anezka

anezka

Рейтинг активности: 24.37
Пол: Женский
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 15.10.2007 21:38
Последний визит: 27.12.2013 19:38
Отзывы: 2    Изменить/посмотреть


  • 23 октября 2007, 15:27

Снимаем с капусты зеленые листья, удаляем кочерыжку,режем крупными квадратами, свеклу тонкими ломтиками, сельдерей и перец измельчить,чеснок крупно порезать.Затем капусту и свеклу укладываем слоями, пересыпая сельдереем, перцем и чесноком.Делаем рассол: 1 литр воды, 1ст. ложка соли, 1 ст. ложка уксуса. Залеваем все рассолом.Оставляем капусту...  читать далее

1. Творог выложить в сито, дать стечь жидкости, переложить в миску. Отделить белки от желтков. Белки поставить в холодильник, желтки растереть добела, добавив сливки. 2. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень с чесноком мелко порубить. 3. Смешать творог с зеленью, чесноком и 2/3 натертого сыра; добавить яичную смесь, черный перец. 4. Белки...  читать далее

  • 28 октября 2007, 19:50

Молоко вскипятить, добавить сахар и ванильный сахар. Всыпать рис и варить на слабом огне 20 минут. Готовый рис выложить в огнеупорную форму, смазанную маслом( 0,5 ст. ложки), разровнять, поставить в разогретую духовку и запекать 5 минут. Апельсины вымыть, очистить от кожицы и косточек.Ананас измельчить.Бананы очистить, нарезать кубиками.Яблоки...  читать далее

Взбить сливочное масло со 100 г сахара и яйцами.Добавить муку, 50 г крахмала,2 стол.ложки какао, разрыхлитель, молоко и ликер. Выпекать 25 мин при температуре 180.Вишню и 250 мл сока смешать с 25 г крахмала, 2 стол.ложками сахара и вскипятить.Остудить и намазать массу на корж.Поставить на 3 ч в холодильник.Смешать творог с оставшимся сахаром.Ввести...  читать далее

Картофель очистить и натереть на терке. Лук очистить и мелко нарезать. Добавить в картофельную массу и посолить. Жир разогреть на сковороде, картофельную массу выложить порциями на сковороду и обжарить с обеих сторон, плотно прижимая ко дну сковородки. Помидоры и кабачки вымыть. Помидоры нарезать кружками. Кабачки, обрезав концы, порезать тонкой...  читать далее

  • 20 октября 2007, 17:05

Зефир нарезать пластинками 3 мм, сливки взбить с сахаром,на плоское блюдо выложить слой зефира, затем очищенные и нарезаные кусочками апельсины. Промазать взбитыми сливками, посыпать измельченными орехами.Выложить второй слой зефира, на него-нарезанные кружками бананы, сливки и орехи. Снова зефир, киви порезанное кружками, сливки, орехи. Готовый...  читать далее

Мясо для любимого мужа

Беру кусочек свинины, отбиваю, намазываю горчицей и даю постоять 20- 30 мин, шампиньоны порезать на тонкие ломтики,лук кольцами, обжарить.Свинину жарим с двух сторон солим ,перчим,Выкладываем на тарелку свинину, сверху мажем майонезом смешанным с зеленью, затем кладем жареные шампиньоны, лук и соленый огурец, порезанный тонкими ломтиками,накрываем...  читать далее

Баклажаны помыть, высушить и положить в духовку, чтобы кожица сморщилась, после чего ее следует удалить. Рарзезать баклажаны вдоль, посолить каждую пластинку, дать постоять, слегка отжать.Взбить 2 яйца. Баклажаны обвалять в муке, затем в яйце и обжарить на горячем жире. Мясо порубить, добавить соль, перецмелко нарезанные лук и чеснок. Уложить...  читать далее

  • 15 октября 2007, 22:37

Отварить яйца. Запечь бекон на гриле в течение 4-х минут с каждой стороны. Подсушить хлеб в духовке и нарезать на кубики. Яйца очистить и порезать на четвертинки. Порезать бекон на маленькие кусочки. Сделать заправку. Для чего взбить майонез, оливковое масло, лимонный сок , приправить. Порвать листья зеленого салата и сложить в салатницу,...  читать далее

Печень пропустить через мясорубку,добавить яйца,сметану,муку (чтобы получилось как тесто на оладьи), посолить, поперчить. Сковороду смазать растительным маслом и обжарить печеночные блины с двух сторон до готовности. Лук и морковь нашинковать и обжарить до золотистой корочки.Зелень мелко порубить, чеснок измельчить.Блины смазать майонезом,посыпать...  читать далее

  • 16 октября 2007, 12:21

Фасоль отварить в подсоленой воде, нарезать . Колбасу нарезать небольшими кубиками и смешать с подготовленной фасолью. Уксус смешать с растительным маслом, солью, перцем, нашинкованным репчатым луком и петрушкой. Залить салат подготовленным соусом и поставить в прохладное место на 15-30 мин. Салат украсить кружочками помидоров и измельченными...  читать далее

  • 19 октября 2007, 03:36

Капусту нашинковать соломкой, колбасу нарезать соломкой, огурцы порезать кубиками, заправить майонезом, сверху посыпать жареным арахисом.  читать далее

  • 19 октября 2007, 17:23

Сделать омлет. В смесь яиц с молоком добавить растопленное сливочное масло, соль и взбить (слегка). На разогретую с растительным маслом сковороду налить омлетную массу и жарить, не переворачивая. Когда масса станет золотистого цвета, омлет положить как блин на тарелку. Курицу нарезать кубиками, шампиньоны - ломтиками. Поджарить грибы на растительном...  читать далее

  • 19 октября 2007, 17:18

Яйца отварить, помидоры и огурцы порезать полукольцами, салат нарвать руками, оливки порезать кружками,все размешать, яйца очистить и добавить целеком ,заправить оливковым маслом ,добавить приправу  читать далее

  • 26 октября 2007, 12:37

Курицу, помидоры, окорок порезать кубиками. соединить и перемешать. Добавить макароны. Салат посолить, заправить майонезом, сверху украсить оливками.  читать далее

Уважаемый кулинар, anezka! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать индивидуальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь занимательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят инетерсные статьи и подборки рецептов.

Загрузка...