eirad-irad-e

eirad-irad-e

Рейтинг активности: 66.22

Пол: Женский

День рождения: 20 октября 1970

Город: москва

Регистрация: 28.07.2009 00:38

Последний визит: 30.08.2014 00:26

Тойуг ичалат говурмасы(потрошка куриные)Тойуг ичалат говурмасы(потрошка куриные)

Каталог: Блюда из птицы

куриные потрошка-600 гр-700 гр
реп.лук-2шт
картошка-2шт
тап.масло-2 ст.л
куркума-шепотки

725145 мин.41836

eirad-irad-e

07 октября 2009, 23:36


Лобя чыгыртмасыЛобя чыгыртмасы

Каталог: Другие основные блюда

лобя-1 кг(зеленый стручковый)
реп.лук-2шт(крупное)
памидор-1шт(крупное)
яйцо-2шт
топ. масло-2-3 ст.л
соль

970820 мин.32340

eirad-irad-e

06 октября 2009, 16:06


ДюшбараДюшбара

Каталог: Блюда из мясного фарша

1. для фарша
баранина-200 гр
лук репчатый-1шт средних. раз
соль
перец
курдюк-кусочек
2. для тесто
мука-2ст
яйцо-1шт
вода-на глаз
сол
3. для бульена
кости .
3. шафран или куркума реп.лук половинка
4. для соуса
винный уксус-3 ст.л
чеснок-6 зубчика

244671 мин.33673

eirad-irad-e

04 октября 2009, 17:22


Хашлама (приготовленный руками маего мужа)Хашлама  (приготовленный руками маего мужа)

Каталог: Блюда из мяса

баранина с косточкой (передная изадная часть ноги бедро голень грудинка и кусочек курдюка)-1 кг
лук-2шт(бол)
памидор-2шт(бол)
бол.перец-2шт(бол)
ст.перец-1шт
соль
кинза-по желанию
чеснок-4зуб.
гатыг-1сл(можно сметану.кефир)

165562 мин.64074

eirad-irad-e

03 октября 2009, 16:57


Торт"баку"Торт"баку"

Каталог: Торты

сливки-1л
загуститель для сливок
сах.пудра-200 гр
мука-2 ст.
сахар-1ст
яйцо-13шт
желатин-1пак
ван.сахар-1пак
гр. орехи-100 гр
изюм-100 гр
мед-100 гр
слива-половинка
виноград-50 гр
персик-половинка
клубника-6шт

108473 мин.182343

eirad-irad-e

03 октября 2009, 01:16


Бастырмалы "джуджа-плов"Бастырмалы "джуджа-плов"

Каталог: Блюда из птицы

курица - 1 шт.
рис жасмин - 1 кг.
топленое масло - 150-200 гр.
куркума или шафран
соль - 2 ст.л

112460 мин.2649

eirad-irad-e

21 августа 2009, 21:42


Келем"долмасы"Келем"долмасы"

Каталог: Блюда из мясного фарша

капуста-1шт
помидор-1шт
топ.масло
кинза-укроп
для фарша:
баранина-500 гр(можно 250 грбаранина-250 грговядина)
лук-2шт
рис-з0 гр
соль-перец

103011 мин.1932

eirad-irad-e

18 августа 2009, 20:42


Пирог песочный"нелюбимый"Пирог песочный"нелюбимый"

Каталог: Сладкие пироги

мука-400 гр
маргарин-200 гр
сахар-1ст
яйцо-2шт
разрыхлитель-1пак
щепотки соли
повидла-300 гр

102951 мин.103450

eirad-irad-e

16 августа 2009, 18:54


Куриные котлетки с овощамиКуриные котлетки с овощами

Каталог: Блюда из птицы

для фарша:
курица-половинка
яйцо-2шт
картофель-1шт
лук-1шт(большой)
соль-перец
хлеб белый -2кусочка
овощи:
баклажан-2шт
болг.перец-2шт
помидор-2шт (малн.раз)
острый перец-1шт(по желанию)
масло

71710 мин.21731

eirad-irad-e

16 августа 2009, 06:48


Салатик"прекрасная марьям"Салатик"прекрасная марьям"

Каталог: Другие салаты

картошка - 2шт большие
морковь -4шт сред раз
свекла -2шт сред раз
яйцо -4шт
зелен 1пучок
майонез
крабовое мясо-1пач

67891 мин.104773

eirad-irad-e

14 августа 2009, 18:46


Тойуг чыгыртмасыТойуг чыгыртмасы

Каталог: Блюда из птицы

курица-1шт
лук-1шт(большой)
памидор2-шт
перец стручковый половинка
соль
топ.масла-3-4 ст.л
кинза-укроп(по желанию)

63421 мин.1537

eirad-irad-e

12 августа 2009, 22:19


КарвингКарвинг

Каталог: Салат из овощей

огурец-1шт
болгарский перец-половинка
лук-1шт

62858 мин.11228

eirad-irad-e

12 августа 2009, 05:36


Торт ''птичье молоко"Торт ''птичье молоко"

Каталог: Торты

для коржа: 2шт -яйцо
100 гр. -маргарин
150 гр. -мука
1пак -ваниль.сахар
для крема: 5шт -яйцо
300 гр. -сах.песок
1ст -молоко
150 гр. - сливочное масло
30 гр. -желатин
форма для выпечки
1/4ч.л-лимон.кислоты
для глазури:150 гр. -черный шоколад
5cт.л -молоко
30 гр. -слив.мас

67770 мин.101566

eirad-irad-e

10 августа 2009, 00:53


Фруктовая фантазияФруктовая фантазия

Каталог: Торты

для крема 500 гр-сливок35%
3 ст.л- сахарной пудры
1 пакетик-загуститель для сливок
#
для бисквита 6шт-яиц
сах.песок-100.0
1ст-муки (для выпечки)
для украшения 1шт-персик
2шт-абрикос
1шт-слива
10.0-арахис+10.0рех бразильский орех
1пакетик-желе для торта(прозрачный)

52491 мин.102246

eirad-irad-e

07 августа 2009, 22:54


Пахлава бакинскаяПахлава бакинская

Каталог: Сладкие пироги

тесто:
мука для выпечки -700 гр.
топленное масла - 200 гр.
молоко - 1 ст.
хама - 100 гр. (можно сметана)
яйцо - 1 шт. (нам понадобится желток)
хиль - 2 шт. (кардамон)
дрожжи - 1ч.л
сахарный песок - 1 ст.л.
шепотка соли
начинка:
греческие орехи - 300 гр.
фундук - 200 гр.
миндаль - 200 гр.
фисташки - 200 гр.
сахарный песок - 900 гр.
для верхнего слоя:
мед - 200-300 гр.
кипяченная вода
топленного масла - 200 гр.
яйцо - 1 шт. (нам нужен желток)
майонез - 1 ч.лю (взбить до однородной массы)

190390 мин.3463

eirad-irad-e

07 августа 2009, 01:10


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru