larel

larel

Рейтинг активности: 1.27
Пол: Женский
День рождения: 7 августа 1973
Город: Москва
Регистрация: 27.09.2009 14:56
Последний визит: 30.10.2016 17:38
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Салат Пражский

Мясо нарезать ,огурцы , перец и яблоко нарезать соломкой. Яйцо измельчить . Смешать майонез с оливковым маслом, добавить в эту смесь молотый душистый перец . Полить соусом салат и добавить чуть зелени.

Котлетки из рубленого куриного филе
  • 30 октября 2009, 13:55

Филе нарезаем мелкими кусочками , сыр натираем на крупной тёрке,грибы , лучше шампиньоны из банки , мелко порубить ножом . Количество зависит от вкусов. Я брала немного , штучки 4-5 средних грибочков. Зелень мелко рубим ножом , лук тоже очень мелко рубим ножичком, добавляем в фарш сырое яйцо. Хорошо добавить чёрного молотого перца и майонеза...

Рассольник  с сердцем

ГОвяжье сердце , можно 1/2 часть , сварить , затем вынуть , охладить , нарезать на кусочки. Можно использовать этот же бульон, можно диетический , облегчённый вариант, т.е. использовать обыкновенную воду со специями , в которую положить кусочки сердца. Далее 100 гр. перловой крупы замочить, запарить. Я это делаю в микроволновке, несколько раз...

Хлеб с вялеными помидорами

Воду и масло добавить в муку . Масло можно взять из банки с помидорами, можно добавить в тесто ещё зелени . Вяленые помидоры и сыр добавить после звукового сигнала. P/S Вяленые помидоры сделала сама в аэрогриле. Примерно 1.5 часа при температуре 120-145 , скорости высокой, предварительно очистив от кожицы. Можно также вялить в духовке, но...

котлетки из печени
  • 01 марта 2010, 14:45

Рецепт очень прост. Печень перемолоть на мясорубку или блендер , добавить специи, яйца и муку . На сковороду наливаем подсолнечного масла и жарим по типу оладьев.Переворачиваются хорошо, если не очень, то можно добавить чуть крахмала .У меня проблем никогда не возникало. Котлетки из говяжьей печени переворачиваются вообще без проблем , т.к....

Рыбные рулетики

В блендере измельчить чеснок, зелень, цедру лимона,добавить перец,чеснок, оливковое масло, соль. Сёмгу нарезать тонкими пластинками, смазать каждый кусочек приготовленным соусом из зелени, свернуть рулетики , закрепив шпажками . Убрать на 30 мин.,можно не в холодильник. Запечь в духовке 10-15 мин. Выложить на листья салата.

Салат Болгарский
  • 30 октября 2009, 15:05

Болгарский перец испечь в духовке, охладить, снять кожу,нарезать полосками. Брынзу кубиками,помидоры черри кружками, нарезать мелко петрушку, базилик. Заправить оливковым маслом смешанным с чесноком и перцем.

Баклажаны  запечёные

Баклажан помыть, нарезать на кружки, обжарить . Помидоры очистить от кожи и нарезать на кружки. Далее, слоями: баклажан, помидор, сыр, зелень . Запечь в духовке в теч.10 мин.

Уважаемый кулинар, larel! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную подборку блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят инетерсные статьи и коллекции рецептов.

Загрузка...