Вход | Регистрация
natul"ka
Рейтинг активности: 54.91
Пол: Женский
День рождения: 19 декабря 1978
Город: Москва
Регистрация: 29.10.2007 19:55
Последний визит: 07.12.2011 14:52
Каталог: Другие горячие закуски
2220630 мин.3243
29 апреля 2008, 03:50
2 помидора,
сыр сулугуни 0,5 кг,
перец черный,
1 яйцо
Каталог: Другая выпечка
1424940 мин.2462
29 апреля 2008, 00:33
180 гр. темного шоколада,
3 ст.л. очень крепко заваренного кофе,
140 гр. сливочного масла,
5 яиц,
200 гр. коричневого сахара (можно заменить обычным),
3 ст.л. какао - пудры,
90 гр. муки,
разрыхлитель 1 ч.л.
щепотка мускатного ореха.
Каталог: Заливное из курицы
209650 мин.2552
28 апреля 2008, 17:35
пропорции всегда беру на глаз.
окорочка без кожи и жира - 2 шт
отварной морковь - 0,5 шт.
яйца сваренные вкрутую - 2 шт.
лимон
зелень петрушки и укропа
зеленый лук
соль, специи
белок 1 яйца
желатин
Каталог: Другая выпечка
69190 мин.1930
28 апреля 2008, 16:14
молоко 0,5 л,
жрожжи 75гр, свежих или 1 пакет (11г) сухих,
10 яиц,
маслосливочное 200 гр.
сахар 0,5 кг,
ванильный сахар 1 пакетик,
мука 9 ст.
соль 1,5 ч.л без верха
Каталог: Другие горячие закуски
881130 мин.1952
28 апреля 2008, 15:11
фарш мясной (у меня была свинина + говядина),
грибы белые (можно любые),
луковица,
соль
перец, специи.
Каталог: Другие рецепты
1100930 мин.2843
25 апреля 2008, 20:34
10 яиц,
луковая шелуха (чем больше тем лучше)
Каталог: Мясо по французски с фаршем
913460 мин.3153
25 апреля 2008, 03:12
2 куриные грудки без косточки (в оригинале свинина + говядина),
1 луковица,
2 ломтя белого хлеба (замичить в сливках),
1 яйцо,
плавленый сырок 1 шт.
кинза или петрушка кто как любит,
соль
перец, молотая паприка, 2 помидора, сыр типа моцарелла.
Каталог: Паста с овощами
766330 мин.2439
24 апреля 2008, 23:06
паста 1/2 пачки,
1/2 сладкого перца
помидор,
200 гр. грибов (у меня были шампиньоны)
1 луковица,
протертый томат 1/3 ст.
1 зубок чеснока
итальянские травы
соль
смесь перцев
2 ст.л. сухого вина
Каталог: Плов с грибами
3079140 мин.2953
23 апреля 2008, 21:19
200 гр. сушеных грибов (залить горячей водой минимум на 3часа),
большая морковка,
луковица,
рис 1 ст.
специи для плова,
мускатный орех,
половина головки чеснока
Каталог: Из белых грибов
2004530 мин.1832
22 апреля 2008, 23:33
белые сушеные грибы 200 гр.
луковица,
морковка,
3 картошки,
вермишель (твердых сортов без яиц) щепотка,
соль,
перец (смесь перцев),
зелень.
Каталог: Другие основные блюда
55200 мин.2139
17 апреля 2008, 14:29
куриные ножки (окорочек) (1 на человека),
бекон,
сыр,
для маринада:
майонез,
соевый соус,
2 зубца чеснока,
приправа для курицы,
соль
перец,
на гарнир картошка.
Каталог: Жаркое из говядины с картошкой
2557380 мин.1734
17 апреля 2008, 13:58
картошка, 0,5 кг,
баклажан 1 большой,
помидоры 2 шт.
томат ,
ст. бульона,
100 гр. сметаны,
луковица 1 большая шт.
говядина 600 гр.
соль, специи, зелень
Каталог: Другие основные блюда
534530 мин.3547
12 апреля 2008, 13:23
форель, у меня был кусок на 1 кг.
1 ч.л. меда,
1 ч.л. горчицы в зернах,
сок лимона,
соль
перец.
Каталог: Другие горячие закуски
532900 мин.4895
09 апреля 2008, 13:56
1 большой баклажан,
2 помидора,
200 гр. бекона,
100 гр. сыра,
для заправки
майонез, сметана,
чеснок 1 долька,
укроп,
перец
Каталог: Другие холодные закуски
499520 мин.3549
29 марта 2008, 15:59
слабосоленая форель, можно даже вымочить.
голубой сыр (сыр с плесенью) 30 гр.
сыр филадельфия 100 гр.
листовой салат несколько листов.
Каталог: Другие основные блюда
1780760 мин.2650
29 марта 2008, 14:24
свинина у меня был кусок 600 гр.
горчица, лучше дижонская,
сметана чем жирнее, тем гуще соус,
лук 1 шт.
соль
перец,
Каталог: Другие десерты
1172820 мин.122546
29 марта 2008, 14:03
грецкие орехи 200 гр.
черный шоколад 2 плитки по 100 гр. (одна в тесто , одна в глазурь),
яйца 4 шт.
сахар 150 гр.
мука 200 гр.
сливочное масло 100 гр. в тесто и 70 гр. в глазурь,
3 ст.л. молока,
Каталог: Другие холодные закуски
451620 мин.62442
27 марта 2008, 00:57
хлеб половина буханки ржаного (можно больше),
шампиньоны свежие 2 больших или 4 маленьких,
1/3 луковицы,
соевый соус,
винный уксус
майонез,
масло для жарки,
Каталог: Другие горячие закуски
1603660 мин.62649
25 марта 2008, 13:51
2 куриные грудки (целиковые без кости),
луковичка,
укроп
пучек зеленого лука,
4 яйца (отварить заранее),
соль
перец, любимые специи
немного сливок,
желточек
Каталог: Другие салаты
1201610 мин.2338
23 марта 2008, 20:35
нежные листья салата,
1/3 яблока кисло -сладкого,
2 колечка ананаса (лучше свежего),
мясо краба,
горсть очищенных креветок,
красная икра для украшения.
Каталог: Другие рецепты
Каталог: Другие основные блюда
698330 мин.2850
22 марта 2008, 22:24
у паковка бекона.
1 кг. картофеля.
луковица 1 шт
Каталог: Другие десерты
833230 мин.57101
21 марта 2008, 15:42
творог - 1,5 кг
сахар песок – 500 г
яйца – 5 шт.
масло сливочное несоленое – 500 г
сметана – 200 г
ванилин – 1 пакетик
изюм светлый – 200 г
миндаль или грецкий орех – 100 гр. (по желанию)
цедра 1 лимона
Каталог: Другие основные блюда
878530 мин.42036
20 марта 2008, 01:41
тушка креветочной рыбки (можно взять любую тресковую),
сливки 1 ст. ( по жирности решайте сами, у меня были 22%),
небольшой пучек укропа,
1 луковица,
чепотка мускатного ореха,
горчица (не горькая) 1 ст.л.
масло сливочное.
Каталог: Другие основные блюда
10319120 мин.52444
18 марта 2008, 13:50
кролик (у меня половина тушки),
100 гр. сметаны,
400 мл. сливок 22%,
луковица,
морковка,
сливочное масло 70 гр.
мускатный орех, перец горошком,
соль
перец,
хмели сунели
Каталог: Скумбрия
2364810 мин.42757
18 марта 2008, 12:50
1 свеже морож. крупная скумбрия
половинка лимона
перец горошком
лавровый листик
1 яйцо
1/3 ст. молока
мука
Каталог: Другая выпечка
103510 мин.2959
17 марта 2008, 13:51
тесто:
0,5л молока,
2 горсти сахара,
соль ,
1 кг. муки,
1 пачка маргарина,
2 ст.л. сметаны
дрожжи 1/3 пачки сырых (или пакетик сухих 5г)
начинка:
лук 2 головки,
грибы сухие 200 гр. (размочить, залить водой на ночь)
сметана 2 ст.л. масло сливочное 20 гр
Каталог: Другие основные блюда
2763820 мин.2844
07 марта 2008, 16:30
куриная грудка,
упаковка лесных грибов,
сливки на ваше усмотрение.
соль
перец,
2 дольки чеснока.
Каталог: Другие основные блюда
696630 мин.22945
07 марта 2008, 15:49
филе семги 400 гр.
перец сладкий 1/2,
помидорки чери 6 шт.
яблоко кисло сладкое.
Каталог: Другие холодные закуски
562960 мин.2943
02 марта 2008, 02:39
куриное филе, но если нравится мясо помягче можно взять с бедрышек.
каперсы,
горчица в зернах,
сливочное масло.
