мила

мила

Рейтинг активности: 89.87

Пол: Женский

Регистрация: 21.05.2007 19:45

Последний визит: 12.04.2023 14:34

Яблочные булочкиЯблочные булочки

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

сметана 250 мл.
сливочный маргарин 1 пачка
сода на кончике столовой ложки
мука 3 ст.
начинка:
2 яйца
1,5-2 ст. сахара
яблоки 3-4 шт. (антоновка)

92460 мин.411

мила

13 августа 2007, 23:08


Кораблики из картофеляКораблики из картофеля

Каталог: Блюда из картофеля

картофель
сало или бекон
соль
приправа для картофеля

154480 мин.1324

мила

13 августа 2007, 20:11


Салат с кальмарамиСалат с кальмарами

Каталог: Другие салаты

1 кг. кальмаров
10яиц
майонез

60480 мин.620

мила

13 августа 2007, 20:05


Жаренные караси с яичницейЖаренные караси с яичницей

Каталог: Другие основные блюда

небольшие карасики
яйца
майонез
мука
соль

97720 мин.1518

мила

13 августа 2007, 20:01


Кексы с малинойКексы с малиной

Каталог: Кексы и маффины

мука пшеничная - 2 ст.
маргарин - 100 г
сметана - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.
разрыхлитель для теста для теста - 1 ч.л.
малина - 3-4 ст.л.

124340 мин.1124

мила

13 августа 2007, 19:53


Кексы творожныеКексы творожные

Каталог: Кексы и маффины

мука 2 ст.
сл. масло 250 гр(растопить)
творог 300 гр
сахар 1 ст.
4 яйца
разрыхлитель (10 гр. можно не всю). соль

165210 мин.1041

мила

13 августа 2007, 19:51


Консервируем помидорыКонсервируем помидоры

Каталог: Заготовки на зиму

рассол:
на 3х л. банку
5 ст.л. сахара с горкой
2 ст.л. соли без горки
1 ч.л. лим. кислоты

108110 мин.629

мила

10 августа 2007, 01:57


Консервируем огурцыКонсервируем огурцы

Каталог: Соленья и маринады

рассол:
на 1л. воды
120 гр. уксуса 9%
1 ст.л. соли
100 гр. сахара
закипятить и остудить

154650 мин.323

мила

10 августа 2007, 01:55


Синие по корейскиСиние по корейски

Каталог: Соленья и маринады

2 кг. синих
0,5 кг. болгарского красного перца (соломкой)
3 морковины (на терку)
3 луковицы (полукольцами)
1 ч.л. черного молотого перца
1 пучек петрушки
1 головка чеснока
рассол
1ст подсолнечного масла
1 ч.л. соли
1 ст.л. воды
150 гр. уксуса
4 ст.л. сахара

1199860 мин.3084

мила

10 августа 2007, 01:52


Перевернутый сливовый пирогПеревернутый сливовый пирог

Каталог: Другая выпечка

6 больших слив
4 ст.л. сливочного масла
150 гр. коричневого или белого сахара

для теста:
130 гр. сливочного масла
125 гр. сахара
мякоть 1 стручка ванили или 1 1/2 ч.л. экстракта ванили
2 яйца
1 яичный желток
100 мл. молока
170 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
50 гр. молотого миндаля или грецких орехов
соль на кончике ножа

чугунная сковорода или простая форма диаметром 23 см

73180 мин.1019

мила

07 августа 2007, 02:16


Жаркое с рыбными фрикаделькамиЖаркое с рыбными фрикадельками

Каталог: Другие основные блюда

минтай - 600 гр. филе
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 2 ст.л.
хлеб пшеничный - 100 г
молоко - 2 ст.л.
картофель - 5-6 шт.
помидоры - 2-3 шт. или
томат-пюре - 2 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
зелень петрушки - 10 г
мука пшеничная - 1-2 ст.л.
сок томатный - 1 1/2 ст.
перец черный молотый
соль

50010 мин.414

мила

04 августа 2007, 02:14


Печенье "розочки"Печенье "розочки"

Каталог: Печенье

1ст сахара
3 яйца
1ст муки
соломка

74520 мин.2267

мила

04 августа 2007, 02:07


Дрожжевое тестоДрожжевое тесто

Каталог: Тесто дрожжевое

мука 7 ст.
молоко 2 ст.
масло сливочное 200 гр.
сахар 3/4 ст.
яйца 5 шт.
соль 1 1/2 ч.л.
дрожжи 50 гр.

91440 мин.1129

мила

04 августа 2007, 01:56


Просто салатПросто салат

Каталог: Другие салаты

1 куринная грудка
1б горошка
3-4 яйца
2-4 огурца
майонез

55340 мин.715

мила

28 июля 2007, 01:19


Торт "панчо"Торт "панчо"

Каталог: Торты

6 яиц
3,5 ст. сахара
1/3 ч.л. соды
4 столовых ложки какао
1/2 столовой ложки лимонного сока
2 ст. муки
1 банка компота из ананасов кусочками
1 ст. арахиса (у меня был миндаль)
800 гр. густой сметаны (жирностью от 35 процентов)
1/2 плитки темного шоколада

