@лелик@

@лелик@

Рейтинг активности: 27.1

Пол: Женский

Город: Сергиев Посад

Регистрация: 19.03.2009 23:47

Последний визит: 26.03.2014 10:32

Рулетики из говядины со шпинатом и сыром, тушеные в сметанеРулетики из говядины со шпинатом и сыром, тушеные в сметане

Каталог: Блюда из говядины

антрекоты из говядины - 8 шт.
1 пачка замороженного шпината - 450 гр.
200 гр. твердого сыра
200 гр. сметаны
вода - 2 ст.
соль
перец

1245860 мин.1122

@лелик@

25 октября 2009, 17:50


Горбуша под сырно-майонезной и луковой подушкойГорбуша под сырно-майонезной и луковой подушкой

Каталог: Горбуша

1 горбуша
1 луковица
100 г майонеза
150 г сыра
соль
перец

2080030 мин.733

@лелик@

20 октября 2009, 23:19


Оладушки "лягушки"Оладушки "лягушки"

Каталог: Блюда из мяса

700 гр. свинины,
1 ч.л. соли,
перец ,
2 ст.л. майонеза,
2 ст.л. крахмала,
2яйца,
1луковица,
растительное масло для жарки.

617270 мин.1646

@лелик@

14 октября 2009, 19:25


Куриные рулетики с маринованными огурчиками в беконе.Куриные рулетики с маринованными огурчиками в беконе.

Каталог: Блюда из птицы

филе 2 грудок,
горчица ,
огурчики маринованные ,
1 упаковка бекона(длинные полоски).

1065330 мин.1629

@лелик@

11 октября 2009, 19:47


Курочка с гречей и луком-пореем из духовки.Курочка с гречей и луком-пореем из духовки.

Каталог: Другие основные блюда

1 курица,
1 лимон,
500 гр. гречки,
горсть порезанного лука порея,
соль ,
кетчуп для обмазывания курицы.

533660 мин.1018

@лелик@

11 октября 2009, 17:34


Салат "людмила"Салат "людмила"

Каталог: Салат с шампиньонами и ветчиной

200 г ветчины
150 г сыра
1 отварная куриная грудка
15 маленьких маринованных огурчиков
1 б. шампиньон порезанных консервированных
лук-порей
1 зубчик чеснока - выдавить
майонез

1321600 мин.1657

@лелик@

08 октября 2009, 16:27


Помидорки на зиму с лимонной кислотой.Помидорки на зиму с лимонной кислотой.

Каталог: Соленья и маринады

на 3 л банку :
1 ч.л. лимон.кислоты,
1 ст.л. соли ,
2 ст.л. сахара,
любимые травы и специи.

1047920 мин.923

@лелик@

08 октября 2009, 15:30


Свекольная икра на зимуСвекольная икра на зиму

Каталог: Заготовки на зиму

3 кг. свеклы
3 кг. помидор
500 мл. растительного масла
10 шт. болгарского перца
5 головок чеснока
1 ст.л. сахара
соль
1 ч.л. уксусной эссенции

2047610 мин.1859

@лелик@

08 октября 2009, 14:12


Яблочный компотик с лимоном и мятой.Яблочный компотик с лимоном и мятой.

Каталог: Безалкогольные напитки

на 4л кастрюлю:
6-7 яблок(антоновки),
3-4 веточки мяты(длиной 10см),
1 лимон,
сахар .

71820 мин.320

@лелик@

02 октября 2009, 15:47


Селедка под шубейкой.Селедка под шубейкой.

Каталог: Другие салаты

филе 2 сельдей,
2 моркови,
4-5 картофелин,
3 свеклы,
4яйца,
1 пучок лука и укропа,
майонез,
соленый огурчик для украшения.

54660 мин.1941

@лелик@

25 сентября 2009, 22:32


Супер-беляш "остатки-сладки"Супер-беляш "остатки-сладки"

Каталог: Беляши на кефире

начинка:
200 гр. фарша(свинина+говядина),
1 луковица,
горсть вареного риса,
соль и перец .
тесто:
0,5 ст.муки,
0,5 ст.кефира,
2г сухих дрожжей,
30 гр. сл.м.,
соль .

78020 мин.1040

@лелик@

25 сентября 2009, 18:09


Гороховый супец с копчеными ребрышками.Гороховый супец с копчеными ребрышками.

Каталог: Мясные супы

700 гр. ребрышек копченых(свиных),
1 морковка,
1 луковица,
1,5 ст. гороха(у меня половинчатый),
4 зубчика чеснока,
1 пучок укропа с петрушкой,
3 картошины,
12 гор.перца,
2-3 шт. лаврового листа,
соль ,
растительное масло для жарки лука

75220 мин.2144

@лелик@

19 сентября 2009, 16:53


Рулет из свинины с грибами и солеными огурцамиРулет из свинины с грибами и солеными огурцами

Каталог: Блюда из свинины

свиные отбивные - 7 шт.
500 гр. грибов вешенки
1 морковь
1 луковица
соль
перец
зубочистки
растительное масло для жарки
2 соленых огурца

204310 мин.1545

@лелик@

12 сентября 2009, 23:14


Кабачковые драники с ветчиной и сыромКабачковые драники с ветчиной и сыром

Каталог: Драники из кабачков

3-4 небольших кабачка
1луковица,пучок петрушки
1 ч.л. паприки
2яйца
4 ст.л. крахмала
соль и перец .
начинка:ветчина и сыр.

125350 мин.1640

@лелик@

12 сентября 2009, 18:46


Мяско с овощами и с фиолетовой капустой,с солеными огурчиками из рукава.Мяско с овощами и с фиолетовой капустой,с солеными огурчиками из рукава.

Каталог: Другие основные блюда

1 кг. говяжьих отбивных,половина среднего кочана фиолетовой капусты,5 картофелин,1 морковь,4 зубчика чеснока,3 соленых огурца,пучок петрушки,1б.консервированного горошка,1 свежий помидор,3 маринованные помидорки,100 гр. майонеза,соль и перец ,рукав для запекания.

50400 мин.421

@лелик@

09 сентября 2009, 19:46


Рулет из лаваша с ветчиной и солеными огурчикамиРулет из лаваша с ветчиной и солеными огурчиками

Каталог: Другие холодные закуски

лаваш тонкий в упаковке 3 листа
300 гр. майонеза
4 яйца
200 гр. сыра
200 гр. ветчины
12 листьев салата
3 солененьких огурчика

426420 мин.941

@лелик@

09 сентября 2009, 19:23


Котлетки из куриных желудков с сыром и свекольный необычный салатик.Котлетки из куриных желудков с сыром и свекольный необычный салатик.

Каталог: Другие рецепты

котлеты:
1 кг. желудков,2 луковицы,перец и соль ,2яйца,3ст л. крахмала(с верхом),мука для обваливания,2лавр.листа,100 гр. сыра,растительное масло для жарки.
салат:
2 свеклы,2 плавленных сырка,2 яйца,1 зубчик чеснока,соль ,майонез.

117710 мин.1951

@лелик@

29 августа 2009, 00:15


Курочка с куркумным рисом.Курочка с куркумным  рисом.

Каталог: Другие основные блюда

1курица,1лимон,0,5 кг. риса,1 ч.л. куркумы,соль и перец ,кетчуп для обмазки курицы-2-3 ст.л. фольга для запекания.

435160 мин.1019

@лелик@

28 августа 2009, 19:03


Борщец с зеленью,тушенкой и каперсами.Борщец с зеленью,тушенкой и каперсами.

Каталог: Мясные супы

на 4л кастрюлю:
2,5л воды,1банка тушенки,1 морковь,3 свеколки,пучок свекольной ботвы,пучок щавеля,пучок укропа с петрушкой,5-7 перышек лука,3 картошины,5 зубчиков чеснока,3 шт. лаврового листа,2 помидора,1 перец,1,5 ст.л. каперсов,соль и перец ,сметана.

43100 мин.25

@лелик@

25 августа 2009, 18:48


Пицца быстрая "для детской оравы"Пицца быстрая "для детской оравы"

Каталог: Бутерброды

растительное масло для смазывания формы,белый хлеб(~10кусков),4яйца,0,5 ст.молока,1 ч.л. паприки,соль и перец ,пучок укропа с петрушкой,колбаса на свое усмотрение,2 помидора,100 гр. сыра,2 ст.л. каперсов.

974515 мин.2155

@лелик@

25 августа 2009, 18:07


Перец, фаршированный чечевицой с фаршемПерец, фаршированный чечевицой с фаршем

Каталог: Другие основные блюда

2 ст. отварной чечевицы
500 гр. говяжьего фарша
2 моркови
2 луковицы
пучок укропа
100 гр. майонеза (у меня был кальве с лимоном)
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
растительное масло

1061060 мин.1829

@лелик@

22 августа 2009, 14:42


Салат "грибочки на отдыхе"Салат "грибочки на отдыхе"

Каталог: Другие салаты

2 плавленных сырка,1красный болгарский перец,2 вар.моркови,200 гр. отв.свинины,2 маринованных огурца,,2 вар.картошки,1 луковица(красная),3 вар.яйца,1 банка маринованных грибов,майонез,соль.

68720 мин.1437

@лелик@

17 августа 2009, 03:13


Салат "оливьюшечка"Салат "оливьюшечка"

Каталог: Другие салаты

5 средних вареных картофелин
2 средние вареные морковины
5 вареных яиц
3-4 соленых огурца
1 банка консервированного горошка
12-15 кругляшей вареной колбасы
соль
майонез
зеленый лук
укроп

85730 мин.1241

@лелик@

17 августа 2009, 03:08


Салат из фасоли с грибами.Салат из фасоли с грибами.

Каталог: Салат с шампиньонами и фасолью

1 банка фасоли в собственном соку,1 банка шампиньон,1 луковица,соль,1 зубчик чеснока,майонез.

89400 мин.426

@лелик@

17 августа 2009, 03:03


Галантин-курица...праздничная!!!Галантин-курица...праздничная!!!

Каталог: Блюда из птицы

1 курица,2 маленькие луковицы,5 зубков чеснока,пол чайной л. паприки и перца и соли,150 гр. сыра,100 гр. колбасы,горсть порезанных маслин,1 сырая картошка,1 ст.воды в форму-чтоб курица не пригорела.
смазываем:майонез+кетчуп,базилик.

847560 мин.2056

@лелик@

16 августа 2009, 22:45


Картофель,запеченный в духовке с молочком и курочкой.Картофель,запеченный в духовке с молочком и курочкой.

Каталог: Другие основные блюда

1 кг. картофеля,1 курица,специи для картофеля,2 ч.л. паприки,соль ,2 ст.молока.

720440 мин.1031

@лелик@

16 августа 2009, 17:51


Винегрет-просто классика!!!Винегрет-просто классика!!!

Каталог: Винегрет классический

4 картошки,2свеклы,2моркови,4 соленых огурца,горсть квашенной капусты,1 банка консервированного горошка,соль ,1 луковица,растительное масло для заправки.

102270 мин.924

@лелик@

16 августа 2009, 17:42


Гречка с курицей, тушеная в духовкеГречка с курицей, тушеная в духовке

Каталог: Другие основные блюда

1 курица
соль
перец
кетчуп
1 ст. гречки (можно риса)
1 лимон
2,5 ст. воды

194630 мин.618

@лелик@

16 августа 2009, 17:29


Соляночка!!!Соляночка!!!

Каталог: Другие и нестандартные супы

на 4л кастрюлю:
2,5л воды,0,5 кг. мяса(говядина с косточкой),2 сосиски,3-4 ломтика ветчины,3-4 ломтика колбасы,2-3огурца,1помидор,1морковь,1луковица,2-3картофеля,половина кочанка капусты(средних размеров)2-3 ст.л. томатной пасты,баночка маслин,пол банки шампиньон,укроп,раст.м для жарки,лавровый лист,сушеный базилик-1 ч.л. сметана,соль и перец .

71470 мин.519

@лелик@

16 августа 2009, 17:23


ЛагманЛагман

Каталог: Другие основные блюда

тесто:
мука
вода
яйцо
соль
0,6 кг. мяса (у меня свинина)
2-3 ст.л. томатной пасты
1 помидор
1 редька большая
1-2 луковицы
1-2 болгарского перца
1-2 моркови
чеснок пол головки
перец горошком - 10 шт.
сушеный базилик - 1 ст.л.
1 пучок укропа
2-3 лаврового листа
перец
соль

70330 мин.524

@лелик@

16 августа 2009, 17:17


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru