jk0580

jk0580

Рейтинг активности: 14.95

Пол: Женский

День рождения: 13 мая 1980

Город: Свердловская область

Регистрация: 08.09.2009 01:24

Последний визит: 28.12.2011 23:21

Творожно-яблочный пирогТворожно-яблочный пирог

Каталог: Торты

для теста:
200 масла, 100 гр. сахара, 2 яйца, ст. муки, 1.5 ч.л разрыхлителя
для начинки:
2 яблока, пачка творога, яйцо, столовая ложка муки, пол ст. сахара, 2 ст.л. сметаны ,корица

544060 мин.8729

jk0580

15 ноября 2009, 21:03


Каннеллони с курицей, миндалем и сыромКаннеллони с курицей, миндалем и сыром

Каталог: Паста

каннеллони-15 шт.
для начинки :
куриные грудки 500 гр.
сыр апетина мягкий 150 гр. (вот так выглядит http://www.arla.ru/products/ost/arla-products/apetina-vegetable-200g/)
миндаль 40 гр.
1 небольшая головка лука
4 зубчика чеснока
мускатный орех 1/2 ч.л.
черный перец
соль( , учитывая что сыр соленый)
соус "бешамель":
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. муки
800 гр. молока
200 гр. сливок 20%
соль
перец черный и душистый
лавровый лист
пармезан -100 гр

595860 мин.15422

jk0580

15 ноября 2009, 19:22


Быстрый суп на тайский ладБыстрый суп на тайский лад

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

500 мл. воды
200 мл. кокосовое молоко
20 гр. шинтаке
15 шт. тигровых креветок
50 гр. водоросли хияше вакаме
1 ст.л. сока лимона
щепотка мелко порубленого имбиря
небольшая горсть фунчозы
1 ч.л. зеленая! паста карри

1332030 мин.31232

jk0580

13 октября 2009, 21:43


Ножки кролика запеченые под беконом с пряностямиНожки кролика запеченые под беконом с пряностями

Каталог: Блюда из мяса

4 ножки кролика
бекон 4 полоски
3 ст.ложки сметаны
1/2 ст. воды(или бульона)
1 небольшая луковица
крупный зубчик чеснока
лавровый лист
черный перец
тмин
корица
розмарин
соль

67970 мин.619

jk0580

13 октября 2009, 19:22


Паста с морепродуктами со сливочным соусомПаста с морепродуктами со сливочным соусом

Каталог: Блюда из морепродуктов

для соуса :
10 гр. сливочного масла, ч.л. муки, сливки 20 %-200 гр. черный перец, пармезан тертый 3 ст.л. укроп, соль
семга 150 гр.
мидии 150 гр.
креветки королевские150 гр.
паста домашняя с шафраном и чернилами моллюска

23721740 мин.34542

jk0580

14 сентября 2009, 21:50


Пицца с креветочным соусом на основе бешамельПицца с креветочным соусом на основе бешамель

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

тесто для пицы
соус основной бешамель 150 гр
креветки 150 гр
семга или форель 100-150 гр
сок лимона
лавровый лист
душистый перец
2 головки лука
4 маслины
укроп
половина стручка болгарского перца
1 помидор
сыр "пармезан" 20 гр

68940 мин.2123

jk0580

10 сентября 2009, 22:42


Пицца на скорую руку(с тушенкой)Пицца на скорую руку(с тушенкой)

Каталог: Мясные

тесто для пиццы
головка репчатого лука
один болгарский перчик
тушенка 1 банка
горсть маслин, горть оливок
травы для пиццы
2 больших помидора
укроп
майонез пол банки
кетчуп(я брала протертые итальянские помидоры "ромi"в тетрапаке)
пармезан гр. 50

215790 мин.1322

jk0580

10 сентября 2009, 22:18


Курица с картофелем запеченая в рукавеКурица с картофелем запеченая в рукаве

Каталог: Блюда из птицы

2 куриные четвертины
1 головка лука
4 картофелины
2 зубчика чеснока,1 ст.л. сметаны, с столовая ложка майонеза, укроп, специи к куре, соль

7478130 мин.4937

jk0580

10 сентября 2009, 04:46


Горчица домашняяГорчица домашняя

Каталог: Соусы, дипы, маринады

6 ст.л. горчичного порошка
6 ложек оливкого масла
6 ложек сахара песка
6 ложек уксуса 9 %
соль 1/2 ч.л.

99120 мин.2355

jk0580

10 сентября 2009, 03:58


Шашлык из кальмаровШашлык из кальмаров

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

кальмары
для маринада: майонез , лук, розмарин, лимон, соль, можно добавить приправу к морепродуктам

1731830 мин.710

jk0580

09 сентября 2009, 21:35


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru