tati_69_20

73590 мин.1338

---

черешки листовой свеклы, цуккини, листики сальвии(шалфея),
тесто, растительное масло для жарки.

---

81620 мин.41135

---

тесто: мука - 200 гр.
яйца - 2 шт.
растительное масло - 1 ст.ложка,
щепотка соли.
начинка: листовая свекла (мангольд)- ок.500 гр.
грибы свежие или замороженые - 150 гр.
морковь - 1 небольшая,
лук - 1 шт.
бульонный кубик - 0.5 шт.
перец черный молотый, соль - .
соус "бешамель": мука - 2 ст.ложки,
сливочное масло - 50 гр.
молоко - 2 ст.
соль, мускатный орех .
тертый сыр для посыпки.

---

529240 мин.1537

---

морковь - 1 кг,
соус томатный - 1 ст.
вода - 1 ст.
вино белое - 0,5 ст.
луковица - 0,5 шт.
бульонный кубик - 0,5-1 шт.
зубочек чеснока, соль
перец,острый перец,растительное масло.

---

136250 мин.4818

---

утиная грудка - ок.650 гр.
апельсин - 1 шт.
бульон из кубика - 250 гр.
сахар - 1 кубик (1 ч.л. )
"бренди" или коньяк - 1/3 ст.
уксус винный или яблочный - 1 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
соль
перец
цедра лимона, нарезанная тонкими полосочками

---