dёма

dёма

Рейтинг активности: 27.765
Пол: Женский
День рождения: 14 мая 1994
Город: Москва
Регистрация: 30.03.2010 02:50
Последний визит: 02.09.2017 22:36
Отзывы:     Изменить/посмотреть


берем горбушу, стейки. (у меня не было стейков.. была целая горбуша. порезала ее на кусочки, почистила, получились стейки). чистим ее и моем. отрезаем кусок фольги такого размера, чтобы можно было завернуть наш кусочек рыбки) на фольгу наливаем немного оливкого масла. сверху на масло сыпем специи "для рыбы". затем кладем нашу рыбку, посыпаем...  читать далее

Морковь отварить, остудить и нарезать сегментами. Горошек разморозить. Половину желатина всыпать в бульон, половину - в томатный сок. Нагреть до растворения, не кипятить. На дно формочек (в моём случае - стаканчики) выложить зерна кукурузы. Налить несколько ложек томатного сока с желатином. Отправить в холодильник застывать. Затем выложить...  читать далее

Тыкву порезать кубиками Яблоко очистить и также порезать кубиками С апельсинов снять цедру и выжать сок Сложить в кастрюлю тыкву, яблоко, цедру, залить апельсиновым соком, добавить мед, корицу и ванилин по вкусу. Поставить на огонь и тушить под крышкой около 7-10 минут. Затем выключить и оставить остывать. Когда остынет, пюрировать блендером,...  читать далее

Разбить яйцо в глубокую тарелку. Добавить по вкусу томатный сок Tomato Gusto (3-4 с т.л.), хорошо всё взбить. Если требуется, то подсолите и поперчите. Я этого не делала, т.к. сок и так достаточно солёный. Перец болгарский нарезать тонкими полосочками. У меня есть очень маленькая сковорода, готовила в ней. Вылить на сковороду с растительным...  читать далее

Огурец и перец нарезать мелким кубиком Мелко нарезать помидор. Измельчить немного лука. В стаканы выложить огурец, перец, помидор и лук. Стаканы должны быть заполнены лишь на 1/3. Залить всё охлаждённым томатным соком Tomato Gusto, украсить "соломинкой" из зелёного лука. Приятного аппетита!  читать далее

Помыть и почистить перец и чеснок. Измельчить в блендере. Баклажан хорошо вымыть и нарезать полукружками толщиной где-то 0,7 см. В большую кастрюлю налить томатный сок. Добавить измельченный перец с чесноком, сахар, соль, уксус и растительное масло. Хорошо размешать. Варить этот сок 10 минут после закипания. Добавить баклажан и варить еще...  читать далее

Куриную грудку вымыть, порезать на не очень мелкие кусочки. Морковь порезать полукружками, лук - полукольцами, перец - кубиками. Налить в кастрюлю 1,2 л воды, поставить на огонь. После закипания положить курицу. Проварить минут 20 После положить лук и морковь. Через 5 минут положить мелкую пасту и болгарский перец. Варить еще 5 минут. Посолить...  читать далее

Свеклу запечь в духовке. Остудить, очистить и нарезать на маленькие кубики. Лосося и огурец также нарезать на мелкие кубики. В маленькие стаканчики выложить слоями: свекла - лосось - свекла - огурец - свекла - лосось - свекла. Можно сделать еще один слой с огурцом. Сверху сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Можно добавить прованских...  читать далее

  • 01 ноября 2015, 22:12

1. Сладкий перец очистить от семян, нарезать на кубики. Лук мелко измельчить. 2. На растительном масле до мягкости обжарить перец и лук. 3. Колбасу нарезать кубиками. 4. Яйца взбить с молоком, солью, перцем и прованскими травами. Добавить овощи и колбасу. 5. Разлить смесь по формочками и поставить в духовку при 180 градусах на 20 минут.6....  читать далее

1. Брокколи отварить в подсоленной воде 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг, остудить, мелко нарезать. 2. Лук мелко нарезать, колбасу нарезать кубиками. 3. Смешать творог, йогурт, лук, брокколи. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить колбасу и лимонный сок. 4. Хорошо перемешать. Убрать в холодильник на час. 5. Делаем сэндвич. Багет разрезать...  читать далее

