Вход | Регистрация
strelec148
Рейтинг активности: 614.885
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 19.11.2007 18:18
Последний визит: 25.02.2017 16:11
Диетический салат из капусты с кальмарами.
капуста молодая 0,5 кочана.
кальмары свежемороженые 400 гр.
яйца куриные 3 шт.
сок 0,3 лимона.
соль, смесь перцев.
базилик для декора.
Каталог: Салат для похудения
174975 мин.33617
07 июля 2015, 15:59
капуста молодая 0,5 кочана.
кальмары свежемороженые 400 гр.
яйца куриные 3 шт.
сок 0,3 лимона.
соль, смесь перцев.
базилик для декора.
Вареники постные из пенне с картофелем
паста borges penne 200 гр.
масло оливковое borges extra virgin 4 ст.л.
картофель красный разваристый 4 шт.
лук - репка 1 шт.
майонез постный 2 ст.л.
соль морская
перец свежемолотый
кондитерский мешок с узкой насадкой
керамическая форма для запекания
Каталог: Блюда из картофеля
962660 мин.31618
01 марта 2015, 17:58
паста borges penne 200 гр.
масло оливковое borges extra virgin 4 ст.л.
картофель красный разваристый 4 шт.
лук - репка 1 шт.
майонез постный 2 ст.л.
соль морская
перец свежемолотый
кондитерский мешок с узкой насадкой
керамическая форма для запекания
Острый карри с курицей, кешью и манго в тыкве.
тыква круглая весом примерно 2 кг.
порошок карри 1,5 ст.л.
куриное филе 600 гр.
лук белый 1 шт.
чеснок - соло 1 шт. или 3 зубчика.
перец чили 0,5 шт. с семенами.
кешью жареный 1 горсть.
манго консервированный 100 гр.
кокосовое молоко 200 мл.
сок лимона 2 ст.л.
масло сливочное 1 ст.л.
соль морская.
Каталог: Блюда из птицы
665560 мин.46635
24 февраля 2015, 17:49
тыква круглая весом примерно 2 кг.
порошок карри 1,5 ст.л.
куриное филе 600 гр.
лук белый 1 шт.
чеснок - соло 1 шт. или 3 зубчика.
перец чили 0,5 шт. с семенами.
кешью жареный 1 горсть.
манго консервированный 100 гр.
кокосовое молоко 200 мл.
сок лимона 2 ст.л.
масло сливочное 1 ст.л.
соль морская.
Пенне-салат с копченой зубаткой и оливками каламата.
паста borges penne 200 гр.
масло оливковое borges extra virgin 3 ст.л.
оливки каламата в рассоле 12-15 шт.
чеснок 1 крупный зубчик.
зубатка г/копчения 200 гр.
перец сладкий красный 1 шт.
соль морская.
лайм и порошок тунца для подачи.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
621115 мин.44016
12 февраля 2015, 16:24
паста borges penne 200 гр.
масло оливковое borges extra virgin 3 ст.л.
оливки каламата в рассоле 12-15 шт.
чеснок 1 крупный зубчик.
зубатка г/копчения 200 гр.
перец сладкий красный 1 шт.
соль морская.
лайм и порошок тунца для подачи.
Медальоны из свиной вырезки с пшеничными клецками под сливочно-горчичным соусом. ужин за 30 минут.
вырезка свиная свежайшая 600-700 гр.
перец розовый, перец кубеба, перец черный, душистый перец, длинный перец.
имбирь корень сегмент с грецкий орех.
чеснок соло 1 шт. или 3 зубчика.
оливковое масло.
соус:
горчица дижон 2 ч.л.
сливки 22% 50 мл.
соль, свежемолотый черный перец.
гарнир:
пшеничная крупа в порционных пакетах.
сливочное масло 1 ст.л.
соль по-вкусу.
Каталог: Блюда из мяса
894930 мин.41711
11 февраля 2015, 01:09
вырезка свиная свежайшая 600-700 гр.
перец розовый, перец кубеба, перец черный, душистый перец, длинный перец.
имбирь корень сегмент с грецкий орех.
чеснок соло 1 шт. или 3 зубчика.
оливковое масло.
соус:
горчица дижон 2 ч.л.
сливки 22% 50 мл.
соль, свежемолотый черный перец.
гарнир:
пшеничная крупа в порционных пакетах.
сливочное масло 1 ст.л.
соль по-вкусу.
Запеканка из вермишели с грудинкой, сыром и яйцом. ужин за 30 минут.
вермишель паутинка 250 гр.
грудинка свиная в/к 150 гр.
лук - репка 1 шт.
чеснок соло 0,5 шт.
острый перец чили 1/3 стручка.
яйцо куриное 2 шт.
сливки 22% 100 мл.
моцарелла сыр 200 гр.
соль, свежемолотый перец.
оливковое масло.
свежие огурцы для подачи 4 шт.
Каталог: Другие основные блюда
1525430 мин.479
10 февраля 2015, 15:43
вермишель паутинка 250 гр.
грудинка свиная в/к 150 гр.
лук - репка 1 шт.
чеснок соло 0,5 шт.
острый перец чили 1/3 стручка.
яйцо куриное 2 шт.
сливки 22% 100 мл.
моцарелла сыр 200 гр.
соль, свежемолотый перец.
оливковое масло.
свежие огурцы для подачи 4 шт.
Фарфалле-салат с розовыми гребешками и соусом песто.
паста borges farfalle 250 гр.
маринад для гребешков:
гребешки 20-24 шт.
свекла отварная 1 шт.
бальзамический уксус густой 2 ч.л.
масло оливковое borges extra virgin 2 ст.л.
соль морская.
для песто:
базилик свежий зеленый 2 пучка.
кедровые орехи 1 горсть.
пармезан сыр 50 гр.
чеснок соло 1 шт. или 3 зубчика.
масло оливковое borges extra virgin сколько возьмет.
соль морская, свежемолотый черный перец.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
101070 мин.43517
10 февраля 2015, 00:29
паста borges farfalle 250 гр.
маринад для гребешков:
гребешки 20-24 шт.
свекла отварная 1 шт.
бальзамический уксус густой 2 ч.л.
масло оливковое borges extra virgin 2 ст.л.
соль морская.
для песто:
базилик свежий зеленый 2 пучка.
кедровые орехи 1 горсть.
пармезан сыр 50 гр.
чеснок соло 1 шт. или 3 зубчика.
масло оливковое borges extra virgin сколько возьмет.
соль морская, свежемолотый черный перец.
Спагетти с тунцом и теплыми томатами черри.
паста borges spaghetti 250 гр.
масло оливковое borges extra virgin 50 мл.
тунец в собственном соку 2 банки.
каперсы в рассоле 1 ст.л.
чеснок соло 1 шт.
томаты черри с толстой кожицей 12-16 шт.
петрушка свежая 1 пучок.
соль морская .
черный перец свежемолотый.
пармезан тертый для подачи.
Каталог: Паста
1040220 мин.42522
09 февраля 2015, 17:25
паста borges spaghetti 250 гр.
масло оливковое borges extra virgin 50 мл.
тунец в собственном соку 2 банки.
каперсы в рассоле 1 ст.л.
чеснок соло 1 шт.
томаты черри с толстой кожицей 12-16 шт.
петрушка свежая 1 пучок.
соль морская .
черный перец свежемолотый.
пармезан тертый для подачи.
Пенне с индейкой в сливочном соусе.
паста borges penne 250 гр.
масло оливковое borges extra virgin 50 мл.
фарш из индейки 500 гр.
лук - репка 1 шт.
чеснок соло 1 шт. или 2 зубчики.
сливки 33% 250 мл.
сыр пармезан 70 гр.
мускатный орех 0,5 ч.л.
белый перец по-вкусу.
черный перец свежемолотый.
соль морская по-вкусу.
петрушка для подачи 1 пучок.
