zuleika

zuleika

Рейтинг активности: 2.315
Пол: Женский
Город: Казань
Регистрация: 23.05.2007 14:49
Последний визит:
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Бешбармак
Бешбармак
1 кг. баранины
1,5 ст. муки
1 яйцо
2-3 луковицы
молотый красный и черный перец
соль
Каталог: Другие основные блюдаzuleika
  • 23 мая 2007, 19:27
Эклеры
Эклеры
яйца - 2 шт.
маргарин или масло сливочное в жидком виде - 3 ст.л.
мука - 3/4 ст.
вода
щепотка соли
для крема:
Каталог: Другие основные блюдаzuleika
  • 25 мая 2007, 02:40
blank
Песочный пирог с лимоном
300 гр. размягченного масла или маргарина, 1 желток и одно яйцо, //2 ст. сахарного песка, 1 ст. сметаны, 3 ст. муки, сода на кончике ножа. для начинки: 2 крупных лимона, 2 ст. сахарного песка.
Каталог: Другая выпечкаzuleika
  • 21 июня 2007, 03:10
blank
Фруктовый салат с шоколадным соусом
1 апельсин
2 банана
2 киви
1 яблоко
5 ягод клубники
100 гр. шоколада
Каталог: Другие салатыzuleika
  • 23 мая 2007, 15:59
blank
Торт с белковым кремом
250 гр. размягченного сливочного масла или маргарина,0,5 ст. сахарного песка, 3 яичных желтка, 0,5 ч.л. соды, погашенной в уксусе, 2 ст. муки, чуть-чуть ванилина на кончике ножа (по желанию), варенье для прослойки. для крема: 3 белка, 1 /2 ст. сахарной пудры, 5—6 капель лимонного сока.
Каталог: Другие десертыzuleika
  • 21 июня 2007, 03:02
Тесто с водкой  для чебуреков (пиццы).
Тесто с водкой для чебуреков (пиццы).
0,5 литра воды
1/3 ст. водки
0,5 ст. подсолнечного масла
мука
Каталог: Тесто для чебурековzuleika
  • 25 мая 2007, 02:23
Яичница по-французски
Яичница по-французски
2 яйца
60 гр. сыра
10 гр. зелени укропа
20 гр. растительного масла
перец, соль .
Каталог: Яичница по-французскиzuleika
  • 21 июня 2007, 03:11
Котлеты пожарские
Котлеты пожарские
на 1 курицу весом около 1 кг. — 100 гр. белого хлеба, 0,5 ст. молока, 2 ст.л. панировочных сухарей, 4—5 ст.л. масла.
Каталог: Пожарские котлетыzuleika
  • 20 июня 2007, 21:19
Отварные цыплята, жаренные в сухарях
Отварные цыплята, жаренные в сухарях
на 1 цыпленка — 5 ст.л. жира (жира берется столько, чтобы можно было погрузить в него тушку, но фактический расход жира не превышает указанного), 0,5 ст. сухарей, 2 ст.л. муки, 1 яйцо.
Каталог: Другие основные блюдаzuleika
  • 21 июня 2007, 01:47
blank
Рисовая каша с черносливом
300 гр. риса, 600 мл. отвара чернослива и воды, 40 гр. сахара, 40 гр. масла, 160 гр. чернослива.
Каталог: Другие рецептыzuleika
  • 20 июня 2007, 21:25
blank
Открытый фруктовый пирог из песочного теста
250 гр. размягченного топленого масла или маргарина, 1 ст. сахарного песка, 3 яичных желтка и 1 яйцо, 200 гр. сметаны, 2,5 ст. с верхом муки, соль, сода на кончике ножа, чуть-чуть ванилина. для начинки: 600 гр. антоновских яблок, 150—200 гр. красной смородины или брусники, цедра 1 лимона, / /2 ст. сахарной пудры, немного рубленых грецких орехов для посыпки, белок 1 яйца, 1—2 ст.л. сахарной пудры.
Каталог: Другая выпечкаzuleika
  • 21 июня 2007, 03:09

Уважаемый кулинар, zuleika! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать собственную коллекцию блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной степени сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и подборки блюд.