андижанка

андижанка

Рейтинг активности: 2.18
Пол: Женский
Город: Андижан
Регистрация: 08.11.2007 22:46
Последний визит: 28.02.2010 13:35
Отзывы:     Изменить/посмотреть


blank
Хуплама - зимний томатный суп
500 гр. мясного фарша, 1 шт. средней редьки, 1 морковка, 2 шт. картофеля, 2-3 дольки чеснока, 100-150 гр. растопленного жира или топлёное масло, 2-3 головки лука, 3 литра томатного сока, 50 гр. сметаны. соль и специи
blank
Котлеты из шпината
шпинат-500 гр. картофель-2-3 шт. средний, мука или паниров.сухари-2стол.лож.,яйца-2 шт. лук репчатый-1 шт. петрушка (зелень)-20-30 гр. соль , масло растительное-3 стол.лож.
для обжарки: растительное масло-100 гр. мука или панировочные сухари.
на гарнир можно подать любой овощной салат. можно просто кислое молоко.
андижанка
  • 02 марта 2008, 13:52
blank
Пирог творожный
1,5 ст. муки, 1 ст. сахара, 100 г.сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 250 г.творога, 2 ст.л. рубленных цукатов, 2 ст.ложки рубленных орехов (по желанию), 1 ч.л. соды и 1 ч.л. уксуса, или 2 ч.л. пекарского порошка, щепотка соли.
андижанка
  • 03 апреля 2009, 13:00
blank
Шавля с жареным рисом
600 гр. риса, 300 гр. мяса, 150 гр. масла, 3-4 головки лука, 3-4 морковки, 2-3 картофеля, 2-3 помидора или 2 ст.л. томата, соль и специи .
андижанка
  • 19 марта 2009, 00:36
blank
Димлама ошковок – фаршированная тыква.
тыква средней величины, мясо – 500 гр. лук – 2 головки, сметана или топлёное масло – 1- 2 ст. (в зависимости от размера тыквы), соль и чёрный перец .
андижанка
  • 19 марта 2009, 00:40
blank
Казан кебаб – шашлык, приготовленный в котле.
700 гр. мяса, 4-5 луковицы, 2 пучка укропа или кинзы, 1 стручок красного жгучего перца, соль .
андижанка
  • 19 марта 2009, 00:45
blank
Томатный соус
1 ст. томатной пасты, 0,5 ст. кипяч.воды, соль, сахар, перец, чеснок .
андижанка
  • 21 марта 2009, 17:11
blank
Пирог пряный с простоквашей
2 ст. муки, 1 ст. сахара, 150 гр. маргарина, 200 гр. простокваши. 0.5-1 ч,ложка корицы,0,5 ч.ложки гвоздики, 1 ч.л. соды. вместо последних 3-х специй можно положить любой ванилин.
андижанка
  • 09 ноября 2007, 18:22
blank
Шурпа с кукурузой
суп-набор-500 гр.
вода-3 л.
лук-1-2 шт.
морковь-1-2 шт.
картофель-4-6 шт.
капуста-100 гр.