zerno

zerno

Рейтинг активности: 3.97
Пол: Женский
День рождения: 23 февраля 1959
Город: сыктывкар
Регистрация: 10.04.2009 17:04
Последний визит: 25.11.2013 23:52
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Безешки
Безешки

6 яиц
1.5 ст. сахара или 18 ст.л. с горкой

zerno
  • 03 января 2011, 15:28
Селедочка на углях золотистая
Селедочка на углях золотистая

селедка
соль, лимон,укроп ,петрушка

Каталог: Блюда из рыбы
zerno
  • 11 мая 2010, 22:31
Слоеные корзиночки с печеночным паштетом
Слоеные корзиночки с печеночным паштетом

для паштета
печень куриная- 600 г.
масло сливочное-300 г.
грецике орехи -1 ст.
лук репчатый -2 средние луковицы
1 пачка-500 г. слоеного теста

zerno
  • 21 марта 2010, 16:59
Торт бисквитный вишневый классический
Торт бисквитный вишневый классический

для бисквита:
яйца-9 шт. сахар- 1 ст. мука -1,5 ст.
для крема:
сахар-1 ст. или 1 б. сгущенки вода - 2/3 ст.
масло -400 г. 1п.ванильного сахара
начинка:

Каталог: Торты
zerno
  • 14 февраля 2010, 21:00
Семга малосольная
Семга малосольная

семга
соль -9 ст.л.
сахар-3 ст.л.
черный молотый перец- 1 ч.л. без горки.

zerno
  • 10 марта 2010, 00:43
Желе смородиновое
Желе смородиновое

ягоды -1 кг
сахар - 1 кг.
вода - 1 ст.

zerno
  • 13 июля 2010, 21:24
Торт медовик -заварной
Торт медовик -заварной

для торта
5 яиц
1.5 ст. сахара
3 ст.л. меда
800 г. муки+100 г. на подсыпку
разрыхлитель- 1 столовая ложка

zerno
  • 06 мая 2010, 17:24
Пирожок праздничный
Пирожок  праздничный

масло сливочное-150 г.
яйца -3 шт.
сахар -1 ст.
мука - ст.
разрыхлитель - 1 пакетик-11г.
100 г. грецких орехов

Каталог: Торты
zerno
  • 08 апреля 2010, 21:40
Яблочный пирог с безешной корочкой
Яблочный пирог с безешной корочкой

тесто сдобное дрожжевое-
0.5л молока
0.5 ст.л. соли
0.5 ст.л. сахара
150 г. сливочного масла или маргарина
0.5 ст. подсолнечного масла

zerno
  • 09 марта 2010, 22:52
Жульен с куриной печенкой
Жульен с куриной печенкой

печень куриная- 500 г.
шампиньоны -500 г.
лук репчатый -2 головки
сыр твердый -200 г.
майонез- -1 пачка- 200 г.

zerno
  • 09 марта 2010, 20:47
Курочка ореховая
Курочка ореховая

кура-1.5 кг
грецкие орехи( очищенные ) 200 гр.
курага или чернослив 200 гр.
масло сливочное -200 гр
южная смесь - паприка, хмели сунели и т.д.

zerno
  • 08 января 2012, 23:37
Пирожки с морковкой
Пирожки с морковкой

тесто- мука-1 кг
молоко-0,5л
дрожжи французские-1 пачка
растит. масло ½ ст.
ст.л. соли без горки , ст.л. сахара без горки
начинка-морковь -500 г

Каталог: Пирожки
zerno
  • 14 декабря 2010, 00:43
Киш с пасхальными яйцами
Киш с пасхальными яйцами

отварные яйца-сколько осталось от пасхи,
пачка слоеного теста -любого
лук репчатый 0.5 кг
сметана 250 г.( можно кефир)
сырое яйцо-3 шт.
сыр-50 г.

Каталог: Пицца
zerno
  • 08 апреля 2010, 23:22
Кулич
Кулич

1литр молока
1 кг. сахара
600 г. масла сливочного
18 желтков
цукаты,изюм, 1 пачка ванили
дрожжи сухие сафт-момент-4 пачки

zerno
  • 08 апреля 2010, 22:40