адель2009

адель2009

Рейтинг активности: 16.315
Пол: Женский
День рождения: 29 ноября 1983
Город: Москва
Регистрация: 04.08.2009 21:30
Последний визит: 17.11.2011 17:49
Отзывы: 1    Изменить/посмотреть


Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Лук очистить и измельчить.Разогреть в сотейнике чуть чуть растительного масла и,помешивая,обжарить лук,5 мин. Снять с огня и отставить. Петрушку разобрать на листики и измельчить их. В миске смешать куриный фарш со сливочным сыром,2 ст.л. измельченной петрушки,яйцом и половиной приправы КНОРР.Очень хорошо смешать. Добавить лук,перемешать легкими...  читать далее

Апельсиновые кексы "цветы"

Приготовление: 1. Цедру апельсина натереть на терке. Затем апельсин очистить до мякоти и разделить на дольки,удалив пленки и перегородки. Тертую цедру смешать с мукой,миндалем и разрыхлителем. Яйцо хорошо растереть с сахаром,добавить раститеьное масло,апельсиновый сок,сметану и мякоть апельсина. Все тщательно перемешать и ввести орехово-мучную...  читать далее

Мясное рагу со свеклой.

Приготовление: Мясо режим небольшими кубиками,картофель дольками,лук кольцами,одну свеклу режим тонкими полосками,вторую свеклу трем на терке. В кастрюлю наливаем масло выкладываем мясо,перец соль по вкусу,накрываем крышкой ставим тушиться. Когда...  читать далее

Салат-овощной торт (вариант)

Картофель,морковь,свекла,яйца отварить до готовности. Очистить от кожуры,натереть на крупной терке,по отдельности. Огурцы тоже натереть на терке и разделить на 3 части(на глаз). На большую тарелку поставить кольцо от формы для выпечки. Первый слой-половина свеклы,часть соленых огурцов,перец майонез. Второй слой-Картофель,часть огурцов,перец,майонез....  читать далее

Бисквитные пирожные с грушами и с миндалем.
  • 17 сентября 2009, 16:40

Разогреть духовку до 200 г. Противень накрыть пергаментом,сбрызнуть водой. Отделить белки от желтков. Белки со 100 г сахара взбить в пышную пену,желтки растереть с оставшимся сахаром. Соединить белки с желтками,добавить муку и ванильный сахар. Перемешать быстрыми движениями снизу вверх. Вылить получившуюся массу на противень,поставить в духовку...  читать далее

Шоколадные блинчики с грецкими орехами и медом

Приготовление блинчиков: Яйца взбить с сахаром,добавить соль и корицу. Сливки слегка подогреть,влить в яичную смесь,влить воду,всыпать большую часть муки. Тесто замесить,добавить оставшуюся муку,смешанную с какао,хорошенько размешать.Тесто должно быть без комочков. Влить в тесто масло,взбить венчиком.Тесто оставить на 20 минут и снова размешать...  читать далее

Свекольные кулечки с творожной начинкой

От свеклы отделить ботву,промыть ее и положить в миску с холодной водой. Свеклу отварить в мундире до готовности,дать полностью остыть. Отдельно отварить картофель в мундире,дать остыть. Пока варятся свекла и картофель приготовить начинку. Чеснок измельчить,укроп мелко нарезать. Так же мелко нарезать один черешок свекольной ботвы. Перемешать...  читать далее

Уважаемый кулинар, адель2009! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную подборку блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь неожиданное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят оригинальные статьи и подборки рецептов.