diana1616

144320 мин.3224

---

рис «жасмин» в пакетиках от компании "мистраль" – 2 пак.
соль – для варки риса,
куриное филе – 2 шт.
-
маринад:
кефир – 200 мл.
имбирь свежий тертый – 1 ст.л.
приправа для курицы – 1 ст.л.
чеснок – 2 зуб.
соль – 1/3 ч.л. (если приправа без соли)
-
кляр:
вода холодная – 120 мл.
гороховая мука – 100 г
смесь зерновая (семена кунжута, льна и подсолнечника) – 2 ст.л.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
яйцо – 1 шт.
-
салат:
огурец – 1 шт. небольшой
помидор – 1 шт.
редис – 80 г
соль
-
масло растительное – для салата и жарки отбивных

---

128180 мин.4033

---

тесто:
мука - 530 г
желток - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
сахар - 80 г
дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 90 г
молоко - 240 мл.
ванилин - на кончике ножа
дополнительно:
масло растительное для смазывания противня - 1 ч.л.
яйцо для смазывания теста - 1 шт.

---

409620 мин.3335

---

молоко (в тесто) — 350 мл.
желток яичный (в тесто) — 2 шт.
масло сливочное (в тесто - 70 гр. для создания слоев - 120 г) — 190 гр.
мука пшеничная (в тесто - 500 гр. для подпыла - 30 г) — 530 гр.
соль (в тесто - 1 ч.л. в картофельную прослойку - 0.5 ч.л. ) — 1.5 ч.л.
сахар (в тесто) — 1 ст.л.
дрожжи (сухие быстродействующие) — 6 гр.
картофель (отварной в мундире) — 220 гр.
яйцо (для смазывания теста перед выпечкой) — 1 шт.
масло растительное (для смазывания противня) — 1.5 ч.л.
тмин — 1 ч.л.
кунжут (у меня черный) — 1 ч.л.

---

269780 мин.4357

---

мука пшеничная — 500 гр.
йогурт натуральный — 100 мл.
молоко (в тесто - 150 мл. для смазывания пирога - 10 мл. ) — 160 мл.
яйцо — 1 шт.
желток яичный (для смазывания теста) — 1 шт.
масло сливочное (в тесто - 50 гр. для приготовления слоев - 80 г) — 130 гр.
сахар — 80 гр.
соль — 1 ч.л.
дрожжи сухие быстродействующие — 1.5 ч.л.
зерновая смесь (у меня семена кунжута, льна и подсолнечника) — 2 ст.л.
масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч.л.

---

61030 мин.2015

---

рис от тм "мистраль" "кубань" белый круглозерный - 300 г
вода для варки риса – 650 мл.
бекон – 100 г
шампиньоны (свежие или замороженные) – 150 г
чеснок – 2 зубчика
петрушка – 10 г
сыр твердый – 150 гр. (в запеканку – 100 гр. для посыпки сверху – 50 г)
сливки 20% жирности – 100 мл.
яйцо – 2 шт
соль
перец черный молотый
масло сливочное – 80 г
масло растительное – 1 ст.л.
ломтики хлеба – 12-14 шт.

---

76700 мин.2217

---

пшено от тм «мистраль» - 200 г
масло сливочное – 90 гр. (80 гр. в запеканку, 10 гр. для смазывания формы)
молоко – 500 мл.
сахар – 80 г
цедра лимона – от ½ лимона
творог (у меня обезжиренный) – 300 г
разрыхлитель – 5 г
яйцо – 4 шт.
соль – 1 щепотка
миндаль – 100 г
малина (свежая или замороженная) – 300 г
сахарная пудра – 2 ст.л.

---

154270 мин.31813

---

рис от тм "мистраль" "кубань" белый круглозерный - 200 г
вода для варки риса - 480 мл.
соль -
горбуша консервированная натуральная - 300 г
петрушка - 5 г
масло растительное - для жарки лука и для фритюра
лук репчатый - 1 шт.
черный молотый перец -
яйцо - 2 шт.
сухари панировочные - 80 г
прованские травы - 1 ч.л.

---

67450 мин.169

---

пшено тм «мисталь»– 250 г
вода для варки крупы – 900 мл.
соль
сыр твердый – 50 г
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
томатная паста – 1 ст.л.
моцарелла – 130 г
масло оливковое – 3 ст.л.
томаты черри – 200 г
тимьян сушеный – 1 ч.л.

---

155240 мин.2223

---

рис тм "мистраль" белый длиннозерный - 150 г
вода для варки риса - 360 мл.
лук-порей - 350 г
масло растительное - 3,5 ст.л. (для жарки лука - 3 ст.л. для смазывания формы - 0,5 ст.л. )
соль -
черный молотый перец -
яйцо - 2,5 шт. (2 в начинку, 0,5 шт. для смазывания пирога)
сыт твердый - 70 г
мука - 20 г
тесто слоеное бездрожжевое - 500 г

---

224460 мин.32321

---

пшено тм "мистраль" - 140 г
вода для варки крупы - 300 мл.
соль - 1/4 ч.л.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сыр твердый - 250 гр. (в биточки - 150 гр. в сырную массу - 100 г)
яйцо - 1 шт.
сметана - 3 ст.л.
перец черный молотый -
петрушка - 5 г
крахмал - 1 ч.л.

---

152650 мин.02421

---

пшено тм "мистраль" - 100 г
масло сливочное - 70 гр. (60 гр. в чизкейк 10 гр. для смазывания формы)
вода для варки крупы - 300 мл.
творог - 200 г
сливочный творожный сыр - 300 г
ванилин - 3 г
яйцо - 3 шт
соль - 1 щепотка
рахрыхлитель - 2 ч.л.
сахар - 80 г
цедра лимона - 1,5 ст.л.
сок лимонный - 2 ст.л.
повидло 100 г

---

119810 мин.2818

---

пшено от тм «мистраль» - 250 г
молоко – 600 мл.
мед – 2 ст.л.
орехи (грецкие, арахис) – 70 г
изюм – 30 г
чернослив – 30 г
яблоко – 1 шт.
шоколад (темный или молочный) – 150 г
масло растительное - 1 ч.л.

---

141680 мин.1812

---

крупа гречневая тм "мистраль" - 270 г
курица - 5 кусочков (я брала бедро)
бульон куриный (или вода) - 280 мл.
чеснок - 4 зубчиков
соль -
черный молотый перец -
сливки 15% жирности - 240 мл.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 4 ст.л.
тимьян сушеный - 1 ст.л.
петрушка - для украшения блюда

---

91810 мин.2615

---

пшено от тк "мистраль" - 3/4 ст.
молоко - 600 мл.
чернослив - 130 гр.
масло сливочное - 60 гр.
шоколад темный - 100 гр.
сахар - 80 гр.
масло растительное - 1 ч.л. (для смазывания формы)
сахарная пудра - 1 ст.л.
ст. - 240 мл.

---

85290 мин.122619

---

тесто:
мука пшеничная — 280 гр.
сахар — 45 гр.
соль — 5 гр.
дрожжи сухие быстрорастворимые — 6 гр.
желток яичный - 2 шт
молоко — 80 мл.
масло сливочное — 140 гр.
крем:
сливки (30-35% жирности) — 160 гр.
сыр сливочный творожный— 120 гр.
сахарная пудра — 80 гр.
масло растительное (для смазывания противня) — 2 ч.л.
желток яичный – (для смазывания булочек ) — 1 шт.
киви (для "горошин") — 9 шт

---

83530 мин.2011

---

томаты вяленые — 60 гр.
макаронные изделия отварные — 750 гр.
чеснок — 3 зуб.
сухари панировочные — 70 гр.
масло сливочное — 40 гр.
петрушка (мелко нарезанная) — 1 ст.л.
моцарелла — 200 гр.
сливки 25-30% жирности — 500 гр.
яйцо — 4 шт.
соль -
перец черный молотый -
орегано сушеный — 1 ч.л.
масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) — 1 ч.л.

---

63070 мин.32621

---

филе трески на шкуре - 600 гр.
соль -
перец черный молотый -
мука — 50 гр.
масло растительное (для фритюра) — 200 мл.
помидоры черри — 6 шт.
лук зеленый — 50 гр.
порошок чесночный — 1 ч.л.
соус к рыбе – по вашему выбору

---

139590 мин.4526

---

мука пшеничная – 320 гр. (в тесто – 300 гр. для подпыла – 20 гр. )
банан – 110 гр.
молоко – 80 мл.
сливки жирностью 30 % - 80 мл.
сахар коричневый – 50 гр.
соль – 3 гр.
дрожжи сухие быстрорастворимые – 4 гр.
масло сливочное – 40 гр.
изюм – 60 гр.
коньяк – 60 мл.
масло растительное – 1 ст.л. для смазывания формы

---

1162325 мин.23019

---

филе куриное — 400 гр.
яйцо (2 вареных 1 сырое) — 3 шт.
сухари панировочные — 6 ст.л.
масло сливочное — 1 ст.л.
горчица — 1 ч.л.
сметана — 1 ст.л.
мука — 4 ст.л.
петрушка (в начинку - 10 гр. для украшения - 5г) — 15 гр.
соль -
перец черный молотый -
масло растительное — 50 мл.
помидоры черри — 100 гр.
пшено «золотое» в пакетиках от компании «мистраль» — 2 пакет.

---

1553825 мин.22217

---

голень куриная — 350 гр.
куриный бульон (или вода) — 300 мл.
лук репчатый — 150 гр.
чеснок — 10 гр.
томаты вяленые — 50 гр.
соль -
перец черный молотый -
сливки 20% жирности — 150 мл.
масло растительное — 3 ст.л.
рис «кубань» от компании «мистраль»— 2 пакет.
петрушка (для украшения) — 5 г

---

1149430 мин.42216

---

рис «индика gold» в пакетиках от компании "мистраль" — 4 пакет.
свиная корейка — около 500 гр.
яйцо — 2 шт.
соль -
перец черный молотый -
мука пшеничная — 130 гр. (в кляр – 110 гр. для панировки – 20 г)
сметана 20 % жирности — 150 гр.
разрыхлитель теста — 0.5 ч.л.
шампиньоны — 100 гр.
петрушка — 10 гр.
масло растительное (для жарки отбивных) — 150 мл.

---

121020 мин.102821

---

мука пшеничная (в тесто) — 300 гр.
дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 2 ч.л.
сахар (в тесто) — 65 гр.
какао-порошок (в тесто) — 30 гр.
соль (в тесто) — 1 ч.л.
молоко (в тесто) — 50 мл.
вода (в тесто) — 150 мл.
масло сливочное (в тесто) — 40 гр.
сыр сливочный (творожный хохланд, бонжур или альметте, в начинку) — 250 гр.
сахарная пудра (в начинку) — 50 гр.
сыр твердый (у меня чеддер) — 100 гр.
яйцо (для смазывания теста ) — 1 шт.
арахис (очищенный) — 100 гр.
масло растительное (для смазывания противня) — 1 ч.л.

---

137510 мин.2221

---

груша — 650 гр.
сок лимонный — 2 ст.л.
масло сливочное (в тесто) — 190 гр.
сахар (в тесто - 185 гр. в крем - 60 г) — 245 гр.
соль (щепотка в тесто) — 1
ром (несколько капель в тесто)
яйцо (в тесто) — 3 шт.
мука пшеничная (в тесто) — 190 гр.
разрыхлитель теста (в тесто) — 1.5 ч.л.
какао-порошок (в тесто) — 30 гр.
молоко (в тесто - 60 мл. для замачивания желатина - 50 мл. в крем - 430 мл. ) — 540 мл.
желатин (в крем) — 7.5 гр.
пудинг ванильный (в крем) — 1 пакет.
сливки (30-36% жирности, в крем) — 200 мл.
масло растительное (для смазывания формы для выпечки) — 1 ст.л.
шоколад темный (для украшения) — 50 гр.
фисташки (для украшения) — 30 г

---

93590 мин.62416

---

вода — 150 мл.
соус (шоколадный) — 100 гр.
мед — 10 гр.
соль — 1 гр.
молоко сухое — 25 гр.
мука пшеничная — 300 гр.
дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 1.5 ч.л.
масло сливочное — 20 гр.
хлопья овсяные (для посыпки) — 10 гр.
масло растительное (для смазывания противня) — 1 ч.л.

---

154080 мин.2822

---

масло сливочное (в тесто - 120 гр. в глазурь - 50 г) — 170 гр.
нутелла (в тесто) — 150 гр.
яйцо (в тесто) — 5 шт.
сахарная пудра (в тесто) — 190 гр.
мука пшеничная (в тесто) — 180 мл.
фундук (молотый, в тесто) — 1 стак.
какао-порошок (в тесто) — 1 ст.л.
разрыхлитель теста (в тесто) — 3 ч.л.
молоко (в тесто) — 4 ст.л.
шоколад горький (в глазурь) — 100 гр.
масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) — 1 ч.л.

---

157010 мин.63630

---

сыр сливочный (творожный - хохланд, бонжур или альметте, в начинку) — 200 гр.
сахарная пудра (в начинку) — 60 гр.
цукаты (из манго, в начинку) — 30 гр.
мука пшеничная (в тесто) — 290 гр.
сахар (в тесто) — 40 гр.
соль (в тесто) — 0.5 ч.л.
дрожжи (сухие быстрорастворимые, в тесто) — 1.5 ч.л.
яйцо (в тесто - 25 гр. остальное для смазывания булочек перед выпечкой) — 1 шт.
вода (в тесто) — 130 мл.
масло сливочное (в тесто) — 25 гр.
молоко сухое (в тесто) — 30 гр.
ванилин (в тесто - щепотку)
масло растительное (для смазывания противня) — 1 ч.л.

---

116870 мин.82921

---

мука пшеничная — 360 гр.
молоко — 150 мл.
яйцо (в тесто - 1 шт для смазки теста - 1 шт) — 2 шт.
сахар — 50 гр.
соль — 0.5 ч.л.
масло сливочное — 50 гр.
масло растительное (для смазывания формы для выпечки) — 1 ч.л.
миндаль (лепестки) — 2 ст.л.
дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 3 ч.л.

---

1663820 мин.2215

---

рис "индика" от компании "мистраль"
куриное филе - 450 г
шампиньоны - 100 г
красный сладкий перец - 0,5 шт.
моцарелла - 150 г
яйцо - 2 шт.
лук зеленый - 20 г
сливки (у меня 22% жирности) - 4 стол. ложки
чеснок - 3 зуб.
перец чили - 0,5 ч.л.
соль -
перец черный молотый -
масло растительное - 50 мл.
крахмал - 3 стол. ложки

---

637130 мин.22011

---

рис акватика мix от компании "мистраль" - 2 пакетика
куриное филе - 2 шт.
соль -
перец черный молотый -
яйцо - 1 шт.
мука - 2 стол. ложки
панировочные сухари - 4 стол. ложки
чеснок - 2 зубчика
фета - 40 г
перец сладкий маринованный - 1 шт.
масло растительное - для фритюра
петрушка - для украшения

---

255830 мин.83228

---

мука пшеничная (в тесто - 230 гр. в крем - 10 г) — 240 гр.
дрожжи (в тесто) — 1.5 ч.л.
сахар (в тесто - 40 гр. в крем - 25 г) — 65 гр.
соль (в тесто ) — 0.5 ч.л.
яйцо (в тесто -30 гр. для смазывания теста - оставшаяся часть ) — 1 шт.
молоко (в тесто - 100 мл. в крем - 80 мл. ) — 180 мл.
масло сливочное (в тесто) — 30 гр.
желток яичный (в крем) — 1 шт.
масло растительное (для смазывания противня) — 1 ч.л.
шоколад темный (для украшения) — 10 гр.
сметана (для украшения) — 0.3 ч.л.

---