светлана шульга

Мраморна бабовка

150 гр. сахара,
3 яйца,
100 мл. растительного масла,
100 мл. горячей воды,
200 гр. муки,
0,5 ч.л. разрыхлителя,

Майонез " провансаль "

состав
растительное масло – 150 – 200 мл. ,
яичный желток – 2 шт.
сахар – 1 - 1,5 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
сок лимона или уксус 9% – 0,5 – 1 ст.л.

Торт на хэллоуин «ведьма»

для бисквита:
яйцо – 4 шт.
сахар – 180 гр.
ванильный сахар – 1 пакетик
мука – 100 гр.
крахмал – 1 ст.л.

Капуста шинкованная съ сахаромъ и виномъ

состав
капуста белокочанная – 1,5 – 2 кг,
морковь – 3 шт
лук – 3 шт
для маринада:
вода – 1,25 л,

Салат " рыбный "

состав
0,5 ст. риса,
1 банка тунца в масле 240 гр.
1 луковица,
100 гр. сливочного масла,
150 гр. сыра,

Блинчики на кислом молоке - мой вариант

1 литр кисляка,
4 250 г-вых ст. муки,
4 яйца,
1 ч.л. соды
4 - 5 ст.л. растительного масла,
1 ч.л. соли,

Салат с яичными блинчиками и грибами

состав
6 яиц,
30 мл. воды,
1 банка маринованных шампиньонов(720 г/390 г),
2 луковицы,
соль

« березовое бревно с грибами» из рулета без скручивания в горячем виде – вариант №1

состав
яйца – 4 шт.
яичные белки – 2 шт.
сахар – 110 гр.
растительное масло – 2 ст.л.
ванильный сахар – 1 пакетик,

Салат с куриным филе, рисом и ананасами

состав
300 гр. отварного куриного филе,
1 банка консервированных ананасов 820 г/490 гр.
150 гр. отварного риса
1 баночка кукурузы 425г/268г,
150 г. плавленного сыра,

Салат " деликатесный "

состав
1 банка консервированных ананасов 820 г/490 гр.
1 банка консервированной кукурузы 425г/268г,
400 гр. копченной куриной грудки,
2 средних луковицы,
1 банка оливок фаршированных лимоном 360 г/130 г

« осень в лесу » и рулет без скручивания в горячем виде – вариант № 2 и последний

состав
для бисквита:
яйца – 3 шт.
сахар – 100 гр.
мука – 110 гр.
соль – 1/6 ч.л.

Фаршированный голени

состав
куриные голени – 16 шт
для начинки:
яйца – 3 шт.
ветчина – 150 – 200 гр.
зелень укропа,