ируся123

ируся123

Рейтинг активности: 24.975
Пол: Женский
День рождения: 4 июля 1984
Город: Донецк
Регистрация: 19.11.2007 02:16
Последний визит: 06.11.2011 19:14
Отзывы: 4    Изменить/посмотреть


бризоль куринная

филе нарезать на отбивные отбить посолить поперчить+ на серединку перекрученное сало с чесноком +перец полосочку + мар. огурчик полосочку свернуть попалам и обжарить обваляв в муке потом в яйце с 2х сторон.Затем выложить на протвень немного смазать майонезом и сверху притрусить тёртым сыром.запечь в духовке до образования румяной корочки....

Ленивые вареники @сырнички

Сразу взбиваю яйца+ соль+ сахар+ваниль+ творог,+размягченное сл. масло 100 гр+ сметана. Затем разделяем на 2 части 1 для ленивых вареников 2 для сырничков В 1- добавляем муку и соду (гашеную)и вымешиваем хорошо тесто, раскатываем в жгут, нарезаем кружочки и отвариваем , затем выкладываем в оставшеееся масло, при подаче поливаем сметанкой....

рулет закусочный

лаваш намазать майонезом+яйцо на мелкую терку+курицу обжаренную с луком и грибочками+ перец мелко порезанный+ мелко рубленная зелень+ майонез+2лаваш+ майонез+ сыр на мелкую терку+ крабовое мясо+ рубленный зелёный лучок. Свернуть рулетик колбаской края подогнуть дать пропитаться в холодильнике 1 чи ПРИЯТНОГО аппетита!!!9 этот рулет делаюмужу...

ПИЦЦА ,,Ассорти,,

замешиваю тестушко как обычно опарное, затем: 1. пицца: на протвень выложила тесто +соус+майонез +колбаска порезанная+грибочки обжаренные с лучком+соус+майонез+сыр 2.тесто выложила в сковороду +майонез+ кетчуп -+грибы+ сыр+майонез 3.тесто выложила в сковородку+ морепродукты( предварительно тушеные со сливками, вином ,сыром) +сыр+ майонез 4.а...

колбаски шоколадные из детсва

покрошить печенье + мягкое сливочное масло +орехи грецкие+какао +(отдельно смешать теплое молоко и растворить в нем сахар , чтоб потом не хрустел на зубах)всё хорошо вымешать и разложить в плёнку в виде колбасок и в холодильник! вспомнила детство...

супчик рыбный

Вкипящюю воду опускаем порезанный кубиками картофель,консерву, мелко лук, на терке морковь ,Варим до готовности + сыр на мелкой терке + масло сливочное соль перец лаврушку.Зелень перец порезанный соломкой!

салатик полянка

салатик выложить слоями, а продукты натереть на мелкой терке(кроме грибов, а, курочку порезать ломтиками),каждый слой перемазать майонезом 1картофель 2огурчик 3курочка 4морковь 5яйцо 6сыр (так как у меня продукты остались я добавила их ещё по 1 слою. затем рубленную зелень и грибочки.

салат из печени

Печень отварить и нарезать соломкой,отдельно обжарить лук ,морковь.Порезать соломкой отварную свеклу, так же огурец.Укладываем слоями на лист салата, перемазав каждый майонезом: печень лук морковь огурец свекла украсить зеленью.

котлетки куринно-грибные

грибы порезать и обжарить с луком, переложить в миску +куринное филе порезать мелко кубиком +сало мелко-мелко, перемешать +майонез +молоко+ мука.Хорошо перемешать посолить поперчить и ложкой выкладывать на раскалённую с маслом сковороду! ВКУСНО! ..только- только скушали

крученики

нарезать 8-10 небольших отбивнх слегка отбить, посолить , поперчить с двух сторон.Отдельно смешать перекрученное сало ,соль, перец, чеснок .В серединку каждой отбивнушки выложить сало+ чернослив(1 шт) свернуть рулетиком и хорошо сформовать в руках. Затем обвалять в взбитых яйцах, затем в муке и моментально обжарить на раскаленной сковороде(ложить...

сырные трубочки

Сыр потереть на тёрке, орехиизмельчить, яблоко,киви и перец порезать соломкой.В салатный лист положить сыр,яблоко,перец,орешки,киви,сыр +сметана,свернуть рулетиком (швом вниз)красиво разложить на блюдо ,зделать сметанкой сеточку и посыпать орешками.Закуска такая что не грех и выпить:)

печеночные ежики

В сотейнике обжарить лук , морковь, сало (крупными кусочками как на поштет)когда морковь станет мягкая добавить печень, тушить до готовности добавляя понемногу воды.Довести до вкуса, посолить, поперчить.Затем пропустиь через мясорубку 2 раза ,добавить 100 гр слив. масла+сол. огурец порезать тонкой соломкой, яйцо и сыр на мелкой терке потереть,...

Салат "Донецкий"

Всё режем соломкой, язык+огурец+лук+картофель+яйцо+ сметана+сок лимонаперемешиваем выкладываем на лист салата горкой и сверу порезаввый мелко чернослив

закуска  отменная

Филешку нарезаем ломтиками или крупными брусочками, солим, поперчим, добавляем сок лимона и оставляем мин на 15.Взбиваем яйца, нагреваем сковороду наливаем масло, затем филе обмакиваем в муку,в яйцо, в сухари(смешанные с кунжутными семечками.)На гарнир подойдут овощи гриль, отварной рис, картофель, а можно помидорчик порезать кружочками нанего...

стейк запеченный под ветчинно-ананасной корочкой

свинину нарезать толщиной 2 см,слегка отбить, ветчину нарезать ломтиками, лук нарезать мелко кубиками, грибы и ананасы нарезать ломтиками, сыр натереть на мелкой терке. Мясо солим, перчим + майоран и обжариваем с 2х сторон, перекладываем вогнеупорное блюдо или сковороду,на том же масле после мяса обжариваем ветчину, лук,шампиньоны, ананасыи...

Дорогой кулинар, ируся123! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную подборку блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любого уровня сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и подборки рецептов.

Загрузка...