strelec148
Рейтинг активности: 614.88
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 19.11.2007 18:18
Последний визит: 25.02.2017 16:11
Каталог: Блюда из мяса
морковь 1 шт.
чернослив 5 шт.
чеснок 4 зубчика.
мёд 1 ст./ложка.
горчица 3 ст./ложки.
сливочное масло 3 ст./ложки.
соль
перец.
фольга.
555375 мин.44791
30 января 2008, 01:58
Каталог: Паста
200 гр. не жирной грудинки или бекона (без шкурки).
3 яйца (используем только желтки).
5 ст./ложек 33% сливок.
1 зубчик чеснока, давленый.
80 гр. пармезана.
оливковое масло, соль
перец.
перепелиные яйца для украшения.
1059025 мин.44069
28 января 2008, 18:07
Каталог: Салат с мясом
фасоль свежемороженная 250 гр.
яйца 2 шт.
огурцы маринованные "свиридовские - еврейские" 4-5 шт.
чернослив б/к 7 шт.
морковь 1 шт.
половинка красной луковицы.
мёд 1 ч.л.
яблочный уксус 3 ст.л.
майонез.
соль
перец.
1295030 мин.54471
27 января 2008, 23:04
Каталог: Другие холодные закуски
икра мойвы "деликатесная подкопченная"
багет, чёрный хлеб - бородинский.
каперсы.
маринованные грибочки.
серебряный лучок.
помидоры маринованные "свиридовские".
пиво..столько сколько выпьете и то, которое нравится..главное - холодное!!!
136155 мин.24061
27 января 2008, 19:54
Каталог: Заливное из языка
3 свиных язычка.
1 луковица, 1 морковь.
перец горошком 4-5 шт.
2 зубчика чеснока.
соль.
для соуса:
0,5 хрена со свеклой + 0,5 майонеза = соус.
для украшения:
зелень, лимон.
474240 мин.5478
26 января 2008, 03:15
Каталог: Салат из фруктов
1 яблоко
1 банан
1 апельсин
15 ягод винограда б/косточек. (у меня был крупный киш-миш)
сок лимона
сахарный песок 3 ч.л.
кленовый сироп 3 ч.л. (можно заменить другим сиропом).
сливки 100 гр. 33%.
1347315 мин.45466
25 января 2008, 23:51
Каталог: Хлеб
1/4 той же кружки, чистой (холодной) воды.
сыр "ольтерман" 40 гр.
соль.
оливковое масло.
сметана, петрушка.
дорогие кулинары! здесь вариаций уйма..фантазируйте!
3482715 мин.279172
25 января 2008, 01:13
Каталог: Блюда из мяса
1 луковица.
1 морковь.
лавровый листочек, 2 горошинки черного перца.
горсть изюма б/косточек.
немного белого сухого вина.
0,5 луковицы шалота.
1 зубчик чеснока.
веточка розмарина, мускатный орех, каенский перец, соль.
20347120 мин.22660
24 января 2008, 22:50
Каталог: Мясные
хамон тонко нарезанный 100 гр.
половинка цукини.
сыр "рикотта"(или филадельфия..или плавленный сыр) примерно 6 ч/ложек.
немного тёртого пармезана.
лучок серебряный 6 шт.
шпажки 6 шт.
оливковое масло.
зелень д/украшения.
2126020 мин.34161
24 января 2008, 02:06
Каталог: Соусы, дипы, маринады
2 спелых авокадо.
2 крупных помидора (у меня был 1 средний и 3 маленьких). :)
1/2 перчика чили.
1 стебель сельдерея.
1/2 красной луковицы.
1 лайм.
соль.
а главное: не забудьте купить бутылочку любимого пива!
1718115 мин.33565
22 января 2008, 23:43
Каталог: Блюда из птицы
3 бедра индейки на сахарной косточке.
ядра 6-и грецких орехов.
2 зубчика чеснока.
гранатовый сок 300 гр.
соевый соус 50 гр.
оливковое масло..
гарнир:
тальятелли 200-250 гр.
0,5 луковицы шалота.
2 крупных помидора.
сок одного лайма.
красный перец, соль.
оливковое масло.
83440 мин.05865
22 января 2008, 00:15
Каталог: Сладкие пироги
сахар 80 г.
шоколад 2 плитки "люкс".
яйца 3 шт.
мука 80 г.
мороженое с шоколадной крошкой.
179610 мин.4049
20 января 2008, 21:18
Каталог: Супы из мяса птицы
3 литра воды
4 пучка сежего щавеля
5-6 картофелин (в зависимости от их размера)
5 яиц
2 моркови
2 луковицы
1 лимон
соль
перец
оливковое масло
284130 мин.3967
20 января 2008, 19:31
Каталог: Винегрет с селедкой
1 крупная свекла.
3 средних картофеля.
0,5 красной луковицы.
0,5 луковицы шалота.
1 яблоко (семеренка или антоновка).
1 баночка зеленого горошка.
1 ст.л. лимонного сока.
