minevra

minevra

Рейтинг активности: 0.76
Пол: Женский
День рождения: 11 апреля 1985
Город: Москва
Регистрация: 27.05.2009 20:35
Последний визит: 15.07.2012 15:00
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Рецепт соуса - для приготовления соуса салата Цезарь в небольшой кастрюльке соедените сок одного лайма (но можно и лимон, но лайм все-таки ароматнее), десертную ложку горчицы, два яичных желтка и два раздавленных небольших зубчика чеснока, перемешайте и взбивайте с помощью венчика, понемногу добавляя оливковое масло, примерно сто миллилитров...  читать далее

Делаем фарш: смешиваем мясной фарш с отваренной гречневой крупой, добавляем 1 яйцо, соль, перец и любимые специи. Вымешиваем до однородной массы. Делаем кляр: в муку добавляем яйца, добавляем соль, консистенция должна быть чуть, чуть жиже,чем для оладушек. Формируем из фарша кругляши диаметром 4-5см. Окунаем кругляшки в кляр и выкладываемна...  читать далее

  • 09 сентября 2009, 20:01

Обжариваем куриную голень, морковь, лук, перец. Делаем из муки, воды и яиц пресное тесто Раскатываем из теста тонкую лепешку и выкладываем на нее обжаренные грибы, сктываем в рулетик. Рулетик разрезаем на кусочки 5-7см. Выкладываем в кастрюлю курицу с овощами, сверху кладем рулетики Заливаем сливками (молоком) с водой, чтобы рулетики были покрыты...  читать далее

Уважаемый кулинар, minevra! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную коллекцию блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и подборки рецептов.