ч.л. разрыхлителя
орехи (по желанию)

Cuppy ducking cake :sCuppy ducking cake :s

Каталог: Кексы и маффины

54950 мин.121938

annaco

18 сентября 2010, 03:02


115 гр. сливочного масла, при комнатной температуре
115 гр. сахара
2 яйца
115 гр. муки
2 ст.л. молока
1 чайна ложка разрыхлителя
1 ч.л. ванили
посолить!
начинка - любая (я делала с малиной) можно : цедру, изюм, орешки, ягоды, 2 ст.л. какао-порошок (или 100 гр. растопленного на водяной бане шоколада)

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru