oksana malzew

2532915 мин.3565

---

450 гр. сыра(напр.гауда)
200 гр. майонеза
свеж.зелень укропа и петрушки
2-3 зубчика чеснока
листья китайской капусты
4 пакетика салатной заправки(от knorr,см.фото)
12 стол.ложек воды
12 стол.ложек подсолнечного масла

---

167280 мин.64158

---

1300 гр. свиных рёбрышек
3 стол.лож.подсолнеч.масла(для жарки)
3 средние луковиы
лавров.лист
соль,чёрн.перец
1 полная чайн.лож.смесь сухих трав
(см.рецепт)

1500 гр. картошки
2 баночки маринов.лисичек
(290 гр. каждая общего веса)
соль,чёрн.перец
1 ст.л. подсолн.масла

для соуса:
300 мл.жирных сливок
500 мл.воды
соль,чёрн.перец
свеж.укроп,петрушка

---

179290 мин.83753

---

говядина — 1,2 кг
подсолнечное масло — 3 ст.л
"бальзамико" уксус (5%) — 3 ст.л
хмели-сунели — 1 ст.л
имбирь — 1 ч.л
приправа для мяса — 1 ст.л
соль — 0,5 ч.л
чёрный перец — 0,5 ч.л
подсолнечное масло для жарки — 3 ст.л
...........................
длиннозерновой рис — 3 кружки ( каждая 200 мл. )
мясной бульон — 1 ст.л
(вместо соли, так рис получается ароматным)
соевый соус — 1 ст.л
подсолнечное масло для обжаривания риса — 3 ст.л
..........................
соевый соус "экзотик"от фирмы "хайнц" — 200 мл.
(см.пошаговое фото)
сушенные грибы — 50 гр
(в моём случае азиатское ассорти)
луковицы — 3 шт
морковь — 3 шт
паприка (без разницы по цвету) — 1 шт

---

440920 мин.82954

---

1500 гр. мякоти говядины
для маринада:
4стол.ложки подсол.масла
4стол.ложки бальзамико уксуса(5%)
1 ст.л. свеж.имбрия(мелко тёртого)
1 ст.л. приправы хмели-сунели
1чайн.ложка соли
0,5чайн.ложки чёрного перца
1 полная ст.л. приправы для мяса
(по вашему вкусу,мне нравится от фирмы"фукс"
на пошаг.фото.)

2300 гр. картошки
3 средние луковицы
соль,чёрн.перец
1 чайн.ложка мускатного ореха

для соуса:
2 пачки лукового супа от фирмы"кнорр"
(каждая для 750 мл.воды)
600 мл.сливок
600 мл.воды

для обжаривания:
6стол.ложек подсол.масла

оливки чёрные

---

69160 мин.3654

---

колличество продуктов завист от
велечины цукини:
у меня ушло:
молодой цукини(300 гр)
недрожев.слоёное тесто(300 гр)
сыр(твёрдого сорта)(50 гр)
чёрн.оливки
соль,чёрн.перец
немножко подсолнеч.масла

---

92180 мин.2950

---

для теста:
320 гр. муки
150 гр. сливоч.масла(или маргарин)
50 гр. сахара
1/5 чайн.ложки соли
2 яйца
1 чайн.ложечка пекарского порошка
(или 0,5чайн.лож.соды)

для начинки:
750 гр. творога(20% жирности)
4 ст.л. подсолнеч.масла
1 пачка ванильного пудинга(на 500 мл.молока)
300 гр. сахарн.песка
1 пакетик ванильн.сахара
3 яйца

по вашему вкусу сухофрукты,я брала
200 сушон.абрикосов
100 изюма

---

632260 мин.2440

---

для бульёна:
3 литра воды
2 небольшие моркови
1 яблоко

1 кг.свиного фарша
500 гр. шампиньёнов
2 средн.луковицы
соль,чёрный перец,лаврушка
свеж.зелень укропа и петрушки
30 гр. сливочн.масла
9 клубней картофеля(разм.с женский кулак)

---

1000060 мин.64889

---

на 6 керамических горшочков(650 мл.каждый)у меня ушло:
1000 гр. куриной печёнки
8 стол.ложек подсолн.масла
3 ст.л. муки(с небольшой горкой)
2 средние луковицы
соль,черн.перец, лавров.лист

для соуса:
40 гр. сливоч.масла
200 гр. свеж.шампиньёнов(я тру на морков.тёрке)
400 мл.сливок
500 мл.воды
свеж.зелень укропа и петрушки
1 неполная ст.л. сухого куриного бульёна,
(по вашему вкусу вместо соли)

80 шт. домашних пельмений с мясным фаршем

---

74660 мин.2857

---

для теста:
130 гр. сливочного масла(мягкое,комнатой температуры)
180 гр. сахарного песка
1/4 чайной ложечки соли
3 яйца
5 мл.рома-1 рюмочка
130 мл.молока
цедра 1 свежего лимона(на мелкой тёрке)
500 гр. муки
1 пакетик пекарского порошка(или 1ч.ложечка соды)

для глазури:
250 гр. сахарной пудры
6 стол.ложек сока свеж.выжатого лимона

1 ст.л. подсол. масла для смазыв.протвиня

---

71710 мин.3358

---

на 1 порцию:
для фарша:
1 кг.свиного фарша(можно свинину пополам с говядиной)
2 сол.ложки крахмала кукурузного(можно и картофельного)
2 сырых яйца
соль,чёрн.перец
0,5 чайн.ложки мускатноо ореха
2 зубчика чеснока
100 мл.сливок
2 стол.ожки подсоленч.масла

для начинки:
100 гр. ветчины(тонко нарзаной)
3 яйца свареных в крутую
свежая зелень зелён.лука,укропа и петрушки

100 гр. сыра твёрдых сортов
150 гр. густой сладкой сметаны

---

81700 мин.4477

---

для бисквита:
2 яйца
80 гр. сахара
80 гр. муки
1 полная ч.л. пекарского порошка или 0,5 ч.л. соды
соль на кончике ножа
для крема:
500 гр. творога жирностью 40%
20 гр. быстро растворимого желатина
150 гр. сахара
свежевыжатый сок 1 лимона
150 мл. лимонада"тархун"
2 пакетика ванильного сахара
600 мл. охлаждённых жирных сливок
3 полных ст.л. сахарного песка
для украшения:
1 пакетик бесцветного желе для 250 мл. жидкости
250 мл. лимонада"тархун"
2 полные ст.л. сахарного песка
10 мандариновых долек
8 нарезанных полосок с цедры лимона

---

77230 мин.2741

---

400 гр. отварной рыбы(я брала филе форели)
4 яйца
4 средние картошки
200 гр. сыра(твёрдых сортов)
свеж.зелень укропа и петрушки
1 гранат(зёрна)
соль
перец

для соуса:
2 полных стол.ложкек майонеза
1 полная ст.л. сметаны

1 лимон для рыбы

---

725990 мин.4467

---

1 тушка лосося (у меня 1500 гр. )
3 средние луковицы
3 средние моркови
2 упаковки свежего слоёного теста (560 гр. )
соль
чёрный перец
сок 0,5 свежего лимона
1 сырое яйцо (для смазывания пластов)
4 ст.л. подсолнечного масла

---

506930 мин.82054

---

у меня ушло:
2 упаковки вафель(каждая 250 гр-24 вафли)
2 баночки косерв.фруктового коктейля(каждая 420 гр. общеого веса)
крем:
400 мл.сливок
2 ст.л. сахарного песка
2 пакетика ванильного сахара
2 пакетика закрепителя сливок
свеж.выжатый сок 0,5 лимона

---

54580 мин.2038

---

у меня ушло:
10 яиц(не крупных)
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
500 мл.слвок
200 мл.посолнечного масла(без запаха)
1400 мл.сильно газированой воды(я беру "бонаква")
4 ст. муки(250 мл.)
2 чайн.ложки пекарского порошка(или 1чайн.ложечку соды)
120 гр. сливочн.масла для смазки блинчиков
масло подсолнечное для смазывания сковородки
из даного колличества у меня выходит 60 тонких блинчиков диаметром 28 см.,если для вас покажется много...берите половину порции

---

63500 мин.3571

---

колличество продуктов зависит от размера вашей салатницы:
картошка(резанная кубиками)
свежие огурцы(резан.кубиками)
свежая зелень укропа и петрушки
косерв.кукуруза
кальмары(резан.полосками)
яйца(я тру на морковной тёрке)
твёрдых сортов сыр(я тру на намелкой тёрке)
чёрн.икра
майонез
1 лимон

---

49680 мин.3643

---

для бульёна:
1000 гр. мякоти говядины(резаной 5 5см)
3000 мл.воды
1 морковь
1 луковица
1 небольшой лимон(разрезаный поплам)
соль,чёрный перец,лавровый лист

200 гр. свеж.белокочан.капусты(нашинковать)
6 клубней картофеля(размером с женский кулак,резаную кубиками)

для зажарки:
2 средн.морковки(тёрт.на тёрке)
2 свеж.паприки(резан.кубиками)
1 луковицу(резан.кубиками)
2 средних яблока(на морковной тёрке)
1 свеклу(на тёрке)
2 средних свеж.помидора(резан.кубиками)
1 ст. чёрн.оливок без косточек(маринованых)
свеж.зелень укропа и петрушки
2 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. подсолнечнго масла
40 гр. сливочного масла
соль,чёрн.перец

---

758960 мин.2740

---

1 кг,свиного фарша
2 средние луковицы
2 баночки марин.целых шампиньёнов(400 гр. общего веса каждая)
соль,чёрный перец
1/2 чайной ложеч.5% яблочного уксуса(можно заменить любым другим по вашему вкусу)
3 ст.л. подсолнечного масла
50 гр. сливочноого масла

500 гр. рожков
3 ст.л. подсолнеч.масла
3 полных сол.ложек сухого мясного бульёна,вместо соли(можно и солью,но с бульёном получается намного ароматнее)

для соуса:
200 гр. сыра твёрдых сортов(гауда)
1 пакетик грибного соуса для 300 мл.жидкости(я беру от фирмы кнорр,смотри фото)
600 мл.сливок

---

598760 мин.163367

---

5 яиц
250 гр. сахара
1/4 ч.л. соли
130 мл. тёплой воды
3 ст.л. подсолнечного масла
2 ст.л. какао
400 гр. муки
1 пакетик пекарского порошка
цедру 1 лимона
для глазури:
выжатый сок лимона 3 ст.л.
250 гр. сахарной пудры
маргарин
мука

---

586460 мин.2439

---

у меня ушло:
1 кг.мякоти свинины(резан.4 4см.)
8сол.ложек подсол.масла для жарки
соль,чёрн.перец,лаврушка

1 кг.белокоч.капусты(нашинкованой)
400 гр. свеж.шампиньёнов(я тру на тёрке)
1сол.ложка томатной пасты+100 мл.воды

1 упаковка булочек для выпечки 400 гр-8 шт. (я беру полуфабрикат),или пресное дрожевое тесто

---

7681120 мин.3059

---

1 готовый висквит(смотри рецепт"гранатового торта")
1 баночка абрикосового варенья(у меня было 450 гр. )
крем:
2банки варёной сгущёнки(варить закрытой не меньше 3 часов,получается идеальная карамель)
150 гр. сливоч.масла
для оформления:
конфеты фруктовые
пищевую краску(я брала карандаши от фирмы "швартау")

---

135670 мин.5092

---

1 большой,ровный баклажан
1 шт. виноград
1 половинка паприки(по цвету на ваше усмотрение)
морковка
2 шт. чёрн.оливок
6 зубочисток

---

1355575 мин.4447

---

у меня ушло:
для бульёна:
3 литра воды
1000 гр. мякоти свинины,резаной на кубики(5 5см.)
1 яблоко(разрезан.по полам)
1 луковица(нечищенная)
1 морковь(целую)
соль
перец,лавровый лист

для супа:
8 клубней картофеля(средней величины)
250 гр. свеж.шампиньёнов(я тру на морковной тёрке)
1 рюмочка риса длиного(20 мл.)

для зажарки:
1 средняя луковица(резан.кубиками)
1 паприка(резан.кубиками)
1 морковь( на тёрке)
1 ст. чёрных оливок без косточек
1 стл.ложка томатной пасты
сол,перец
свеж.укроп
2стол.ложки подсолнечного масла
50 гр. сливочного масла

---

133290 мин.3493

---

ровные,одинаковые клубни картофеля
сыр тёртый(твёрдых сортов)
масло сливочное
соль,чёрн.перец
посолнечное масло для смазывания формы
колличество продуктов заисит от колличества картофеля(читай рецепт+пошаг.фото)

---

549480 мин.2445

---

у меня ушло:
7 кусков нежирной свиной вырезки(прим.2-2,5см.толщиной)
соль,чёрн.перец
7сл.ложек подсолнеч.масла для жарки
-
5 средних луковиц (нарезанных полукольцами)
200 гр. свеж.шампиньёнов
200 гр. тёртого сыра(твёрдых сортов-например гауда)
7 стол.ложек майонеза
200 мл.мясного бульёна
6 стол.ложек подсол.масла для жарки

---

94595 мин.62109

---

редиска(желательно по крупнее)
нож с очень тонким и не очень длиным лезвием
холодная вода
веточки свеж.укропа для украшения

---

58190 мин.4072

---

картошка(отварная в мундире)
свежий огурец(отчищенный от кожуры)
свеж.зелень укропа,петрушки
отварные,чищеные криветки(я покупаю готовые)
яйца(свареные в крутую)
сыр(твёрдых сортов,я беру"гауда")
чёрную икру
майонез

количество продуктов зависит от размера вашей салатницы

---

955465 мин.5197

---

у меня ушло:
для жарки:
800 гр. мясо(мякоть свинины)
1 крупная луковица
200 гр. свежих шампиньёнов(я тру их на морковной тёрке)
7стол.ложки подсолнечного масла
соль,чёр.перец,лавров.лист,
свеж.зелень укропа и петрушки
-
2 кг,картофеля
4стол.ложки подсолнечного масла
2стол.ложки сухого парошка сухого,мясного бульёна
-
200 гр. тёртого сыра
300 мл.жирных сливок
250 гр. густой, не кислой сметаны

---

765715 мин.4267

---

сырокопчёная ветчина( я покупаю уже тонко нарезанной)
дыня

---

694220 мин.45120

---

свежие помидоры
чёрные оливки без косточек
отварные,чищеные криветки(я покупаю готовые)
сыр твёрдых сортов(например гауда)
салатный майонез
для уарашения:
веточку свеж.укропа
оливки

---