suny-girl
Рейтинг активности: 14.94
Пол: Женский
Город: Хабаровск
Регистрация: 23.03.2010 14:39
Последний визит: 18.01.2013 13:34
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
82410 мин.1739
16 сентября 2010, 07:30
для виноградного курда:
1/2 ст. виноградного сока с мякотью(протереть через сито 300-400 гр. синего винограда)
1/4 ст. лимонного сока
2/3 ст. сахара
3 яйца
50 гр. сливочного масла
для оладушек:
1 ст.простокваши или кефира
1 яйцо
2 ст.л. растопленного сл. масла
1 ч.л. ванилина
1 ст. муки
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Сладкие пироги
55190 мин.2636
14 сентября 2010, 15:21
для форм диаметром 21-24 см
4 яйца
1 ст. сахара (1 ст.=240 мл. )
1 ст. муки
2-3 ст.л. ложки какао
10 гр. ванильного сахара
1 гр. ванилина
Каталог: Сладкие пироги
144820 мин.2754
12 августа 2010, 12:36
300 гр. слоенного теста
1ч.л корицы
1 ст.л. ванильного сахара
начинка:
300-400 гр. клубники
1 яблоко(среднее)
сметанная заливка:
200 гр. сметаны
2 яйца
50 гр. ванильного сахара
2-3 ст.л. сахарного песка
щепотка картофельного крахмала
Каталог: Салат с креветками и сухариками
86077 мин.13045
01 августа 2010, 20:06
100-150 г.творожного сыра с зеленью(у меня альматте)
половина не большого огурца
3 помидора черри
30 гр. сухариков
8-10 очищенных креветок
2 кусочка ананаса(кружками)
100 г.сметаны(15% жирность)
зелень(петрушка,укроп..) буквально 2-3 щепотки.
сок 0,5 лимона
соль
кусочек ананаса,и листок салата для украшения(по желанию)
Каталог: Маффины с сыром
98100 мин.43762
23 июля 2010, 11:38
230 гр. плавленного сыра (у меня янтарь)
2 яйца
1/2 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
2 ст.л. сахара (с горкой)
щепотка мускатного ореха
4 ст.л. сметаны
1/3 ст. мелко нарезанной зелени (петрушка, укроп, зеленый лук и т.д)
1 ст.л. растительного масла
Каталог: Сладкие пироги
70670 мин.1328
16 июня 2010, 16:02
для теста:
3 ст. муки
300 гр. сливочного масла или маргарина
1 ст. сахарного песка
2 яйца
сода на кончике ножа
1 ч.л. лимонного сока
ванильный сахар
начинка:
2,5 ст. жимолости
0,5 ст. сахара
1ч.л корицы
1 ст.л. ванильного сахара
"облако"
400 гр. крем-чиза(у меня рама-крем бонжур и альматте)
100 мл.сливок 20%
100 мл.сливок 33% и более
1 гр. ванилина
2 ст.л. ванильного сахара
1,5ч.л крахмала
3-4 ст.л. сахара
Каталог: Печенье
71950 мин.2137
04 июня 2010, 14:30
1 пакетик быстрорастворимого кофе(у меня lovare)
100 гр. сливочного масла или маргарина
3-4 ст.л. сахара
1 яйцо
200 гр. муки
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
2/3 плитки молочного шоколада(у меня "россия" молочный шоколад с кофе)
1/2 ст. дробленых орехов (у меня миндаль)
Каталог: Безалкогольные напитки
100165 мин.22331
03 июня 2010, 11:19
1 спелый банан
80 гр. жимолости
150 гр. красной смородины
1 ст.холодного молока
1 ст.л. густой сметаны
1 ст.л. молотой корицы
50 мл. брусничного сиропа
йогурт без добавок 150 г.
Каталог: Кексы и маффины
43720 мин.61928
19 мая 2010, 13:24
2 яйца
100 гр. сахара
300 гр. муки
2ч.л разрыхлителя
60 мл.раст. масла
400 мл.йогурта(у меня клубничный(нежность)
для начинки:
я взяла 150 гр. ягод(ассорти)
и 3 конфетки коровка
Каталог: Печенье
80570 мин.2129
28 апреля 2010, 12:30
1 упаковка готового творожного теста
200 г. свежих или замороженных ягод
2-3 упаковки творожной массы(я использовала с ванильным вкусом)
Каталог: Пирог со сгущенкой
17171875 мин.3257
26 апреля 2010, 10:43
для теста:
ингредиенты:
3 ст. муки
300 гр. сливочного масла или маргарина
1 ст. сахарного песка
2 яйца
сода на кончике ножа
1 ч.л. лимонного сока
ванильный сахар и корица
(еще я добавляла сок апельсина от одной дольки,но это по желанию)
начинка:
1 банка варенной сгущенки.
Каталог: Печенье
88310 мин.1528
23 апреля 2010, 16:20
3 ст. муки
1 ст. сахара
300 г. масла
3 яйца
немного цедры лимона или апельсина
1/3 ч.л. соды
200 г.изюма
Каталог: Другие десерты
683275 мин.2146
18 апреля 2010, 17:49
120 г. кукурузных палочек
1 баночка сгущенного молока
50 г.сливочного масла
100 г.миндаля
1 пачка кокосовой стружки
Каталог: Куличи
53910 мин.1113
04 апреля 2010, 10:27
1 кг. муки
0,5 л. молока
6 яиц
250 гр. размягченного слив.масла
1 ст. сахара
2 ст.л. сухих дрожжей
200-300 гр. изюма
100 гр. миндаля
20 гр. ванильного сахара
0,5 ч.л. куркумы
1/4 л. соли
кардамон и мускатный орех на кончике ножа
0,5 ч.л. корицы
для глазури:
2-3 белка
100-150 гр. сахарной пудры
Каталог: Другие десерты
58810 мин.1415
02 апреля 2010, 14:30
1 упаковка готовых бисквитных коржей(темных)
шоколад-250 г.
суфле"день и ночь"
украшение по желанию(это может быть сахарная пудра,кокосовая или шоколадная стружка,апельсиновая цедра или взбитые сливки или все вместе=)
ингредиенты для суфле:
100 гр. темного шоколада
100 гр. белого шоколада
500 мл. сливок 33-35%
150 гр. сахара
10 гр. желатина