MissJoker

MissJoker

Рейтинг активности: 177.495

Пол: Женский

Регистрация: 16.09.2009 17:07

Последний визит: 29.12.2015 10:16

Торт "полосатое настроение" (по мотивам "зебры")Торт "полосатое настроение" (по мотивам "зебры")

Каталог: Торты

для торта:
3 яйца
1 ст. сахара (250 гр)
1 пак. ванильного сахара
200 гр. сметаны
50 гр. слив. масла (комн.темп.)
1 пак. пекарского порошка
2 ст. муки
для крема:
140 гр. слив.сыра violette
150 гр. натурального йогурта
4 ст.л. сахарной пудры
30 гр. слив.масла
____________________
а также 300 гр. черной смородины
безе (я приготовила сама заранее), но это по желанию!

91350 мин.121039

MissJoker

19 декабря 2009, 04:11


Суп по-миланскиСуп по-милански

Каталог: Супы с вермишелью

2 кубика овощного бульона (можно куриного)
1 л воды
3 ст.л. вермишель (паутинка)
1 луковица
1 ст.л. томатной пасты
кинза
соль
смесь перцев
1 яйцо

1333815 мин.22328

MissJoker

19 декабря 2009, 02:49


Вылазники (донские печеньица)Вылазники (донские печеньица)

Каталог: Печенье

200 гр. масла или маргарина
2 ст. муки
2 пачки творога (крепкого)
2 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара

955260 мин.152155

MissJoker

18 декабря 2009, 06:16


Голубцы ленивыеГолубцы ленивые

Каталог: Голубцы ленивые

1 средний кочан капусты (~2 кг)
растительное масло (2 ст.л. ) + кипяток
для фарша:
800 гр. любого мяса (у меня 350 свин.+ 450 гов.)
1 луковица
1 ст. любого риса (сырого)
1 яйцо
соль
перец, молотый мускатный орех (можно любые приправы на ваш вкус)
1 зубчик чеснока

1784360 мин.05583

MissJoker

18 декабря 2009, 02:38


Капуста, запеченная с сыромКапуста, запеченная с сыром

Каталог: Другие основные блюда

1 средний кочан капусты (~2 кг)
3 ст.л. сливочного масла
1 средняя луковица, мелко порубленная (можно в блендере)
3 ст.л. муки
2 ст. молока
1 ст. тертого сыра (любого, твердого)
3 ст.л. панировочных сухарей
1 лавровый лист
0,5 ч.л. молотого мускатного ореха
0,5 ч.л. молотого черного перца
соль

64600 мин.0730

MissJoker

15 декабря 2009, 04:00


Морковное печеньеМорковное печенье

Каталог: Морковное печенье

1 большая морковь (~300 гр. )
200 гр. сахара
200 гр. сметаны
щепотка ванилина
1 ч.л. молотой корицы
сода на кончике ножа
3 ст. муки

347210 мин.01739

MissJoker

15 декабря 2009, 03:18


Шоколадное печеньеШоколадное печенье

Каталог: Печенье

масло сливочное - 175 гр
сахарная пудра - 1 ст.
яйцо - 1 шт
ванилин - 1 ч.л.
соль - на кончике ножа
корица молотая - 1 ч.л.
какао - 40 гр
мука - 2-2,5 ст.
для смазывания: любой джем или повидло
для глазури:
шоколад пористый - 150 гр
ром (коньяк) - 1 ст.л.

90190 мин.530

MissJoker

14 декабря 2009, 20:11


Салат "удалец"Салат "удалец"

Каталог: Салат с мясом

отварная говядина - 300 гр
огурец длинный - 1 шт
крупные, твердые помидоры - 3 шт
лук-резанец, несколько веточек эстрагона
соль
перец
для винегретного соуса:
2 ст.л. винного уксуса
5-6 ст.л. оливкового масла
100 гр. маринованных огурцов
1 небольшая луковица
8-10 каперсов
небольшой пучок зелени петрушки
для украшения:
лимон
листья салата
зелень

773645 мин.41233

MissJoker

13 декабря 2009, 06:35


Кукурузные лепешкиКукурузные лепешки

Каталог: Кукурузные лепешки

500 гр. кукурузной муки
2 ч.л. морской соли
250 гр. мягкого овечьего сыра
160 мл. оливкового или кукурузного масла
8 ч.л. меда

2752330 мин.81328

MissJoker

13 декабря 2009, 05:52


Куриное суфлеКуриное суфле

Каталог: Блюда из птицы

курица 1 шт.
молоко 0,5 л.
мука 2-3 ст.
лук репчатый 2 шт.
яйца 3-4 шт.
гашенная сода 1 ч.л.
соль
перец
можно зелень (по желанию)
сметана (немного) для смазки

186921 мин.10619

MissJoker

13 декабря 2009, 05:19


Горячий завтракГорячий завтрак

Каталог: Бутерброды

лаваш армянский 1 уп.
сыр твердых сортов 200 гр.
чеснок 1 зубчик
масло слив. для смазывания
масло раст. для жарки

2503010 мин.161875

MissJoker

13 декабря 2009, 04:57


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru