irina***

irina***

Рейтинг активности: 90.065

Пол: Женский

День рождения: 13 июля 1973

Город: Киев

Регистрация: 06.02.2009 19:49

Последний визит: 20.06.2013 10:42

Овощные колобкиОвощные колобки

Каталог: Из овощей и грибов

56430 мин.2755

irina***

28 октября 2009, 22:12


500 гр. картофеля
500 гр. кабачков
100 гр. сливочного масла
1 яйцо
100 гр. сыра
майонез
соль
перец

Закуска на баклажанахЗакуска  на баклажанах

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

47380 мин.1138

irina***

22 октября 2009, 19:18


баклажаны - 3 шт.
мука
лук зеленый
лук репчатый – 1 шт.
масло растительное
зелень петрушки
помидор - 1 шт.
перец черный молотый, соль

Грибочки фаршированные «бочонки»Грибочки  фаршированные «бочонки»

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

47650 мин.1347

irina***

22 октября 2009, 18:39


шампиньоны – 500 гр.
лук репчатый – 1 шт.
масло растительное - 2 ст. л
масло сливочное – 50 гр.
зелень петрушки рубленая - 2 ст.л.
сухари панировочные - 3 ст. л
перец черный молотый, соль -

Куриные рулетики с вялеными помидорами.Куриные рулетики с вялеными помидорами.

Каталог: Блюда из птицы

133970 мин.2753

irina***

03 октября 2009, 00:23


1 кг. куриного филе
200 гр. вяленых помидор
2 соленых огурчика
для соуса:
1 луковица
5 свежих помидор.

"эротические помидорки""эротические помидорки"

Каталог: Соленья и маринады

87370 мин.3474

irina***

02 октября 2009, 16:18


помидорки черри
чеснок
листья хрена и смородины
соль
горчица сухая

Салат «радуга»Салат «радуга»

Каталог: Салат с мясом

121590 мин.3472

irina***

02 октября 2009, 15:10


свекла – 2 шт.
морковь - 3 шт.
мясо – 300 гр.
яйца – 6 шт.
перец болгарский красный – 1 шт.
лук – 2 шт.
горошек консервированный
майонез
красная капуста

Рулетики из свиной вырезки (шашлык)Рулетики из свиной вырезки (шашлык)

Каталог: Блюда из мяса

150080 мин.2545

irina***

30 сентября 2009, 19:41


свиная вырезка – 1 кг.
копченый бекон – 200 гр.
болгарский перец – 2 шт.
соль
перец, майонез.

Мясной рулет с макаронамиМясной рулет с макаронами

Каталог: Блюда из мясного фарша

56430 мин.2248

irina***

30 сентября 2009, 19:15


фарш – 1 кг.
ломтик хлеба
яйцо – 1 шт.
лук – 1-2 шт.
макароны – 200 гр.
перец болгарский – 1 шт.
сыр – 100 гр.

Салат «лесная полянка»Салат «лесная полянка»

Каталог: Салат из шампиньонов и яиц

208610 мин.3688

irina***

30 сентября 2009, 18:52


крабовые палочки — 200 г
шампиньоны — 300 г
лук репчатый — 1 шт.
яйца — 4 шт.
сыр — 200 г
майонез
помидорки черри
петрушка

Фаршированная цветная капуста.Фаршированная цветная капуста.

Каталог: Блюда из мясного фарша

59920 мин.3765

irina***

18 сентября 2009, 13:57


цветная капуста – 1 шт.
фарш – 500 гр.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
помидоры - 2-3 шт.
сметана
сыр

Закуска из помидорок черриЗакуска из помидорок черри

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

60980 мин.2244

irina***

11 сентября 2009, 14:30


помидоры черри
сыр – 100 гр.
чеснок – 1-2 зубка
майонез
базилик свежий

Печеная сёмга с черри и базиликомПеченая сёмга с черри и базиликом

Каталог: Блюда из рыбы

47890 мин.1940

irina***

10 сентября 2009, 00:42


сёмга
помидорки черри
базилик свежий
сыр – 100 гр.
соль
перец, растительное масло

Вяленые помидоры ...Вяленые помидоры ...

Каталог: Заготовки на зиму

297150 мин.3282

irina***

04 сентября 2009, 14:36


помидоры
баклажаны мелкие
перец болгарский
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 3 зубка
базилик, мята, сельдерей (можно заменить на сухую смесь «итальянских трав»)
соль
масло растительное или оливковое

Маринованные помидоры с виноградомМаринованные помидоры с виноградом

Каталог: Соленья и маринады

269930 мин.2443

irina***

03 сентября 2009, 19:38


на одну 3-х литровую банку:
помидоры
виноград – 2 кисти
базилик – 2 веточки
мята – 2 веточки
чеснок – 3 зубка
лук - 1 шт.
гвоздика 3-4 шт.
перец горошек – 3-4 шт.
соль – 1,5 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.

Маринованные помидоры с яблоками (без уксуса)Маринованные помидоры с яблоками (без уксуса)

Каталог: Соленья и маринады

623290 мин.1344

irina***

03 сентября 2009, 18:32


на 1 3-х литровую банку:
помидоры
яблоки - 2 шт.
соль – 1 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
чеснок – 2 зубка
листья хрена, зонтики укропа.

Перец по-венгерскиПерец по-венгерски

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

52550 мин.2340

irina***

03 сентября 2009, 17:42


перец сладкий - 2 кг
лук репчатый – 3 шт.
помидоры – 1 кг.
соль
перец, сахар, масло растительное

"тещин язык""тещин язык"

Каталог: Соленья и маринады

826130 мин.1862

irina***

03 сентября 2009, 17:10


5-6 красных болгарских перцев
2-3 горьких перча
3 головки чеснока
петрушка, укроп
5 кг. баклажан
соль
масло растительное – 0,9литра
уксус 9% – 0,7 литра

Курица с ананасами и грибамиКурица с ананасами и грибами

Каталог: Блюда из птицы

71920 мин.1935

irina***

03 сентября 2009, 16:38


6 куриных бедер
200 гр. свежих шампиньонов
200 гр. сыра
3 колечка ананасов из банки
соль
перец, карри
сметана

Курица с баклажанамиКурица с баклажанами

Каталог: Блюда из птицы

56240 мин.1843

irina***

28 августа 2009, 14:57


бедра без кожи и костей – 1 кг.
баклажаны – 3-4 шт.
соевый соус
имбирь сухой молотый - 0,5 ч.л. 1 ч.л. кунжута
1 зубчик чеснока
лук – 2 шт.

Кабачки фаршированныеКабачки фаршированные

Каталог: Блюда из птицы

38520 мин.629

irina***

20 августа 2009, 20:08


кабачки – 8 шт.
лук – 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры – 0,5 кг.
рис – 100 гр.
куриное филе – 500 гр.

Баклажаны маринованныеБаклажаны маринованные

Каталог: Заготовки на зиму

73690 мин.1438

irina***

20 августа 2009, 18:31


баклажаны – 2 кг.
шампиньоны – 0,5 кг.
чеснок – 2 головки
уксус
масло растительное

Помидоры малосольныеПомидоры малосольные

Каталог: Соленья и маринады

90810 мин.1444

irina***

20 августа 2009, 18:17


помидоры
зелень любая (укроп, петрушка, сельдерей, базилик)
чеснок
хрен
укроп
соль
сахар
яблочный уксус

Огурцы в капустных листьяхОгурцы в капустных листьях

Каталог: Соленья и маринады

750750 мин.2460

irina***

20 августа 2009, 17:17


огурцы
капуста
хрен
укроп
чеснок
листики смородины
соль
сахар
уксус
колличество продуктов зависит от колличества закрываемых банок.

Помидоры половинки (без уксуса)Помидоры половинки (без уксуса)

Каталог: Соленья и маринады

360190 мин.1748

irina***

20 августа 2009, 16:43


помидоры
лук
гвоздика
душистый перец
лавровый лист
растительное масло
соль
сахар
точные пропорции не пишу т.к они зависят от количества закрываемых банок.

Баклажаны, как грибыБаклажаны, как грибы

Каталог: Из овощей и грибов

86310 мин.2287

irina***

19 августа 2009, 22:26


баклажаны – 1 кг.
лук – 2 шт.
яйца – 3 шт.
грибная приправа
сметана – 2-3 ст.л

МусакаМусака

Каталог: Блюда из мясного фарша

102850 мин.3275

irina***

19 августа 2009, 20:04


баклажаны – 7 шт.
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 5 зубков
помидоры – 5 шт.
фарш ассорти – 1 кг.
сыр – 200 гр.
яйца – 2 шт.
сметана – 200 мл.

«роллы» из кабачков.«роллы» из кабачков.

Каталог: Овощные роллы

92780 мин.1534

irina***

19 августа 2009, 19:13


кабачок – 1 шт.
картофельное пюре
шампиньоны – 300 гр.
лук репчатый – 2 шт.
перец болгарский – 1шт

Помидоры в розовом маринадеПомидоры в розовом маринаде

Каталог: Соленья и маринады

156170 мин.1229

irina***

19 августа 2009, 18:36


на одну банку:
лук репчатый – 2 шт.
свекла – 3-5 ломтиков
яблоко – 0,5 шт.
лавровый лист – 1шт
душистый перец – 2-3 шт.
гвоздика – 1 шт.
помидоры
соль – 1,5 ст.л
сахар – 3 ст.л.
уксус 9% - 70 гр.

Шарлотка с ягодами и сливкамиШарлотка с ягодами и сливками

Каталог: Торты

133190 мин.4483

irina***

02 июля 2009, 15:23


7 яиц комнатной температуры
60 гр. сливочного масла
220 гр. сахара/7.5 ст.л. /
220 гр. муки/8 ст.л. с горкой/
1 пакетик ванильного сахара
3/4 ч.л. пекарского порошка
для начинки:
300 мл. сливок
100 гр. сахара
пакетик фруктового желе
ягоды – малина, клубника, смородина
тонкое ванильное печенье

Селедка под парусомСеледка под парусом

Каталог: Закуски из сельди

69690 мин.4583

irina***

02 июля 2009, 14:34


хлеб (у меня багет)
селедка – 1 шт.
помидорки черри
масло сливочное - 50 гр.
укроп - пол пучка
сыр хохланд

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru