wereld

1223815 мин.2733

---

креветки коктейльные - 24 шт
грейпфрут - 1 шт
груша - 1 шт
манго - 1шт
лайм - 1шт
лимон - 0.5шт
мёд - 3 ч.л.
укроп сухой - 1 ч.л.
корица - 0.5 ч.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
соль, черный перец
рукола

---

62731 мин.44456

---

говядина – 650 гр(без кости)
лук -1 шт
чеснок – 1 ч.л.
имбирь – 2-3 см
паста зеленый карри – 4 ст.л.
винный уксус – 25мл
томаты – 2 шт.
куркума – 1 ст.л.
кокосовое молоко – 250 мл.
соль – 1 ч.л.
вода – 150 мл.
масло для вока – 7 ст.л.

---

69450 мин.2743

---

масло для фритюра
паприка – 2шт
тортилья – 2шт
томаты мясистые – 2шт
красный лук – 1шт
авокадо – 1шт
кукуруза-бэби – 6шт
соль
перец
заправка «1000 островов»:
паприка зеленая
1\2 пучка листовой петрушки
сок 1\2 лимона
молоко – 2 ст.л.
кетчуп – 4 ст.л.
сладкий чили-соус – 4 ст.л.
йоганез( или майонез) – 100 гр
соль

---

203170 мин.2350

---

свиной карбонат – 1 кг
вино красное – 200 мл.
чеснок – 1 головка( маленькая)
имбирь – 2 см
кайенский перец – 1\2 ч.л.
куркума – 1\2 ч.л.
корица – 1 ч.л.
мёд- 1 ст.л.
соль
для соуса:
грибы белые
лук-шалот
сыр мягкий с травами
соль
перец
масло

---

63460 мин.33048

---

куриные грудки – 3 шт
лук -2шт
морковь -3-4 шт(молодая)
яблоко -1 шт
перец(паприка) -1 шт
чеснок – головка
овощной бульон - ст.
лимон-1\2 шт
мёд -2 ст.л.
соль, кайенский перец, тмин

---

789710 мин.26189

---

белый хлеб – 6 ломтиков
авокадо – 1шт
пастрома – 100 гр( сыро-вяленая говядина)
томаты – 2шт
сыр бри – 50 гр
салат полевой(или рукола)
йоганез – 2 ст.л. (майонез на основе йогурта)
перец

---

773020 мин.22633

---

филе индейки - 450 гр
шампиньоны - 150 гр
вино красное(мерло) - 100 гр
сахар -1 ч.л.
соль
томатная паста - 50 гр
лук - 2 шт
кардамон -4шт(зернышки)
корица - 0.5ч.л
мускатный орех - 1\8 ч.л.
кориандр - 0.5 ч.л.
свит-чили- 1 ст.л.
хариса - 1\2 ч.л.
масло для жарки( у меня рисовое)

---

169440 мин.3447

---

баклажан -1шт
кабачок -1шт
перец сладкий -1 шт
томаты -3 шт
сыр адыгейский(или другой, который можно жарить) -200 гр
чеснок, зелень
соль
перец
оливковое масло

---

149400 мин.24763

---

для блинов:
мука-100 гр
яйцо-1 шт
молоко- ст.
соль, масло для смазки сковороды.
семга слабосоленая – 150 гр
сыр тертый – 60 гр

---

226850 мин.4246

---

мясо - ок. 500 гр.(говядина)
вода - 2л,
картошка – 3-4 шт.
баклажаны - 2 шт. (небольших), или 1 большой
1-2 луковиы,
помидоры - 2-3 шт.
чеснок - 3-5 зубчиков,
растит. масло, соль
перец

---

146720 мин.3346

---

карбонат свиной – по количеству участников
имбирь свежий, соль, приправы, зелень
баклажаны – по количеству участников
масло сливочное, соль, чеснок толченый, фольга.

---

57260 мин.3865

---

свинина – 1 кг(возможны варианты с другим мясом)
«сено» - 2 жмени
(у меня «сено» от автора рецепта, но можно использовать любые, доступные для вас травы
соль
перец
чеснок
чили-перец
банка стеклянная

---

956910 мин.43949

---

мидии – 1 кг
лук – 2шт
чеснок -2 чуб.
приправы ( у меня бахарат)
соль
перец, оливковое масло

---

153120 мин.24153

---

стручковая фасоль – 400 гр
корейка(бекон) – 125 гр.
лук – 2шт
чеснок – 1-2 зуб
паприка – 1-2 шт
оливки – 10шт
сыр – 100 гр. (у меня моцарелла)
сок 1 лимона
соль
перец

---

169240 мин.3547

---

сладкие перцы(паприка) – 4шт
фарш мясной – 400 гр
томаты -2-3 шт
оливки бочковые – 8шт
перец-чили – 1шт(или просто перец молотый )
чеснок – 2зуб.
специи(у меня бахарат)
анчоусы – 1 баночка
сыр тёртый
масло для жарки

---

102490 мин.2841

---

креветки тигровые – 500 гр(не чищенные)
оливковое масло – 100 мл.
чили-соус – 60 гр
worcestershir соус – 1.5 ст.л.
чеснок – 2 зуб. (толченый)
сладкий чили-соус – 1 ч.л.
табаско – 1\4 ч.л.
соль – 1 ч.л. (или соевый соус -1 ч.л. )
для капустного салата:
капуста белокочанная – 200 гр
сельдерей – 1стебель
зеленая паприка – 0.5шт
зеленый лук – 3 стебля
укроп- 2 ст.л.
хрен маринованный – 0.5 ч.л.
горчица дижонская – 1 ч.л.
красный винный уксус – 1 ч.л.
оливковое масло первого отжима – 1 ст.л.
кайенский перец

---

50020 мин.22935

---

шницель свиной – 2шт
томат – 1шт
моцарелла – 125гр
песто
базилик
зелень
рецепт чёрного ризотто
http://koolinar.ru/recipe/view/82219
рецепт песто
http://koolinar.ru/recipe/view/76121

---

202730 мин.4668

---

сало
перец горошком
лавровый лист
луковая шелуха
соль
вода
чеснок
baharat (черный перец, паприка в пудре,кумин, тимьян, душистый перец, перечная мята, корица)

---

13253120 мин.44046

---

куриные берышки –800 гр
грибы – 200 гр
вино красное – 500 мл.
бульон-400 мл.
лук-шалот – 4 шт.
чеснок – 4зуб
бекон(корейка) – 125гр
мука-2 ст.л.
тмин, розмарин, перец
масло

---

48900 мин.3155

---

баклажан – 1шт
кабачок- 1шт
лук-2 шт
морковь-1шт
перец сладкий – 1 шт
маринад:
лимонный сок
соевый соус(соленый)
хариса(аджика или чили-перчик)
вода
картошка
тмин, базилик
соль
перец, чеснок
масло оливковое, кунжутное

---

514610 мин.2839

---

арбуз(мякоть)
малина
абрикосы
мята
бальзамический уксус
сливки взбитые

---

1007925 мин.22533

---

лобстер – 1 шт
масло сливочное-50 гр. (комнатной температуры)
песто-1 ст.л.
пармезанский сыр тертый
рис – 300 гр
цедра и сок 1 лимона
зелень рубленная
соль

---

846430 мин.42946

---

лук-шалот – 1шт
сливки-1 дл.( слегка взбитые)
оливковое масло
рис для рисотто – 250 гр
белое сухое вино – 50 мл.
бульон – 450 мл.
соль
перец
пармезанский сыр – 50 гр(тёртый)
кальмаровые чернила – 4гр
тигровые креветки – 16 шт
ras-el-hanoud – приправа марокканская -1 ст.л. (паприка, кумин, корица, мускатный орех, чеснок, чили)
оливковое масло – 2 ст.л.
зелень для украшения

---

770530 мин.33043

---

форель радужная – 3шт
лимон
песто -3 ч.л.
тмин-3 веточки
соль
перец
ол. масло
помидоры крупные -6 шт
моцарелла – 150 гр
черные маслины – 12 шт.
песто
лепестки миндальные

---

748825 мин.23951

---

шницель индюшиный - 2шт(150 гр. каждый)
ветчина сырокопченая - 4 пластины
сыр творожный с травами - 2 ст.л.
яйцо - 1шт
соль
перец, хариса(аджика),
панировочные сухари
немного масла для жарки

---

92550 мин.3131

---

тигровые креветки-500 гр
бекон(корейка) – 100 гр
имбирь-1см
чили-перчик – 1шт(без семян и перегородок)
чеснок – 3 зуб.
соль 1 ч.л.
сода – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
сахарный тростник
для соуса:
кетчуп – 1 ст.л.
имбирный сироп-2 ст.л.
рыбный соус – 2 ст.л.
рисовый уксус – 1 ст.л.

---

53910 мин.44467

---

ананас тропический -1шт
масло сливочное – 100 гр.
2 палочки ванили
2 палочки корицы
2 веточки розмарина
мед жидкий – 4 ст.л.
для лавы:
вода - 50 мл.
сахар - 200 гр
сливки – 200 мл.
для украшения:
фрукты
мороженое, взбитые сливки(по желанию)

---

73120 мин.42342

---

мидии, и(или) другие ракушки -500 гр
кальмар – 100 гр
рыба(тилапия, мор.дьявол..)- 500 гр
масло сливочное – 20 гр
оивковое масло – 6 ст.л.
большая луковица – 1шт(мелко порезанная)
чеснок – 8зуб.(мелко)
тигровые креветки -4-8шт
томаты – 2 шт.
томатная паста-2 ст.л.
сухое белое вино – 150 мл.
рыбный бульон – 150 мл.
лавровый лист – 2шт
раприка-перец молотый-1 ст.л. (не острый перец)
испанский коньяк(брэнди) – 4 ст.л.
соль
перец, дольки лимона
для picada: соус
очищенный миндаль – 40 гр. (молотый)
петрушка – 2 ст.л. (резанная)
шафран – на кончике ножа, растворенный в 3 ст.л. горячего белого вина
белый хлеб – большой кусок, поджареный в тостере, кусочками порезанный
оливковое масло – 4 ст.л.
рыбный бульон – 2 ст.л. (горячий)

---

56630 мин.3554

---

курочка молодая, но упитанная – 1шт
масло сливочное – грам 50-70
травы по умолчанию –горсть
соль крупная – горсть
куркума, перец –кому сколько надо
картошечка молоденькая
морковка тож
пол-лимона
винцо белое сухое– плеснуть

---

822930 мин.33559

---

фарш смешанный(говядина, свинина, курица)-500 гр.
шпинат -
лук-2 шт
сыр -
яйцо -1 шт( у меня нет)
мука
соль, пререц
для соуса:
помидоры
чеснок
зеленый лук
сметана
майонез(у меня нет)
соевый соус
сок лимона
соль

---