Каталог: Паста
2851130 мин.41116
08 февраля 2015, 18:21
паста borges penne 250 гр.
масло оливковое borges extra virgin 50 мл.
фарш из индейки 500 гр.
лук - репка 1 шт.
чеснок соло 1 шт. или 2 зубчики.
сливки 33% 250 мл.
сыр пармезан 70 гр.
мускатный орех 0,5 ч.л.
белый перец по-вкусу.
черный перец свежемолотый.
соль морская по-вкусу.
петрушка для подачи 1 пучок.
Суп по мотивам "каурмо шурбо" с острыми тостами. (фм)
для супа:
баранина (мякоть с голени) 600 гр.
томаты в с/соку мякоть 200 гр.
жир бараний порубленный 1 ст.л.
картофель крупный 5 шт.
лук - репка 1 шт.
чеснок - соло 1 шт.
перец рамиро 1 шт.
морковь крупная 1 шт.
лавровый лист 1 шт.
паприка, гвоздика молотая, кайенский перец соль по-вкусу.
перец душистый и черный горошком по-вкусу.
сахарный песок .
растительное масло.
холодная вода.
для тостов:
хлеб белый (ломтики).
перец чили, лук зеленый, петрушка, оливковое масло, соль, сыр гауда.
для подачи:
свежая зелень и зеленый лук.
для приготовления:
казан.
Каталог: Мясные супы
94510 мин.82621
05 февраля 2015, 00:59
для супа:
баранина (мякоть с голени) 600 гр.
томаты в с/соку мякоть 200 гр.
жир бараний порубленный 1 ст.л.
картофель крупный 5 шт.
лук - репка 1 шт.
чеснок - соло 1 шт.
перец рамиро 1 шт.
морковь крупная 1 шт.
лавровый лист 1 шт.
паприка, гвоздика молотая, кайенский перец соль по-вкусу.
перец душистый и черный горошком по-вкусу.
сахарный песок .
растительное масло.
холодная вода.
для тостов:
хлеб белый (ломтики).
перец чили, лук зеленый, петрушка, оливковое масло, соль, сыр гауда.
для подачи:
свежая зелень и зеленый лук.
для приготовления:
казан.
Острая курица с горчицей и черносливом. ужин для взрослых за 30 минут.
куриное филе без кожи и костей 700 гр.
чернослив без косточек 10 шт.
горчичный порошок 2 ст.л. с горкой.
лук - репка 2 шт.
перец чили 1 стручок.
соль, смесь перцев.
оливковое масло.
Каталог: Блюда из птицы
1178930 мин.42722
04 февраля 2015, 21:31
куриное филе без кожи и костей 700 гр.
чернослив без косточек 10 шт.
горчичный порошок 2 ст.л. с горкой.
лук - репка 2 шт.
перец чили 1 стручок.
соль, смесь перцев.
оливковое масло.
Жареные шампиньоны "махито" (горячая закуска за 10 минут).
шампиньоны 16 шт.
мята свежая 1 крупный пучок.
сок лайма 2 ст.л.
масло сливочное 3 ст.л.
масло оливковое 3 ст.л.
вино белое сухое 2 ст.л.
соль морская и смесь свежемолотого перца.
Каталог: Из овощей и грибов
1289910 мин.43228
30 января 2015, 19:04
шампиньоны 16 шт.
мята свежая 1 крупный пучок.
сок лайма 2 ст.л.
масло сливочное 3 ст.л.
масло оливковое 3 ст.л.
вино белое сухое 2 ст.л.
соль морская и смесь свежемолотого перца.
Кексы «африканская ночь» с тамариндом.
тамаринд 200 гр.
грецкий орех 50 гр.
цедра апельсина 1 ч.л.
мука пшеничная 300 гр.
вода горячая 250 мл.
сахарный песок мистраль демерара 150 гр.
сливочное масло 100 гр.
яйцо куриное 2 шт.
разрыхлитель для теста 1 ч.л.
масло смазывать форму.
кленовый сироп и немного сахарного песка для подачи.
Каталог: Кексы и маффины
542260 мин.62222
27 января 2015, 15:33
тамаринд 200 гр.
грецкий орех 50 гр.
цедра апельсина 1 ч.л.
мука пшеничная 300 гр.
вода горячая 250 мл.
сахарный песок мистраль демерара 150 гр.
сливочное масло 100 гр.
яйцо куриное 2 шт.
разрыхлитель для теста 1 ч.л.
масло смазывать форму.
кленовый сироп и немного сахарного песка для подачи.
Лазанья "вишневое настроение".
листы для лазаньи готовые 2 шт.
сок вишневый 500 мл.
сыр альметте сливочный 2 шт.
вишня свежемороженая 400 гр.
сливки 20% 150 мл.
сахарный песок мистраль демерара 4 ст.л.
сыр гауда 5 небольших ломтиков.
масло сливочное 1,5 ст.л.
корица молотая 1 щепотка.
пергамент и форма для запекания.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
697130 мин.23419
26 января 2015, 15:09
листы для лазаньи готовые 2 шт.
сок вишневый 500 мл.
сыр альметте сливочный 2 шт.
вишня свежемороженая 400 гр.
сливки 20% 150 мл.
сахарный песок мистраль демерара 4 ст.л.
сыр гауда 5 небольших ломтиков.
масло сливочное 1,5 ст.л.
корица молотая 1 щепотка.
пергамент и форма для запекания.
Салат из мяса краба с сырными чипсами.
мясо краба (или крабовые палочки) 300 гр.
сыр эдам 300 гр.
сельдерей черенок 1 шт.
редька черная 0,5 шт.
руккола салат 30 гр.
оливковое масло.
заправка:
соевый соус kikkoman 1 ст.л.
сок лайма 2 ст.л.
соль, свежемолотый перец .
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
916130 мин.64519
26 января 2015, 12:23
мясо краба (или крабовые палочки) 300 гр.
сыр эдам 300 гр.
сельдерей черенок 1 шт.
редька черная 0,5 шт.
руккола салат 30 гр.
оливковое масло.
заправка:
соевый соус kikkoman 1 ст.л.
сок лайма 2 ст.л.
соль, свежемолотый перец .
Камбала под янтарным соусом за 15 минут
камбала не большая 3 шт.
оливковое масло
соль
смесь свежемолотого перца
соевый соус kikkoman 4 ст.л.
мёд 1,5 ч.л.
мята свежая несколько веточек
перец длинный 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
уксус из белого винограда 1 ч.л.
сок лайма 1 ч.л.
вода теплая 100 мл
крахмал 1 ч.л. с горкой
сухой чили перец 1 шт.
соль морская
оливковое масло
Каталог: Камбала
1637815 мин.32517
25 января 2015, 21:27
камбала не большая 3 шт.
оливковое масло
соль
смесь свежемолотого перца
соевый соус kikkoman 4 ст.л.
мёд 1,5 ч.л.
мята свежая несколько веточек
перец длинный 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
уксус из белого винограда 1 ч.л.
сок лайма 1 ч.л.
вода теплая 100 мл
крахмал 1 ч.л. с горкой
сухой чили перец 1 шт.
соль морская
оливковое масло
Авторский "двухэтажный пирог" с рисом и семгой
слоеное тесто готовое 1,5 листа.
сыр твердый 2 ломтика толщиной 1 см.
оливковое масло.
начинка из риса:
рис "арборио" 200 гр.
яйцо куриное 3 шт.
петрушка 0,5 пучка.
соль, свежемолотый перец.
начинка из семги:
семга свежая 250 гр.
сливки 20% 100 гр.
яйцо куриное 1 шт.
мука 2 ст.л.
соль, белый перец.
керамические формочки для запекания.
сливочное масло 2 ч.л.
Каталог: Пицца
1005245 мин.83024
23 января 2015, 17:34
слоеное тесто готовое 1,5 листа.
сыр твердый 2 ломтика толщиной 1 см.
оливковое масло.
начинка из риса:
рис "арборио" 200 гр.
яйцо куриное 3 шт.
петрушка 0,5 пучка.
соль, свежемолотый перец.
начинка из семги:
семга свежая 250 гр.
сливки 20% 100 гр.
яйцо куриное 1 шт.
мука 2 ст.л.
соль, белый перец.
керамические формочки для запекания.
сливочное масло 2 ч.л.
Рыбный пирог на крещение с моцареллой и перепелиными яйцами
филе белой морской рыбы 1 кг.
соевый соус kikkoman 3 ст.л.
яйцо перепелиное 8 шт.
сыр моцарелла плавленный 3 шт.
хлеб белый 3 ломтика
молоко 1 ст.
яйцо куриное 2 шт.
мука пшеничная 1 горсть
морковь небольшая 1 шт.
лук - репка 0.5 шт.
петрушка свежая 1 пучок
чеснок - соло 1 шт.
приправа для гриля
соль
белый перец
оливковое масло.
слоеное тесто готовое 1,3 листа
пергамент для запекания
Каталог: Пирог с рыбой
707460 мин.43216
23 января 2015, 16:34
филе белой морской рыбы 1 кг.
соевый соус kikkoman 3 ст.л.
яйцо перепелиное 8 шт.
сыр моцарелла плавленный 3 шт.
хлеб белый 3 ломтика
молоко 1 ст.
яйцо куриное 2 шт.
мука пшеничная 1 горсть
морковь небольшая 1 шт.
лук - репка 0.5 шт.
петрушка свежая 1 пучок
чеснок - соло 1 шт.
приправа для гриля
соль
белый перец
оливковое масло.
слоеное тесто готовое 1,3 листа
пергамент для запекания
Фриттата с картофелем и сыром. обед за 30 минут.
картофель красный 4 шт.
яйцо куриное 4 шт.
сливки 20% 4 ст.л.
петрушка свежая 1 пучок.
лук - репка 0,5 шт.
сыр российский 70 гр.
сливочное масло 20 гр.
оливковое масло.
соль, смесь перцев по-вкусу.
мускатный орех 1/4 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
1401130 мин.23520
22 января 2015, 02:00
картофель красный 4 шт.
яйцо куриное 4 шт.
сливки 20% 4 ст.л.
петрушка свежая 1 пучок.
лук - репка 0,5 шт.
сыр российский 70 гр.
сливочное масло 20 гр.
оливковое масло.
соль, смесь перцев по-вкусу.
мускатный орех 1/4 ч.л.
Рис с шафраном и тунцом. ужин за 25 минут.
рис мистраль "янтарь" 300 гр.
бульон овощной или говяжий готовый 1,5 литра.
шафран рыльца 2 щепотки.
тунец в с/соку 1 банка.
пармезан тертый 50 гр.
лук - репка 0,5 шт.
соль, белый перец.
оливковое масло.
Каталог: Блюда из рыбы
678025 мин.43418
21 января 2015, 18:10
рис мистраль "янтарь" 300 гр.
бульон овощной или говяжий готовый 1,5 литра.
шафран рыльца 2 щепотки.
тунец в с/соку 1 банка.
пармезан тертый 50 гр.
лук - репка 0,5 шт.
соль, белый перец.
оливковое масло.
Гребешки с шафраном, овощами и мятным соусом.
гребешки 500 гр.
шафран рыльца 1 щепотка.
огурцы свежие 4 шт.
цикорий салатный 1 шт.
соль, свежемолотый перец.
оливковое масло.
соус:
огурец свежий 1 шт.
мята несколько веточек.
соевый соус kikkoman 1,5 ст.л.
сок лимона 1 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
свежемолотый перец.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
574010 мин.42816
19 января 2015, 18:12
гребешки 500 гр.
шафран рыльца 1 щепотка.
огурцы свежие 4 шт.
цикорий салатный 1 шт.
соль, свежемолотый перец.
оливковое масло.
соус:
огурец свежий 1 шт.
мята несколько веточек.
соевый соус kikkoman 1,5 ст.л.
сок лимона 1 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
свежемолотый перец.
Закусочное печенье с семгой за 25 минут.
сыр российский тертый 150 гр.
семга малосольная 150 гр.
соевый соус kikkoman 2 ст.л.
мука пшеничная 1 горсть.
яйцо куриное 1 шт.
разрыхлитель д/теста 1/4 ч.л.
соль, белый перец по-вкусу.
оливковое масло.
соус kikkoman teriyaki для подачи.
Каталог: Печенье
1091325 мин.43830
19 января 2015, 01:34
сыр российский тертый 150 гр.
семга малосольная 150 гр.
соевый соус kikkoman 2 ст.л.
мука пшеничная 1 горсть.
яйцо куриное 1 шт.
разрыхлитель д/теста 1/4 ч.л.
соль, белый перец по-вкусу.
оливковое масло.
соус kikkoman teriyaki для подачи.
Фрукты в кунжутной карамели по - китайски
яблоко кисло - сладкое 1 шт.
банан спелый - 1 шт.
сахарный песок мистраль "демерара" - 100 гр.
сок лимона - 2 ст.л.
мука пшеничная - 150 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
масло кунжутное - 1 ст.л.
масло растительное для жарки - 350 мл.
масло растительное для карамели - 3 ст.л.
семена кунжута - 2 ст.л.
несколько листиков молодой свеклы для декора.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1437460 мин.23420
16 января 2015, 18:24
яблоко кисло - сладкое 1 шт.
банан спелый - 1 шт.
сахарный песок мистраль "демерара" - 100 гр.
сок лимона - 2 ст.л.
мука пшеничная - 150 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
масло кунжутное - 1 ст.л.
масло растительное для жарки - 350 мл.
масло растительное для карамели - 3 ст.л.
семена кунжута - 2 ст.л.
несколько листиков молодой свеклы для декора.
Мясная паста с цикорием в сливочном соусе.
паста спагетти 250 гр.
свинина постная 250 гр.
цикорий салатный 1 шт.
лук белый 0,5 шт.
чеснок соло 1 шт.
сливки 20% 200 мл.
сыр пармезан 70 гр.
смесь свежемолотого перца с лимоном.
сухой базилик.
соль морская.
оливковое масло.
Каталог: Паста
958530 мин.4169
16 января 2015, 14:48
паста спагетти 250 гр.
свинина постная 250 гр.
цикорий салатный 1 шт.
лук белый 0,5 шт.
чеснок соло 1 шт.
сливки 20% 200 мл.
сыр пармезан 70 гр.
смесь свежемолотого перца с лимоном.
сухой базилик.
соль морская.
оливковое масло.
Блинчики с белым ванильным кремом.
тесто для блинов:
кефир 1% 500 мл.
сахарный песок мистраль "демерара" 4 ст.л.
яйцо куриное 3 шт.
крахмал картофельный 5 ст/ложек.
разрыхлитель для теста 1 щепотка.
масло оливковое 5 ст/ложек.
масло сливочное 2 ст.л.
мука пшеничная около ст. (200 мл. ).
соль 1 щепотка.
для крема:
сыр рикотта 250 гр.
сливки 20% 50 мл.
сахарный песок мистраль "демерара" 2 ст.л.
ваниль натуральная .
Каталог: Блины
1049060 мин.22930
14 января 2015, 15:54
тесто для блинов:
кефир 1% 500 мл.
сахарный песок мистраль "демерара" 4 ст.л.
яйцо куриное 3 шт.
крахмал картофельный 5 ст/ложек.
разрыхлитель для теста 1 щепотка.
масло оливковое 5 ст/ложек.
масло сливочное 2 ст.л.
мука пшеничная около ст. (200 мл. ).
соль 1 щепотка.
для крема:
сыр рикотта 250 гр.
сливки 20% 50 мл.
сахарный песок мистраль "демерара" 2 ст.л.
ваниль натуральная .
Жареные креветки с васаби и соевым соусом.
креветки 500 гр.
соевый соус kikkoman 3 ст.л.
имбирь сегмент размером с грецкий орех.
острый свежий перец 1 шт.
чеснок 1 зубчик.
васаби 1 ч.л.
вустерширский соус 1 ч.л.
мед жидкий 1 ч.л.
оливковое масло.
соль и смесь свежемолотого перца .
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1468610 мин.23720
13 января 2015, 17:20
креветки 500 гр.
соевый соус kikkoman 3 ст.л.
имбирь сегмент размером с грецкий орех.
острый свежий перец 1 шт.
чеснок 1 зубчик.
васаби 1 ч.л.
вустерширский соус 1 ч.л.
мед жидкий 1 ч.л.
оливковое масло.
соль и смесь свежемолотого перца .
Паста с куркумой и соусом песто.
паста баветте 250 гр.
куркума 2 ст.л.
соль .
соус песто:
базилик 1 большой пучок.
сыр пармезан 70 гр.
кедровые орехи 1 горсть.
чеснок 3 зубчика.
соль, свежемолотый перец.
оливковое масло сколько возьмет.
Каталог: Паста
1747215 мин.43017
12 января 2015, 16:24
паста баветте 250 гр.
куркума 2 ст.л.
соль .
соус песто:
базилик 1 большой пучок.
сыр пармезан 70 гр.
кедровые орехи 1 горсть.
чеснок 3 зубчика.
соль, свежемолотый перец.
оливковое масло сколько возьмет.
Желе из розового шампанского с виноградом.
розовое шампанское 500 мл.
сахарный песок "мистраль" демерара 5 ст/ложек.
виноград красный 6 ягод.
лимонный сок 1 ст.л.
желатин 2 ст.л. с горкой.
вода горячая 100 мл.
мята свежая несколько веточек.
формочки для желе.
Каталог: Муссы
78530 мин.62516
09 января 2015, 16:06
розовое шампанское 500 мл.
сахарный песок "мистраль" демерара 5 ст/ложек.
виноград красный 6 ягод.
лимонный сок 1 ст.л.
желатин 2 ст.л. с горкой.
вода горячая 100 мл.
мята свежая несколько веточек.
формочки для желе.
Паста с варено-копченой говядиной и маринованными огурцами.
паста баветте 250 гр.
говядина варено-копченая 150 гр.
огурцы маринованные (у меня мамины) 3 шт.
томаты резанные в с/соку 400 гр.
базилик фиолетовый 0,5 пучка.
петрушка 1 пучок.
пармезан 60-70 гр.
лук - репка 1 шт.
чеснок 2 зубчика.
соль, смесь перцев, паприка.
сахарный песок 1 ч.л.
оливковое масло.
Каталог: Паста
982520 мин.498
06 января 2015, 14:41
паста баветте 250 гр.
говядина варено-копченая 150 гр.
огурцы маринованные (у меня мамины) 3 шт.
томаты резанные в с/соку 400 гр.
базилик фиолетовый 0,5 пучка.
петрушка 1 пучок.
пармезан 60-70 гр.
лук - репка 1 шт.
чеснок 2 зубчика.
соль, смесь перцев, паприка.
сахарный песок 1 ч.л.
оливковое масло.
Печенья "мидии с миндалем".
готовое слоеное тесто (не дрожжевое) 500 гр.
сахар "мистраль" демерара 1 ст. (200 мл. ).
холодные яичные белки 3 шт.
миндаль целый 50 шт.
соль 1 щепотка.
оливковое масло 1 ч.л.
лед и пергаментная бумага.
Каталог: Печенье
12129100 мин.82215
05 января 2015, 21:30
готовое слоеное тесто (не дрожжевое) 500 гр.
сахар "мистраль" демерара 1 ст. (200 мл. ).
холодные яичные белки 3 шт.
миндаль целый 50 шт.
соль 1 щепотка.
оливковое масло 1 ч.л.
лед и пергаментная бумага.
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