  • 08 ноября 2015, 22:36

1. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Смешать 1 ст.л. оливкового масла, уксус, сахар и соль. 2. Положить в эту смесь лук, перемешать и оставить промариноваться минут на 30 в холодильнике. 3. Картофель помыть, очистить от кожуры, положить в холодную воду и поставить на огонь. Довести воду до кипения, посолить, добавить семена укропа...  читать далее

1. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить колбаски со всех сторон по 3 минуты. Чтобы колбаски на лопнули, можно их проткнуть или слегка надрезать. 2. Лук очистить и нарезать сегментами. 3. Когда колбаски обжарятся, положить к ним лук, залить вином так, чтобы оно было вровень с колбасками, добавить виноградины, закрыть крышкой...  читать далее

Рецепт предельно прост! Т.к. у меня была смесь с диким рисом, я её не промывала. Если вы используете простой белый рис, хорошо промойте его. Залейте вместо воды томатным соком Tomato Gusto, примерно 2:1, и варите на медленном огне под крышкой 10 минут. Я рис не солила, т.к. на мой вкус сок и так уже достаточно соленый. Добавьте по вкусу специи...  читать далее

Смешать томатный сок с оливковым маслом. Добавить по вкусу базилик, лимонный сок и перец молотый. Налить в стаканчики готовую томатную смесь, по 50 мл. в каждый стакан. На каждую шпажку надеть по 2 шарика моцареллы. Положить шпажки на верх стаканчика. Кушать, обмакнув шарик моцареллы в сок. Это очень вкусно! Приятного аппетита!  читать далее

нарезаем крупным кубиком филе рыбки, пересыпаем специями и отставляем немножко помариноваться тем временем подготавливаем овощи: нарезаем лук; картофель и помидор - кубиком морковь - сегментами. на смазанную маслом и разогретую сковороду выкладываем рыбу, закрываем крышкой и оставляем минут на 5 затем добавляем лук, морковь и картофель. снова...  читать далее

1. Грудки хорошо вымыть, каждую разрезать на 3 небольших кусочка. 2. Каждый кусочек завернуть в полоску бекона, скрепить шпажкой. Если кусочки получились крупными, то можно заворачивать в 2 полоски бекона. 3. Форму для запекания смазать оливковым маслом. Выложить курицу. 4. С половины апельсина снять цедру, посыпать ею грудки. 5. Со второй...  читать далее

Морковь помыть и нарезать на терке мандолине или при помощи овощерезки на длинные широкие ленты Грейпфрут очистить, разделить на дольки, освободить от пленочек филе. Нарезать на кусочки Лосось нарезать тонкими ломтиками Сделать заправку: в сок половинки лимона добавить соль и перец по вкусу, сахар, взбить. Влить оливковое масло и снова хорошо...  читать далее

Лук нарезать полукольцами, морковь - полукружками, свеклу - мелким кубиком. Нашинковать капусту Разогреть в сковороде масло, слегка обжарить свеклу. Добавить капусту, лук и морковь. Накрыть крышкой и тушить минут 10. Томатную пасту слегка развести водой и залить ею овощи. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить еще 5-10 минут. Добавить перец...  читать далее

Нарезать куриное филе не очень мелкими кусками. Тыкву нарезать кубиками (со стороной примерно по 1 см), грибы - на четвертинки. Мелко нарезать лук. На сильном огне на растительном масле обжарить куриное филе партиями, приблизительно по 3 минуты. Выложить на тарелку. В той же сковороде обжарить лук (2-3 минуты). Добавить грибы и тыкву. Тушить...  читать далее

Нарезать рыбу не очень мелкими кусочками и заправить специями для рыбки. Тыкву нарезать кубиком 1-1,5 см, лук - мелко. Обжарить рыбу на растительном масле на сильном огне (буквально по 1-2 мин), выложить на тарелку Там же обжарить лук 2-3 минуты Добавиться тыкву и тушить, помешивая, около 10 минут. Добавить лимонный сок, рыбу и сметану. Посолить...  читать далее

Дорогой кулинар, dёма! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать индивидуальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят полезные статьи и подборки блюд.