167110 мин.2163

мила

28 июля 2007, 01:13


Слоеный десерт с белой глазурьюСлоеный десерт с белой глазурью

Каталог: Другие десерты

10 яиц
2 ст. сахара
300 г. сливочного масла
100 г. муки
300 г. грецких орехов
1 ст.л. растворимого кофе
150 г. белого шоколада

54130 мин.515

мила

28 июля 2007, 01:05


Кулич пасхальныйКулич пасхальный

Каталог: Другая выпечка

1л молока
8 яиц
200 гр. масла или маргарина
250 гр. сметаны
1 кг. сахара (я беру больше где то гр. на 200)
150 гр. дрожжей
2 кг. муки ( уходит всегда больше)
100 гр. подсолнечного масла ( добавлять в готовое тесто)
ваниль, изюм

73400 мин.939

мила

28 июля 2007, 01:00


Пушистые ежикиПушистые ежики

Каталог: Торты

6 яиц,
300 гр. сахара,
250-300 гр. муки,
200 гр. маргарина,
80 гр. измельченых орехов,
1 ч.л. разрыхлителя.
для крема:
150 гр. мягкого сливочного масла,
2/3 баночки сгушенки.

79750 мин.922

мила

26 июля 2007, 01:49


Куринное филе под сырно-грибной шубойКуринное филе под сырно-грибной шубой

Каталог: Блюда из птицы

куринное филе
шампиньены
лук
сыр
майонез

137640 мин.424

мила

26 июля 2007, 01:43


ПасхаПасха

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

3 литра молока
10 яиц
1 кг. сметаны
300 гр. масла
300 гр. сахара.

129790 мин.944

мила

26 июля 2007, 01:37


Кулебяка с капустойКулебяка с капустой

Каталог: Другая выпечка

тесто
мука пшеничная - 750 г
сахар - 60 г
масло сливочное или маргарин - 70 г
яйцо - 2 шт.
дрожжи прессованные - 30 г
молоко или вода - 200 г
соль - 10 г
начинка
яйцо - для смазывания
мука пшеничная на подпыл - 20 г
маргарин или масло топленое для теста и начинки - 7 гр. и 25 г
капуста квашеная - 850 г
лук репчатый - 50 г
сахар - 100 г
зелень петрушки
соль
перец молотый -

138510 мин.521

мила

26 июля 2007, 01:27


Клюквенно-лимонный пирогКлюквенно-лимонный пирог

Каталог: Сладкие пироги

для теста:
маргарин - 200 г
сметана - 200 г
желтки яичные - 3 шт.
сахар - 1 ст.
мука пшеничная - 2 1/2 ст.
сода пищевая - 1/2 ч.ложки
для начинки:
клюква - 1 ст.
лимон - 1 шт.
сахар - 1 1/2 ст.
белки яичные - 3 шт.

90420 мин.1337

мила

26 июля 2007, 01:17


Кабачки по - провансальскиКабачки по - провансальски

Каталог: Из овощей и грибов

кабачки - 3-4 шт.
помидоры - 2-3 шт.
чеснок - 2 зубчика
сливочное масло - 1 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
мука пшеничная - 2 ст.л.
зелень петрушки рубленая - 3 ст.л.
соль

44300 мин.834

мила

26 июля 2007, 01:13


Куринное мясо по-арабскиКуринное мясо по-арабски

Каталог: Блюда из мяса

курица - 500 г
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 40 г
лук репчатый - 3 головки
масло сливочное - 60 г
сок лимонный - 1 ч.л.
чеснок - 1 головка
вода - 1 ст.
соль , зелень

188750 мин.1859

мила

18 июля 2007, 03:37


Яйца, фаршированные печенью трескиЯйца, фаршированные печенью трески

Каталог: Из сыра и яиц

печень трески - 1 баночка,
яйца - 6 шт.
майонез,
зелень петрушки,
листики салата для украшения

206560 мин.731

мила

18 июля 2007, 01:15


Салат "мимоза"Салат "мимоза"

Каталог: Салат с мясом

1 банка консервированного лосося
майонез 1 пачка
репчатый лук 1 шт.
яйца 4 шт.
сливочное масло 60 гр.
сыр 100 гр.
3 картофелины
зеленый лук
вареная морковь

140730 мин.832

мила

18 июля 2007, 01:10


Салат "царский"Салат "царский"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

6 яиц (только белки)
4 картофелины
150 гр. сыра
1-2 банки кальмаров
1б. красной икры
майонез

195480 мин.42164

мила

18 июля 2007, 01:08


Пирог с черешнейПирог с черешней

Каталог: Сладкие пироги

сливочное масло 170 г.
черешня 1 кг. (можно меньше)
сахар или пудра 140 г.
мука 170 г.
яйцо 3 шт.
сахар ванильний

75830 мин.1419

мила

17 июля 2007, 00:23


Рисовая запеканка с яблокамиРисовая запеканка с яблоками

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

готовая рисовая каша
2 яйца
сливочное масло
яблоки (антоновка) 2 шт.
сахар 4 ст.л.
ванильный сахар
рисовая каша
рис 0,5 кг.
молоко 1 ст.
масло сливочное
сахар
ванильный сахар

117060 мин.326

мила

17 июля 2007, 00:19


Домашний паштетДомашний паштет

Каталог: Мясные

700 гр. печени
2 луковицы
морковь
200 гр. грибов
100 гр. сливочного масла
сало

53160 мин.527

мила

17 июля 2007, 00:10


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru