pasha

pasha

Рейтинг активности: 3.13
Пол: Мужской
Город: Львов
Регистрация: 22.05.2007 19:05
Последний визит: 08.04.2009 01:14
Отзывы:     Изменить/посмотреть


1. Приготовить чесночный соус (чеснок пропустить через пресс, все ингредиенты растереть, перемешать и хорошо взбить). 2. Сыр порезать на кубики со стороной 2 см. Обернуть очень тонко порезанной грудинкой, наколоть на зубочистки. 3. Обвалять в муке, окунуть во взбитые яйца и обвалять в панировочных сухарях. 4. Поджарить кубики сыра в кипящем...  читать далее

Крылышки чуть надрезать по суставу, посолить, поперчить. Из лимонов выдавить сок, добавить соевый соус и залить крылышки. Чтобы лимон отдал больше сока его нужно согреть, целиком опустив на 5 минут в кипяток. Оставить на 3-4 часа. Затем крылышки обсушить и запекать в духовке 30 мин. при средней температуре.  читать далее

  • 05 июля 2007, 14:49

Мясо отварить, охладить и нарезать небольшими ломтиками. Ананас и твердый сыр нарезать небольшими кубиками. Мандарин почистить и нарезать ломтиками. Грецкие орехи измельчить. Порубить зелень. Соединить все компоненты и заправить майонезом.  читать далее

Ребрышки порубить на порционные куски. Очень важно купить ребрышки с хорошим куском мяса, иначе это будут "жареные кости"! В сковороде разогреть масло. Огонь - максимальный! Положить мед. Когда мед закипит, выложить в один слой порцию ребрышек и обжарить по 1 мин. с каждой стороны. Затем также вторую порцию и т.д. Меда в сковороде после обжаривания...  читать далее

  • 29 июня 2007, 19:29

С батона срезать корочку, порезать мякиш кубиками. Обжарить на растительном масле. Филе разобрать на волокна. Лук порезать кольцами. Огурец порезать соломкой. Салат порвать руками (если резать ножом он теряет много витаминов) на небольшие кусочки. Сделать заправку из чеснока, соли, перца и уксуса. Смешать огурцы, лук, филе, салат, добавитьзаправку....  читать далее

Окорочка и кукурузу с мелко порезанными помидорами поместить в сковороду, посолить, поперчить и потушить 10 минут на растительном масле. Добавить мелко нарезанный чеснок, перемешать. Сверху посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой и через минуту выключить. Дать немного настояться. Подавать с листьями салата и зеленью.  читать далее

Говядину порезать медальонами по 50гр.,отбить,посолить, поперчить,посыпать специями (базилик,орегано по собственному вкусу).Картофель очистить,порезать кольцами по 0,5см,посолить, поперчить. Сыр натереть на крупной терке, лук порезать кольцами. В круглую форму с высокими бортами уложить слоями мясо, лук, картофель. Каждый слой смазать майонезом....  читать далее

Уважаемый кулинар, pasha! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать неповторимую коллекцию блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь неожиданное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и коллекции блюд.