lenochek 0107

lenochek 0107

Рейтинг активности: 219.655

Пол: Женский

Город: Москва

Регистрация: 03.04.2010 21:14

Последний визит: 23.02.2014 23:01

Любимый салатик.Любимый салатик.

Каталог: Салат с мясом

62890 мин.1131

lenochek 0107

06 апреля 2010, 20:03


пучок рукколы.
100 гр. сырокопчён. свинины ( у меня была нарезка).
небольш. пучок базилика.
10 шт. помидорок черри.
2-3 с. л. оливк. масла.
по несколько капель бальзамического уксуса и соевого соуса.

Салат "анапа".Салат "анапа".

Каталог: Салат из языка с огурцом

140130 мин.928

lenochek 0107

06 апреля 2010, 19:51


200 гр. варёно-копчён. колбасы.
200 гр. карбоната.
200 гр. варён. говяж. языка.
1 курин. грудка.
3-4 огурца.
салатные листья (у меня были в горшочках, но можно и айсберг).
майонез и кетчуп в равных частях (я брала на глаз).
травы к салату kamis (или любые, кот. вы любите).

Кростата с вишней.Кростата с вишней.

Каталог: Сладкие пироги

164440 мин.1034

lenochek 0107

06 апреля 2010, 14:58


для теста:
300-350 гр. муки.
2/3 стак. сахара.
100 гр. сливочного масла.
1 яйцо.
1 желток.
сок 1 лимона.
2 ст.л. оливкового масла.
щепотка соли.
450 гр. заморож. вишни б/косточек.
0,5 стак. сахара.
щепотка молотой корицы.

Сметанные кексы с вяленой вишней.Сметанные кексы с вяленой вишней.

Каталог: Кекс на сметане

215630 мин.728

lenochek 0107

06 апреля 2010, 14:03


3 яйца.
1 ст. сахара.
300 гр. жирной сметаны.
9 ст.л. с горкой муки.
125 гр. слив. масла.
1 пак. ванильного сахара (можно ванилин на кончике ножа).
1 пак. (2 ч.л. без горки) разрыхлителя.
0,5 ст. вяленой вишни (можно 2/3 стак.)
12 алюмин. формочек (или любых других кексовых формочек).

Лёгкий салатик с заправкой из брынзы.Лёгкий салатик с заправкой из брынзы.

Каталог: Салат из овощей

44630 мин.730

lenochek 0107

06 апреля 2010, 00:58


1 большой пучок редиски.
1 зелёное яблоко.
4 стебля сельдерея.
заправка:
125 мл. натурального йогурта.
50 гр. брынзы.
3 ст.л. подсолнечного масла.
по небольшому пучку укропа и петрушки.
сок и цедра половины лимона.
соль и свежемолотый чёрный перец .

Форель под маслиново-базиликовой шубкой.Форель под маслиново-базиликовой шубкой.

Каталог: Блюда из рыбы

41320 мин.717

lenochek 0107

06 апреля 2010, 00:39


800 гр. филе форели.
2 больших или 3 средних помидора.
4-5 ст.л. маслин б/косточек.
пучок базилика.
небольшой пучок укропа.
150 гр. сыра.
3-4 зубчика чеснока.
4 ст.л. оливк. масла

Чили кон карне. (chilli con carne).Чили кон карне. (chilli con carne).

Каталог: Блюда из мяса

74240 мин.715

lenochek 0107

04 апреля 2010, 16:47


500 гр. говяжьего фарша или фарш из индейки.
1 больш. луковица.
1 мал. перчик чили.
5-6 зубчиков чеснока.
800 гр. томатов в с/с.
150 мл. бульона или воды.
10 гр. хорошего горького шоколада.
1 б. конс. красной фасоли в с/с.
1 палочка корицы.
1 ч.л. сладк. паприки, 1 ч.л. зиры, щепотка молот. кориандра.

Гречневая лапша с жареной индейкой и овощами.Гречневая лапша с жареной индейкой и овощами.

Каталог: Блюда из птицы

188070 мин.115

lenochek 0107

04 апреля 2010, 16:22


200-250 гр. гречневой лапши.
400 гр. грудки индейки.
1 стебель лука-порея.
2 болгарских перца (красный и жёлтый).
1 небольш. морковка (не обязательно).
оливковое масло.
соевый соус.
травы к птице kamis.

Швейцарский слоёный пирог.Швейцарский слоёный пирог.

Каталог: Пицца

57510 мин.626

lenochek 0107

04 апреля 2010, 16:06


1 пачка (500 гр. ) слоён. теста.
2 больш. отварные картофелины.
2 больш. репчатые луковица.
1 стебель лука-порея.
2 мал. зелёных яблока.
2 мал. не очень сладкие груши.
300 гр. в/к грудинки (можно карбонад).
200 гр. любого твёрдого сыра.
1 яйцо (для смазывания).

Рисовая лапша с соусом из тунца.Рисовая лапша с соусом из тунца.

Каталог: Блюда из рыбы

122360 мин.112

lenochek 0107

04 апреля 2010, 01:20


300 гр. рисовой лапши.
1 банка конс. тунца в собственном соку.
1 банка помидор в собственном соку.
белая часть одного стебля лука-порея.
пучок базилика (укроп, петрушка).

Кальмары в сливочно-томатном соусе.Кальмары в сливочно-томатном соусе.

Каталог: Блюда из морепродуктов

143840 мин.514

lenochek 0107

04 апреля 2010, 01:08


1 кг. кальмаров.
2-3 луковицы.
6-7 зубков чеснока.
250 мл. 20% сливок.
5 ст.л. кетчупа или 2-3 ст.л. томат. пасты.

Открытый пирог с индейкой.Открытый пирог с индейкой.

Каталог: Пицца

87930 мин.1022

lenochek 0107

03 апреля 2010, 23:07


тесто:1 стак. муки,2 стол. лож. сливочного масла,5 стол. лож. кефира, щепотку соли и 1 ч.л. разрыхлителя (или пол ч.л. соды гаш. уксусом).
начинка: 300 гр. грудки индейки, 2 больш. болгарских перца, 2 больш. луковицы, 1 яйцо, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. майонеза, зелень .

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru