veka

veka

Рейтинг активности: 313.88
Пол: Мужской
День рождения: 13 июня 1944
Город: Москва
Регистрация: 30.09.2007 14:45
Последний визит: 04.01.2013 19:04
Отзывы: 8    Изменить/посмотреть


Пирог из яблок, покрытый слоеным тестом.
Пирог из яблок, покрытый слоеным тестом.
1.5 фунта яблок,
1 рюмку вина,
1/2 ложечки корицы или апельсиновой корки,
1 ст. сахара,
i ст. варенья,
1 ложку сливочного масла.
Каталог: Другая выпечкаveka
  • 03 ноября 2007, 00:29
Лазанья с шампиньонами
Лазанья с шампиньонами
шампиньоны 1 кг.
лук репчатый 6 шт.
чеснок 1 головка
соль
перец черный молотый
сметана 200 г.
Каталог: Другие горячие закускиveka
  • 29 января 2008, 19:45
blank
Домашний хлеб
100 гр. дрожжей с солью,
3 литра кипяченого молока (чтоб было холодное),
5 яиц,
250, гр. подсолнечного масла,
250 гр. маргарина,
400 гр. сахара.
Каталог: Другая выпечкаveka
  • 23 октября 2007, 16:05
Луковая закуска
Луковая закуска
- лук-порей - 500 гр.
-петрушка и укроп -по 50 г.
- очищенные грецкие орехи -1/2 ст.
- чеснок - 1-2 дольки
- семяна кинзы - 1/2 ч.л.
- шафран - 1 ч.л.
Каталог: Другие холодные закускиveka
  • 29 февраля 2008, 16:04
Картошечка
Картошечка
2-3 средние картошечки
масло оливковое
соль крупная
Каталог: Другие гарнирыveka
  • 15 января 2008, 22:37
Рыбка тушеная
Рыбка тушеная
филе трески
лук парей (белая часть)
помидоры 3 шт.
перец, соль
масло оливковое
вино сухе
Каталог: Другие основные блюдаveka
  • 31 августа 2008, 02:18
Салат с креветками
Салат с креветками
салат (побеги)
помидоры (мелкие)
креветки вареные
листья мяты
маслины черные
заправка:
Каталог: Другие холодные закускиveka
  • 23 апреля 2008, 14:12
Креветки в микроволновке
Креветки в микроволновке
500 г.креветок
60 г.горячей воды
2ч.ложки лимонного сока
1/4 ч.ложки крупной соли
1/4ч.ложки тмина.
зелень
Каталог: Другие горячие закускиveka
  • 19 января 2008, 15:22
Холодный супчик
Холодный супчик
шампиньоны 15-20 шт.
лук репчатый 2 шт.
морковь 1 шт.
картофель 3 шт.
лавровый лист 1 шт.
перец горошком 4-5 шт.
Каталог: Другие и нестандартные супыveka
  • 16 июля 2008, 22:09
Чернослив с орехами
Чернослив с орехами
200 гр. чернослива
50 гр. грецких орехов
100 гр. сливок 20%-ной жирности
сахар
Каталог: Другие десертыveka
  • 01 января 2008, 12:31
Суп грибной с оливками
Суп грибной с оливками
пакет белых резаных грибов ( свежемороженые )
картофель 2 шт.
лук красный 1 головка
морковь 1 средняя
перец черный (горошек)5 шт.
лавровый лист 2 шт.
Каталог: Другие и нестандартные супыveka
  • 28 декабря 2007, 18:49
Раки в белом вине
Раки в белом вине
10 раков.
1 ст. белого вина.
1 ч.л. муки,
0.25 ч.л. тмина,
2 ст.л. масла.
соль
Каталог: Другие горячие закускиveka
  • 07 января 2008, 17:38
Маринованные баклажаны 2
Маринованные баклажаны 2
см.рецепт
Каталог: Другие холодные закускиveka
  • 19 декабря 2007, 01:42
Пирожок к чаю
Пирожок к чаю
пачка слоеного теста,(без дрожжей)
пакет свежемороженых ягод
сахар 1/2 ст.
корица
Каталог: Другая выпечкаveka
  • 18 января 2008, 22:45
blank
Шуваловская уха
сига - 1 1/4 фунта,
налима - 1 1/4 фунта,
окуней - 5 шт. порц.,
ершей - 2 дес.,
белых кореньев - 5/8 фунта,
луку, букет (трава от белых кореньев) \
Каталог: Другие и нестандартные супыveka
  • 17 февраля 2008, 18:57
Уха прозрачная (православная кухня)
Уха прозрачная (православная кухня)
1 кг. рыбы (лучше разных видов)
2 луковицы
0,5 корня петрушки
2 лавровых листа
картошка 4 шт.
по 3 горошины черного и душистого перца
Каталог: Другие основные блюдаveka
  • 01 января 2008, 17:45
blank
Рыбный студень
1-1,5 кг. голов, плавников, кожи рыб семейства осетровых либо столько же рыбной мелочи,
1 морковь,
1/2 луковицы,
2 корня петрушки,
3-4 дольки чеснока,
1 ч.л. желатина.
Каталог: Другие холодные закускиveka
  • 23 октября 2007, 16:34
Картошечка с перцем
Картошечка с перцем
картошка 3-4 шт
перец красный болгарский
зелень разная.
лук репка ( половинка)
масло растительное
Каталог: Другие основные блюдаveka
  • 07 марта 2008, 12:30
blank
"суп из плавников акулы"
4 крупных сушеных плавника акулы,
3 цельных свежих имбирных корня,
2 цельных луковицы,
8 чашек куриного бульона,
2 куриные грудки из супового бульона,
соль,
Каталог: Другие и нестандартные супыveka
  • 23 октября 2007, 14:59
blank
Кролик в винном соусе
1 кролик (массой около 1,5 кг),
100 гр. копченой корейки или грудинки,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
1 ч.л. соли,
1 чашка куриного бульона,
Каталог: Другие основные блюдаveka
  • 01 ноября 2007, 23:20

Дорогой кулинар, veka! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать неповторимую подборку блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной степени сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и подборки блюд.