elenozka

elenozka

Рейтинг активности: 97.915

Пол: Женский

День рождения: 17 августа 1980

Регистрация: 26.06.2009 22:06

Последний визит: 07.08.2022 19:53

Щавелевый суп с яйцом и стручковой фасольюЩавелевый суп с яйцом и стручковой фасолью

Каталог: Супы из мяса птицы

куринные голени 5-6 шт
1 морковь
лавровый лист
3-4 картофелины
горсть стручковой фасоли
4 яйца вареных
щавель
1 луковица
зелень любая

199210 мин.3045

elenozka

15 декабря 2009, 16:51


Яйца запеченные в картошкеЯйца запеченные в картошке

Каталог: Другие основные блюда

4 большие картофелины
4 небольших яйца
сыр тёртый
соль
перец
укроп

484490 мин.43881

elenozka

15 декабря 2009, 03:33


Блинчики с яблочной начинкой и апельсиновым ароматомБлинчики с яблочной начинкой и апельсиновым ароматом

Каталог: Блины

для блинов:
2 яйца
1 ст. молока
3 ст.л. растительного масла
4 ст.л. сахара
щепотка соли
6 ст.л. с горкой муки
цедра 1 апельсина
1 пак. ванилина
начинка:
2 яблока
1 пакетик ванильного сахара
сок лимона
корица

135500 мин.161962

elenozka

13 декабря 2009, 22:50


Миндально - яблочный пирогМиндально - яблочный пирог

Каталог: Сладкие пироги

4 яйца
150 гр. сахара
1 пакетик ванилина
цедра лимона
50 гр. масла сл. или маргарина
150 гр. муки 2 ч.л. разрыхлителя
100 гр. рубленного миндаля
2 яблока
для посыпки:
50 гр. масла сл.
50 гр. сахара
50 гр. муки
50 гр. рубленного миндаля

78240 мин.2449

elenozka

12 декабря 2009, 23:07


Печенье " рулетик "Печенье "  рулетик "

Каталог: Печенье

200 гр. маргарина
2 ст.муки
4 ст.л. сметаны
1 яйцо
200 гр. сахара
1 пакетик ванилина
2 чл.какао
1 ч.л. соды гашеной уксусом

71100 мин.602765

elenozka

10 декабря 2009, 18:55


Медовый лососьМедовый лосось

Каталог: Блюда из рыбы

1 филе,со шкурой красного лосося
соль
перец
2 зубчика чеснока
масло оливк.
соус:
2 ст.л. жидкого мёда
2 ст.л. винного уксуса,можно и бальзамического-нежного
6 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. оливк. или растительного масла

65680 мин.3862

elenozka

07 декабря 2009, 18:59


Кекс без яицКекс без яиц

Каталог: Кексы и маффины

2 ст.муки
0,5 стминералки с газами
300 гр. сахара
0,5 ст. растительного масла
ванилин
сок 1 мандарина (лимона0,5) и цедра
1,5 пачки разрыхлителя
1 ст.л. крахмала
сахарные украшения
сах.пудра

182650 мин.2848

elenozka

07 декабря 2009, 01:27


Салат " графиня "Салат " графиня "

Каталог: Салат из овощей

4 небольшие отвареные свеклы
3 небольшие отварные морковки
1 большой или 2 маленьких мандарина
6-8 грецких орехов
2 ст.л. майонеза оливкового
соль

100290 мин.2048

elenozka

06 декабря 2009, 17:47


Свинина в овощах " нежнейшая "Свинина в овощах " нежнейшая "

Каталог: Блюда из мяса

600-700 гр. свинины (шея)
2 средние луковицы
2 морковки
1 болгарский перец
2 помидора
соль
перец
сливки 15 % жирн.
масло оливк.

58910 мин.1862

elenozka

06 декабря 2009, 17:30


Картофельный суп-пюреКартофельный суп-пюре

Каталог: Супы-пюре

6 средних картофелин
1 морковка
1 луковица
1 стебель сельдерея
1/4 болгарского перца
соль
перец
сухарики
масло оливковое
укроп

191610 мин.1843

elenozka

04 декабря 2009, 23:17


Куринные окорочка в вине и мандариновом соке с овощамиКуринные окорочка в вине и мандариновом соке с овощами

Каталог: Блюда из птицы

3 куринных окорочка
2 помидора
1 свекла
1 болгарский перец
1 морковка
2 мален. мандарина
5 ст.л. красного вина
соль
перец
сухой базилик
масло оливковое

49160 мин.2037

elenozka

04 декабря 2009, 23:07


Горохово - чечевичное пюреГорохово - чечевичное пюре

Каталог: Вторые блюда из круп

0,5 ст.гороха колотого
0,5 ст. чечевицы ( у меня красная)
вода
соль
1 морковь
бекон копченый(горсточка)
жареный лук

233230 мин.1952

elenozka

04 декабря 2009, 20:42


Сырные вафли с ветчинойСырные вафли с ветчиной

Каталог: Другие горячие закуски

4 яйца
300 гр. сыра тертого
500 гр. муки
4 ст.л. маргарина
200 гр. ветчины
100 гр. салями
соль

175670 мин.62660

elenozka

03 декабря 2009, 18:46


Салат " любителям печени трески "Салат " любителям печени трески "

Каталог: Салат из белой фасоли

1 баночка печени трески (190-200 гр. )
1 большой болгарский перец-красный
1 банка белой фасоли
2 средних помидора
зелень: укроп и петрушка
соль
перец

96880 мин.1355

elenozka

03 декабря 2009, 02:28


Пирожки-поросятаПирожки-поросята

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

тесто:
200 гр. муки ржаной
300 гр. муки пшеничной..(примерно,сколько возьмёт)
1 пакетик дрожжей
1,5 ст. молока
4 ст.л. растительного масла
1 яйцо
0,5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
начинка:
фарш смешанный
капуста кислая
1 луковица
перец мл. отый
1 яйцо для смазки сверху.перец черный-для глаз.

110020 мин.124190

elenozka

03 декабря 2009, 00:31


Салат " незнакомка "Салат  " незнакомка "

Каталог: Салат с мясом

150 гр. большой белой фасоли
150 гр. соленых огурцов
4 яйца
150 гр. отварного мяса (у меня свинина,птица ещё лучше)
100 гр. тёртого сыра
пучок укропа
майонез
соль
перец

212440 мин.2375

elenozka

30 ноября 2009, 19:07


Салат свежий с 2-я видами сыра , ветчиной и зернами гранатаСалат свежий с 2-я видами сыра , ветчиной и зернами граната

Каталог: Салат из овощей

свежие салаты ( feldsalat italienische pflücksalat) простите не знаю как по русски..
100 гр. сыра тертого ( гауда )
50-60 гр. моцареллы
60-70 гр. ветчины ( жареной на гриле )
2 помидора
укроп
перец свежемолатый
соль
масло оливковое
зерна граната

103210 мин.1531

elenozka

25 ноября 2009, 01:15


Салат " витаминка "Салат " витаминка "

Каталог: Салат из овощей

2 средние свеклы вареные
2 средние морковки вареные
горсть грецких орехов очищенных
горсть зерен граната
2 ст.л. майонеза ( можно заменить оливковым маслом)

122930 мин.2347

elenozka

24 ноября 2009, 20:20


Пирог яблочный " лапочка "Пирог яблочный " лапочка "

Каталог: Сладкие пироги

4-5 яблока
0,5 лимона
5 яиц
1 пакетик ванилина
225 гр. сахара
125 гр. сметаны
100 гр. сл. масла
1 ч.л. разрыхлителя
200 гр. муки
2-3 ст.л. варенья клцбничного( можно и другое)

74430 мин.123059

elenozka

23 ноября 2009, 00:10


Красный лосось в очень вкусной шубкеКрасный лосось в очень вкусной шубке

Каталог: Блюда из рыбы

лосось морской красный ( можно и другой)
2 средние луковицы
1 пучёк зелени:укроп,петрушка
0,5 лимона
70 гр. масла сл.
100 гр. сыра тёртого
1 ст. сухарей ржаного или серого хлеба
соль
молотый перец

65160 мин.4251

elenozka

22 ноября 2009, 20:45


Пирожки открытые из духовки ( с капустой )Пирожки открытые из духовки ( с капустой )

Каталог: Другие горячие закуски

1 упаковка теста для пиццы
капуста
морковь
1 луковица
сливки 3 ст.л.
1 яйцо
1 -2 помидора
соль
перец
оливковое масло

84790 мин.2350

elenozka

21 ноября 2009, 21:20


Мясо индейки запеченное под помидорами и моцареллойМясо индейки запеченное под помидорами и моцареллой

Каталог: Блюда из птицы

800-900 гр. мяса индейки ( у меня бедро)
450 гр. моцареллы
250 гр. малениких помидор
соль
перцы
сушеный базилик
масло оливковое

236770 мин.3067

elenozka

21 ноября 2009, 18:47


Венский пирог ( ванильно - миндальный )Венский  пирог   ( ванильно - миндальный )

Каталог: Венский пирог

100 гр. сливочного масла
1 пакетик ванилина
4 яйца
170 гр. сахара
щепотка соли
200 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
100 гр. рубленного миндаля

1237560 мин.123480

elenozka

21 ноября 2009, 18:29


Салат из свежих овощей с беконом и мини-моцареллойСалат из свежих овощей с беконом и мини-моцареллой

Каталог: Салат из овощей

набор свежих салатов
бекон
200 гр. мини-моцареллы
2 средних помидора
0,5 длинного огурца
1 красный болгарский перец
укроп
сухой чеснок
соль
смесь свежемолотого перца
оливковое масло

95870 мин.1935

elenozka

19 ноября 2009, 17:41


Кольраби тушенная с цукини и морковьюКольраби тушенная с цукини и морковью

Каталог: Другие основные блюда

1 большая кольраби
2 средних цукини
2 средние морковки
2-3 луковицы шалот
сливки
зеленый лук
укроп
петрушка
соль
перец белый и черный
масло оливковое

92330 мин.1024

elenozka

19 ноября 2009, 17:10


Кекс апельсиновый из микроволновкиКекс апельсиновый из микроволновки

Каталог: Кекс в микроволновке

2 апельсина
2,5 ст.л. крахмала
4 яйца
1 ст. сахара
100 гр. сл. масла
3/4 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя

103760 мин.3658

elenozka

17 ноября 2009, 17:55


Сырные закусочные пирожныеСырные закусочные пирожные

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

сухарики круглые с ржаной муки
200 гр. творожного сыра philadelfia или almette
пучок зелени (у меня петрушка и укром)
перец белый
икра красная
икра черная

54040 мин.2037

elenozka

16 ноября 2009, 15:48


Салат " пирамида любви "Салат " пирамида любви "

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

2 баночки печени трески
3 вареные картошки
3-4 соленых огурца
2 кислых яблока
4 вареных яйца
100 гр. сыра
майонез
гранат,петрушка для украшения

85720 мин.2257

elenozka

16 ноября 2009, 14:46


Торт " на крестины"Торт " на крестины"

Каталог: Торты

для бисквита
4 яйца
400 гр. сметаны
400 гр. сахара
400 гр. муки
1,5 пакетика разрыхлителя
начинка
1 банка сгущенки вареной
250 гр. сл. масла
1,5 банана
крем
200 гр. сахара
700 мл. кипятка
0,5 ч.л лим. кислоты
1 пакетик ванилина
3 белка
украшения для тортов

133710 мин.2666

elenozka

16 ноября 2009, 00:19


Салат " шапка маномаха "Салат " шапка маномаха "

Каталог: Салат с мясом

250 гр. вареного мяса ( у меня индюк)
3 сред. вареные картошки
4 яйца варен.
150 гр. сырой моркови
0,5 ст. грецких орехов
150 гр. натертого сыра
0,5 граната
зел.горошек,виноград,оливки для украшения
майонез
соль
перец

123200 мин.66126

elenozka

16 ноября 2009, 00:03


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru