temma666

temma666

Рейтинг активности: 1.665
Пол: Женский
Город: Нягань
Регистрация: 26.02.2009 01:10
Последний визит: 20.02.2018 10:01
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Пироженое "тирамисушка"
Пироженое "тирамисушка"
крем "тирамису":
60 г. желтка (3шт)
80 г. сахара
22г. воды
300 г. маскарпоне (у меня сливочный творожный сыр hochland)
300 г. сливок 33%
Торт "экстракази" (как называли его у нас:)
Торт "экстракази" (как называли его у нас:)
коржи:
300 г. белка (где-то 8 средних)
300 г. сахара
300 г. миндальной муки (я смолола миндаль в кофемолке)
крем:
200 г.белого шоколада
Каталог: Торты
temma666
  • 09 марта 2012, 15:28
Сицилийская кассата или кассатини
Сицилийская кассата или кассатини
итальянская меренга:
2 белка
130 г. сахара
25г. воды
кассатини:
0,45л сливки для взбивания
temma666
  • 18 марта 2012, 15:13

Уважаемый кулинар, temma666! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и подборки блюд.