komarik_120752

komarik_120752

Рейтинг активности: 16.255
Пол: Женский
День рождения: 12 июля 1952
Город: Almata
Регистрация: 21.03.2009 13:35
Последний визит: 12.11.2019 23:05
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Салат ядреный с квашеной капустой (вариант)
Салат ядреный с квашеной капустой (вариант)
1. квашеная капуста - 500 гр.
2. яблоко - 1 шт.
3. сельдерей черешковый - 1 пучок (у меня в даном случае листовой)
4. клюква - 4 стол.ложки
5. оливковое масло - 3 ст.л. (я добавила подсолнечное)
6. сахар -
Каталог: Другие холодные закускиkomarik_120752
  • 09 ноября 2010, 03:33
Торт "фити-фюр"
Торт "фити-фюр"
для теста:
1 ст. сметаны 1 ст. сахара 1 яйцо 1 ч.л. соды, гашенной уксусом мука 3 ст. (тесто д.б. крутым)
для крема:
400 гр. сливочного масла 2 ст. сахара 2 ст. сметаны 3 ст.л. какао 1 ст. очищенных орехов
для глазури:
0,5 ст. сахара 2-3 ст.л. какао 50 гр. сливочного масла 2 ст.л. молока
Каталог: Тортыkomarik_120752
  • 28 сентября 2010, 05:00
Баклажаны по-сербски (с моими изменениями) (вариант)
Баклажаны по-сербски (с моими изменениями) (вариант)
баклажаны - 3-4 шт. 1-2 головки чеснока, сок половины лимона (можно меньше), бальзамический уксус - 2-3 ст.л. ложки, оливковое масло 3-4 ст.ложки, зелень (укроп, петрушка) - по 2 пучка, полугорький острый перец - 2 шт. соль , растительное масло для жарки баклажанов, грецкие орехи - 5-6 шт.
Каталог: Другие холодные закускиkomarik_120752
  • 14 сентября 2010, 16:34
Помидоры с бархатцами
Помидоры с бархатцами
помидоры мелкие, для засолки цветочки и листочки бархатцев. заливка на 1 литр воды: 2 ст.л. сахара и 1 ст.л. соли, чуть меньше пол- ч.л. уксусной эссенции
Каталог: Соленья и маринадыkomarik_120752
  • 04 августа 2010, 13:17
Свекла маринованная (вариант)
Свекла маринованная (вариант)
на 10 банок вместимостью 0,5л надо: свекла - 4 кг. перец душистый -30 шт. перец горький -30 шт. корица -в каждую банку на кончике ножа гвоздика - 30 шт. для маринадной заливки: вода - 1700 мл. сахар - 150 гр. соль- 60 гр. уксус 6% - 400 мл.
Каталог: Соленья и маринадыkomarik_120752
  • 19 октября 2010, 15:32
Салат с цветной капустой
Салат с цветной капустой
цветная капуста - 1 небольшой кочан
морковь свежая - 2 шт.
сладкий болг.перец - по 1 стручку разного цвета (у меня были только красный и зеленый)
0,5 ч.л. сахара
соль - щепотка
черный перец, молотый кориандр -
Каталог: Салат из овощейkomarik_120752
  • 26 октября 2010, 04:08
Вареники с помидорами (вариант)
Вареники с помидорами (вариант)
тесто - рецепт взяла у машеньки-84 http://www.koolinar.ru/recipe/view/57979
1.помидоры плотненькие - 4-5 шт. (в зависимости сколько будем делать вареников)
2.специи- соль
перец черный, зелень (у меня сельдерей.
3.лук репчатый - 1 головка.
4.подсолн. масло - 1-2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюдаkomarik_120752
  • 30 августа 2010, 17:31
Салат "лисичкина шубка"
Салат "лисичкина шубка"
сельдь - 1 шт
лук репчатый - 1 головка
грибы любые (я пользуюсь магазинными в банке с добавлением
грибного кубика
картофель - 2 шт
морковь - 2-3шт
Каталог: Другие салатыkomarik_120752
  • 25 марта 2009, 14:33
Пирог с тыквой и черносливом
Пирог с тыквой и черносливом
тесто:
100 гр. слив.масла
2 яйца
0,5 стак. сметаны
0,5 ч.л. соды
1 стак.муки (250-ти гр. овый)
Каталог: Пирог с черносливомkomarik_120752
  • 02 ноября 2010, 02:21
Картофель "ералаш"
Картофель "ералаш"
1,5 кг. картофеля 300 гр. грибов (шампиньонов), 1 банка горошка, 3 средних головки репч.лука, 1 окорочок, 1 плавл.сыр(у меня был твердый сыр), 2 зубчика чеснока, 1 ст. сметаны 1 ст. майонеза, 70 мл. воды соль специи зелень масло для смазки, лавр.лист
Каталог: Другие основные блюдаkomarik_120752
  • 05 февраля 2010, 22:45

Уважаемый кулинар, komarik_120752! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную подборку блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь неожиданное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и коллекции рецептов.