ируся123

ируся123

Рейтинг активности: 24.99
Пол: Женский
День рождения: 4 июля 1984
Город: Донецк
Регистрация: 19.11.2007 02:16
Последний визит: 06.11.2011 19:14
Отзывы: 4    Изменить/посмотреть


Бризоль куринная

филе нарезать на отбивные отбить посолить поперчить+ на серединку перекрученное сало с чесноком +перец полосочку + мар. огурчик полосочку свернуть попалам и обжарить обваляв в муке потом в яйце с 2х сторон.Затем выложить на протвень немного смазать майонезом и сверху притрусить тёртым сыром.запечь в духовке до образования румяной корочки....  читать далее

Ленивые вареники @сырнички

Сразу взбиваю яйца+ соль+ сахар+ваниль+ творог,+размягченное сл. масло 100 гр+ сметана. Затем разделяем на 2 части 1 для ленивых вареников 2 для сырничков В 1- добавляем муку и соду (гашеную)и вымешиваем хорошо тесто, раскатываем в жгут, нарезаем кружочки и отвариваем , затем выкладываем в оставшеееся масло, при подаче поливаем сметанкой....  читать далее

Рулет закусочный

лаваш намазать майонезом+яйцо на мелкую терку+курицу обжаренную с луком и грибочками+ перец мелко порезанный+ мелко рубленная зелень+ майонез+2лаваш+ майонез+ сыр на мелкую терку+ крабовое мясо+ рубленный зелёный лучок. Свернуть рулетик колбаской края подогнуть дать пропитаться в холодильнике 1 чи ПРИЯТНОГО аппетита!!!9 этот рулет делаюмужу...  читать далее

Пицца ,,ассорти,,

замешиваю тестушко как обычно опарное, затем: 1. пицца: на протвень выложила тесто +соус+майонез +колбаска порезанная+грибочки обжаренные с лучком+соус+майонез+сыр 2.тесто выложила в сковороду +майонез+ кетчуп -+грибы+ сыр+майонез 3.тесто выложила в сковородку+ морепродукты( предварительно тушеные со сливками, вином ,сыром) +сыр+ майонез 4.а...  читать далее

Колбаски шоколадные из детсва

покрошить печенье + мягкое сливочное масло +орехи грецкие+какао +(отдельно смешать теплое молоко и растворить в нем сахар , чтоб потом не хрустел на зубах)всё хорошо вымешать и разложить в плёнку в виде колбасок и в холодильник! вспомнила детство...  читать далее

Супчик рыбный

Вкипящюю воду опускаем порезанный кубиками картофель,консерву, мелко лук, на терке морковь ,Варим до готовности + сыр на мелкой терке + масло сливочное соль перец лаврушку.Зелень перец порезанный соломкой!  читать далее

Салатик полянка

салатик выложить слоями, а продукты натереть на мелкой терке(кроме грибов, а, курочку порезать ломтиками),каждый слой перемазать майонезом 1картофель 2огурчик 3курочка 4морковь 5яйцо 6сыр (так как у меня продукты остались я добавила их ещё по 1 слою. затем рубленную зелень и грибочки.  читать далее

Котлетки куринно-грибные

грибы порезать и обжарить с луком, переложить в миску +куринное филе порезать мелко кубиком +сало мелко-мелко, перемешать +майонез +молоко+ мука.Хорошо перемешать посолить поперчить и ложкой выкладывать на раскалённую с маслом сковороду! ВКУСНО! ..только- только скушали  читать далее

blank

В сотейнике обжарить лук , морковь, сало (крупными кусочками как на поштет)когда морковь станет мягкая добавить печень, тушить до готовности добавляя понемногу воды.Довести до вкуса, посолить, поперчить.Затем пропустиь через мясорубку 2 раза ,добавить 100 гр слив. масла+сол. огурец порезать тонкой соломкой, яйцо и сыр на мелкой терке потереть,...  читать далее

blank

Отдельно обжарить картофель, мясо с луком,грибы с луком.Все довести до вкуса: посолить ,поперчить.Когда картофель обжариться выдавить туда немного чеснока и накрыть крышкой.В форму для запекания переложитьслоями: картофель майонез свинину грибы майонез помидоры оливки( порезать кружочками, но не мелко) майонез тертый сыр Запекать до образования...  читать далее

Борщ украинский

Мяско режу небольшими кусочками заливаю холодной водой и ставлю на огонь в это время очищаю и нарезаю овощи: картофель брусочками,лук кубиком,морковь на терку, перец кубиком, капусту мелко шинкую, .Сало вместе с чесноком раздавливаю в ступке.Когда бульон готов +картофель (картофель до готовности)+пассерованные( лук+ морковь+ томат) и сразу...  читать далее

Дорогой кулинар, ируся123! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную подборку блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любого уровня сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и подборки рецептов.