1 ст.л. сока лайма.
оливковое масло. немного соли.
266100 мин.45074
20 января 2008, 01:36
Каталог: Холодные супы
картофель 3 шт. (крупные).
огурец длинный.
кефир 1%.
5 яиц.
петрушка, укроп, зелёный лук по 1 пучку.
хрен со свеклой.
сметана.
соль
перец.
300120 мин.3876
16 января 2008, 01:43
Каталог: Блюда из мяса
2 апельсина.
3 яблока кислых (как вариант - "антоновка").
1 крупная луковица шалота.
500 гр. 20% сметаны.
минеральная вода с газом 150 мл.
тимьян 1 ч.л. орегано 1 ч.л. ст.л. сахарного песка, красный перец, соль.
оливковое масло 0,5 ст.
16817120 мин.861103
15 января 2008, 00:15
Каталог: Блюда из мяса
1 крупная луковица шалота.
1 красный сладкий перец.
10 помидорок чери.
3 кислых яблока (как вариант - "антоновка").
1 баночка маслин б/косточек.
тимьян, соль
перец, оливковое масло.
1 пучёк петрушки.
11211180 мин.44457
14 января 2008, 23:24
Каталог: Торты
8 белков.
2 ст. сахарного песка.
4 ст.л. муки.
2 ст. орехов кешью(у меня обжаренные).
для крема:
4 желтка.
1 ст. молока.
0,5 ст. сахарного песка.
1 ст л какао.
2 ст л коньяка.
300 гр. сливочного масла.
для украшения:
3 пакетика кокосовой стружки (разного цвета).
10318180 мин.84679
13 января 2008, 17:53
Каталог: Другие рецепты
2 сосиски (в моём случае - клинские).
спагетти с чернилами каракатицы 24-30 шт.
соль.
для салата:
морская капуста "дальневосточная" пр-ель:"рок" 1 баночка.
4 яйца.
1 куриная грудка
луковица маленькая.
яблочный уксус, соль.
майонез.
75610 мин.23168
12 января 2008, 19:52
Каталог: Паштет
оливковое масло — 2 ч.л
консервированная белая фасоль в с/соку — 400 гр
сок лайма — 1 ст.л
укроп — 1 пучок
соль
перец
1638125 мин.104875
10 января 2008, 00:47
Каталог: Паста
куриные грудки 3 шт.
2 зубчика чеснока.
стейк сёмги 1 шт. примерно (400) гр.
1 лайм.
резаные томаты в собственном соку (250 гр).
базилик (1 пучок).
"пармезан" (кусочек с гр. орех).
соус острый ( ч.л. ).
оливковое масло, соль, красный перей.
1123040 мин.73544
09 января 2008, 22:59
Каталог: Слойки с сыром
густое картофельное пюре (охлажденное)
острый соус
тёртый сыр "российский" 100 гр.
2133430 мин.71846
07 января 2008, 22:13
Каталог: Слойки с сыром
сыр "российский" 100 гр. (тёртый).
кинза 1 пучок.
майонез.
1640120 мин.83654
07 января 2008, 21:35
Каталог: Из овощей и грибов
2 куриных грудки б/кожи.
300 гр. сметаны 30%
молоко (примерно 100 гр. )
мука, соль, фр. травы
большой пучок петрушки
сыр "пармезан" 200 гр.
сыр "российский" 200 гр.
89520 мин.3367
07 января 2008, 21:11
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
вишня замороженная 1 пакет.
сахарная пудра с ванилью.
501430 мин.02549
07 января 2008, 03:25
Каталог: Блюда из мясного фарша
3 куриные грудки
1 куриное яйцо
1 крупная луковица
2 зубчика чеснока
100 гр. сыра "масдам"
12 перепелиных яиц
мука, соль, красный перец.
152540 мин.154095
07 января 2008, 02:12
Каталог: Другие основные блюда
2 кусочка белого хлеба
1 кусочек хлеба со злаками
по пучку укропа и базилика
30 гр. пармезана.
оливковое масло
соль
перец .
соус:
виноград зелёный б/косточек 300 гр.
сметана 30% 200 гр.
соль
перец, мята .
1011645 мин.72254
03 января 2008, 23:26
Каталог: Блины
луковица не большая
картофель 3 шт.
2 яйца
мука 6 ст.л. с горкой
оливковое масло
французские травы, соль.
для соуса:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. сливок 33%
30 гр. тертого пармезана
соль
перец.
72250 мин.44051
02 января 2008, 23:08
Каталог: Другие рецепты
1 ст.л. сахара
4 ст.л. молока
2-3 ст.л. муки
яблоко 1 шт.
сах. пудра с ванилью.
90350 мин.3470
02 января 2008, 18:18
Каталог: Другие салаты
2 яйца.
1 ч/л сливочного масла.
1/2 грейпфрукта.
100 гр. сыра "масдам".
майонез.
несколько капель соуса "red devil".
соль.
1171320 мин.22552
30 декабря 2007, 14:27