povarulka

povarulka

Рейтинг активности: 0.49
Пол: Женский
День рождения: 14 августа 1988
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 06.08.2009 13:11
Последний визит: 12.08.2009 01:02
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Окрошка с копчеными сосисками

Отварите картофель и яйца, остудите, очистите от кожуры и скорлупы. Помойте и порежьте редис и огурцы, покрошите яйца. Возьмите сосиски, лучше, если они будут подкопченные, «с дымком» - в сочетании с квасом получится очень интересный оттенок вкуса. Картофель разомните вилкой, так, чтобы получились небольшие нежные кусочки, в отличие от традиционных...  читать далее

Свинина, тушенная с овощами
  • 10 августа 2009, 18:29

Свинину нарезать тонкими ломтиками и обжарить на растительном масле.Посолить, поперчить. Морковь натереть на крупной терке. Мелко нарезать лук. Помидоры и перец нарезать кубиками. Обжарить овощи отдельно от мяса. Сначала лук и морковь, потом добавить помидоры и перец. Сложить вместе с мясом , посолить, поперчить и тушить на слабом огне 15-25...  читать далее

Свинина с луком
  • 10 августа 2009, 18:26

Свиную лопатку моем,просушиваем бумажными полотенцами и режем на кусочки.В разогретый вок наливаем немного масла оливкового и маленькими порциями обжариваем мясо минут по 5-7.Потом все мясо соединяем и кладем лук,добавляем 1 ст. ложку соевого соуса,1/2 чайной ложки кунжутного масла и 1/2 ч.ложки сиропа(у меня ананасовый).На большом огне подсушиваем...  читать далее

Рулет с яблоком.
  • 10 августа 2009, 18:32

Свиную шейку ( 1кг.100г.) острым ножом по спирали раскрыть на пласт толщиной 1 см. Посолить, поперчить, намазать пропущенным через пресс чесноком ( 4 дольки), положить дольки зелёного кислого яблока, завернуть рулетом, завязать шпагатом, завернуть в фольгу. Запечь при 220 1час 15мин. Сразу не доставать.  читать далее

Дорогой кулинар, povarulka! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать неповторимую подборку блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной степени сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь любопытное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят оригинальные статьи и подборки блюд.