Вход | Регистрация
буба
Рейтинг активности: 66.375
Пол: Женский
День рождения: 22 апреля 1955
Город: Вильнюс
Регистрация: 04.11.2007 00:24
Последний визит: 03.08.2012 14:23
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
140020 мин.1042
15 декабря 2007, 03:32
печень трески(из банки или своего производства,но без рассола),горошек консервированный,лук-порей,яйца вареные вкрутую,майонез,укроп.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
106110 мин.1631
15 декабря 2007, 03:08
5 луковиц,куриный жир-4 ст.л. мука-1 ст.л. куриный бульон-2 ст. ядра грецких орехов-1 ст. 3 зубчика чеснока,уксус-1 ч.л. соль
перец,хмели-сунели.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
65200 мин.1525
07 декабря 2007, 20:45
банка корнишон 3-6 см (малюсенькие огурчики),водочка или спирт.
Каталог: Салат из овощей
79200 мин.1331
07 декабря 2007, 03:03
свекла 4 шт(средних),морковь 2шт (больших),фасоль отваренная 500 гр.огурец соленый 2 шт. (больших),соль
перец,растительное масло.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
139570 мин.1737
07 декабря 2007, 02:52
для фарша:
100 гр. нежирной баранины (можно свинины)
15 гр. лука
25 гр. воды
0,5 гр. сахара
соль
перец
для теста:
70 гр. муки
20 гр. масла
15 гр. сметаны
13 гр. яиц
1 гр. сахара
Каталог: Салат из овощей
67150 мин.923
05 декабря 2007, 23:03
баночка 400 гр. королевской белой фасоли(большая такая),баночка 400 гр. темной фасоли,упаковка мороженной стручковой фосоли,4 помидора,1 небольшой лук-порей,майонез,соль
перец.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
76900 мин.821
05 декабря 2007, 00:04
рыба(если хек)-5 шт. рис-1 пакетик,морковь крупная 5 шт. лук-5 головок,томат,соль
перец приправы,майонез,яйца-4 шт. зелень.
Каталог: Блюда из мясного фарша
419140 мин.2362
04 декабря 2007, 00:37
картофель,свинной фарш,сало,лук,сметана,соль
перец,крахмал(если будет необходимость).
Каталог: Блюда из мясного фарша
70880 мин.1024
02 декабря 2007, 22:27
цуккиния средней величины- 1 шт. для фарширования:700 гр. свинного фарша,150 гр. варенного риса,2яйца,100 гр. обжаренной тертой моркови,100 гр. обжаренного мелко резанного лука,vegeta,приправка для мяса,200 гсливок.овощи:3 гол.лука,2 моркови,1 сладкий перец,5 зубчиков чеснока,vegeta .цуккинию обмываем,срезаем оба конца,ножом выскабливаем мякоть.втираем приправы и фаршируем свинным фаршем,перемешанным с рисом,яйцами,морковью,луком,сливками и приправами.кладем в глубокую посуду для тушения.вокруг обкладываем крупно порезанными овощами,кладем приправку.заливаем кипяченой водой,чтобы прикрывало 1/2цуккинии,закрываем посудину фольгой и печем в духовке при 170с 40 минут,время от времени переворачивая цуккинию.блюдо выстелить салатными листьями,на них положить цуккинию,вокруг тушеные овощи и посыпать мелко резанной петрушкой.рядом поставить сметану или любой соус на ее основе.приятного аппетита!
Каталог: Мясные
69410 мин.2669
01 декабря 2007, 03:25
400 гр. вареного языка,2 свежих огурца,
1сладкая паприка,50 гр. желатина,800 гр. бульона,в котором варился язык,вареное яйцо.
Каталог: Блюда из мяса
116750 мин.2975
01 декабря 2007, 02:15
1,5-2 кгсвиных ребрышек с мяском,5-6 зубчиков чеснока,1 ч.л. тмина,приправа для свинины,хмели-сунели,соль
перец.для начинки-300 гр. молотой телятины,100 гр. тертой моркови,1яйцо,черн.перец,душ.перец,мол.мускатный орех,кориандр,1 ст.ложка майонеза,соль.для украшения-листья салата,несколько ягодок клюквы,кудрявая петрушка,целенькие соленые или маринованные грибочки.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
62410 мин.1648
26 ноября 2007, 01:28
мякоть авокадо,свежий огурчик,варенное яйцо-все мелко порезать.йогурт несладкий смешать с майонезом-я очень люблю майонез hellmann s.для каждого гостя готовим отдельную креманку-на дно кладем авокодо,затем варенное вкрутую яйцо,чуть-чуть присаливаем,затем свежий огурчик,заливаем это все смесью йогурта и майонеза и наконец-варенные очищенные креветки.украшаем веточками укропа.в новый год всегда садимся за стол часов в 9-10 вечера-надо же выпить и за прошедший год и с россиянами отметить(у нас разница во времени 1 час),поэтому каждому гостю для легкого закуся перед моим фирменным новогодним блюдом-гусем ставлю креветочный коктейль.и легко и вкусно.попробуйте-приятного аппетита!
Каталог: Блюда из птицы
124380 мин.940
18 ноября 2007, 15:04
куриная грудинка - филе
сливки
соль
приправа vegeta или vigora
булка
растительное масло
Каталог: Блюда из мяса
74130 мин.540
18 ноября 2007, 13:49
свинной карбонад на косточке,шампиньоны,лук,соль
перец,грибной соус,сыр,майонез.
Каталог: Блюда из птицы
165040 мин.436
12 ноября 2007, 15:52
утка,лапша домашняя,потрошки или куриная печень 200-300 гр.масло сливочное,лук 1 маленькую головку,соль
перец,приправа santa marija для мяса,майонез
Каталог: Салат из овощей
59830 мин.917
10 ноября 2007, 23:23
морковь,чеснок,очищенные семечки подсолнечника,майонез,свежий огурец,укроп,соль .
Каталог: Паштет
96980 мин.827
08 ноября 2007, 11:18
печень свиная или говяжья — 500 г
свинина (лучше с жирком) — 500
морковь
лук
приправы —
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
88960 мин.1038
05 ноября 2007, 00:29
6 селедок очистить,выбрать кости,если очень соленые-предварительно вымочить в чае или молоке,3 картофелины сварить в мундире,6 яиц сварить вкрутую,почистить 1 луковицу.вымочить белую булку в молоке.все перекрутить через мясорубку.залить растительным маслом (прим.1/2 ст. )и тщательно перемешать.хранить в холодильнике.
