veka

veka

Рейтинг активности: 313.88
Пол: Мужской
День рождения: 13 июня 1944
Город: Москва
Регистрация: 30.09.2007 14:45
Последний визит: 04.01.2013 19:04
Отзывы: 8    Изменить/посмотреть


Говяжьи "eжики" .
Говяжьи "eжики" .
600 г. мякоти говядины,
2 ст.л. риса,
1 яйцо,
1 луковица,
1 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. жира,
Каталог: Другие основные блюдаveka
  • 24 ноября 2008, 22:26
Свинина с орехами
Свинина с орехами
1,5 кг. свинного мяса1 большая луковица
1ст растительного масла
соль
перец,аджика
лук порей
400 гр. кедровых орешков
Каталог: Другие основные блюдаveka
  • 14 января 2008, 22:37
Чеснок..... и не только чеснок
Чеснок..... и не только чеснок
отбивные на косточке - 3 шт.
оливки консервированные-1 банка
перец молотый -крупно.
соль.
зелень к подаче.
гарнир:
Каталог: Другие основные блюдаveka
  • 29 ноября 2008, 17:52
Куриные бедрышки фаршированные
Куриные бедрышки фаршированные
упаковка "бедера без косточки"-500 г.
укроп-пол пучка
петрушка-пол пучка
орехи кедровые-100 г.
приправа малазийская-1 ч.л.
соль морская
Каталог: Другие основные блюдаveka
  • 30 мая 2008, 22:58
Блинчики с мясом (2)
Блинчики с мясом (2)
для блинчиков:
мука
яйцо 1
соль
перец
масло оливковое
Каталог: Другие горячие закускиveka
  • 26 февраля 2008, 13:35
Канадские булочки с вишенкой
Канадские булочки с вишенкой
5 ст муки
1 ст молока
3 яйца
1 ст.л. дрожжи
1 ст.л. сахар
250 гр. масла
Каталог: Другая выпечкаveka
  • 31 января 2008, 22:37
Курочка в горшочке.
Курочка в горшочке.
окорок куриный 1-3 шт.
лук репка 1-3 шт.
перец душистый 4-5 шт.
перец черный горошком 3 шт.
лаврушка 1 шт.
укроп свежий 3-4 былки.
Каталог: Блюда из птицыveka
  • 13 июля 2009, 02:12
О селедочке
О селедочке
селедка
пряности разные
молоко
специи
Каталог: Другие рецептыveka
  • 04 ноября 2007, 19:56
Курица с айвой,курагой и мандарином.
Курица с айвой,курагой и мандарином.
курочка 1.5-2 кг.
айва 1 шт.
курага 100 г.
мандарин 2 шт.
маринад:
1 ч.л. порошка паприки
Каталог: Другие основные блюдаveka
  • 02 января 2009, 13:20
Баранья нога запеченная
Баранья нога запеченная
нога баранья — 1 шт
чабрец — 1 ч.л.
душица сушенная — 1 ч.л.
чабер садовый — 0.5 ч.л.
орегано сушеный — 0.5 ч.л.
соль черный перец
Каталог: Другие основные блюдаveka
  • 07 марта 2009, 17:05
Мясо тушеное
Мясо тушеное
мясо 1.5 кг.
лук 0.5 кг.
лук порей ( листья )
зелень 1 пучек
перец черный 5 шт.
перец душистый 2 шт.
Каталог: Другие основные блюдаveka
  • 10 декабря 2007, 14:57
К;арась запеченый постный.
К;арась запеченый постный.
карась крупный 400-500 г.
зелень для фарширования-1 пучек
масло постное -50 г.
лимон- 1 шт.
соль
перец -
Каталог: Другие основные блюдаveka
  • 13 марта 2009, 21:19
Оформление торта
Оформление торта
какао порошок
вязаная салфетка
Каталог: Другие рецептыveka
  • 13 января 2008, 21:13
Отварные шампиньоны маринованные.
Отварные шампиньоны маринованные.
грибы свежие — 500 г
перец душистый — 3 шт
перец горький горошек — 5 шт
соль (помола № 1 )
гвоздика (по желанию) — 1 шт
сок лайма
Каталог: Другие заготовкиveka
  • 11 марта 2009, 21:50
Винегрет обычный
Винегрет обычный
свекла,
морковь,
чеснок,
перец черный,
майонез
соль
Каталог: Другие холодные закускиveka
  • 10 ноября 2007, 12:20
Любимые "сухарики".
Любимые "сухарики".
тесто слоеное (без дрожжевое) — 1 упак.
приправа — 1 пач.
аджика (на любителя)
Каталог: Другая выпечкаveka
  • 22 марта 2009, 13:55
Буженина с гарниром
Буженина с гарниром
1 кг. свиной шеи без кости
чеснок
аджика 100-150 гр.
авокадо
манго
огурчик маринованый (корнишон)
Каталог: Другие рецептыveka
  • 10 января 2008, 22:21
Баранина с орехами
Баранина с орехами
кусок баранины-500-600 гр.
лук репка 1 шт.
укроп-корешковая часть(пол пучка.)
петрушка-корешковая часть(пол пучка.)
перец дробленый 3сорта (черный,душистый,белый)свеже молотый.
черешок сельдерея.
Каталог: Другие основные блюдаveka
  • 30 июня 2008, 21:40
Суп гороховый постный
Суп гороховый постный
взять 400 гр. простого гороху, 5 луковиц, 100 гр. постного масла, 1 ст.л. муки.
Каталог: Другие и нестандартные супыveka
  • 12 марта 2009, 18:48
Как будто булочки к чаю
Как будто булочки к чаю
творог (9% жирности) — 400 г
масло сливочное — 150 г
сахарный песок — 100 г
сахар-жженка — 1 ст.л.
мука пшеничная — 1 стак.
корица
Каталог: Другая выпечкаveka
  • 17 февраля 2009, 01:14
Бисквитные пироженные с орехами
Бисквитные пироженные с орехами
для белого коржа:
4 ст.л. муки,
6 ст.л. сахара,
5 яиц,
3—4 груши,
корица.
Каталог: Другая выпечкаveka
  • 02 января 2008, 22:47
Просто мясо
Просто мясо
мясо. говядина лучше всего.
сливочное масло 150 г.
соль.
по желанию - лук.(может пригореть)
Каталог: Другие основные блюдаveka
  • 09 января 2008, 15:56
Маринованные овощи
Маринованные овощи
четверть маленького кочана капусты ,
3-4 огурца ,
2 -3 болгарских перца,
1-2 морковки
1 шт. репчатого лука.
маринад:
Каталог: Другие холодные закускиveka
  • 07 января 2008, 13:38
Бутерброд к завтраку
Бутерброд к завтраку
длиненькие 2 булочки,
2 яйца ,
молоко ,
сыр,
сосиски или колбаска ,
майонез ,
Каталог: Другие холодные закускиveka
  • 06 января 2008, 19:19
Грибы в сухарях
Грибы в сухарях
шампиньоны (желательно крупные)
панировочные сухари
яйца
соль
перец
масло оливковое для жаренья
Каталог: Другие горячие закускиveka
  • 05 января 2008, 11:37
Куриный бульон (питьевой)
Куриный бульон (питьевой)
1 курица,
хорошая вода, желательно "мягкая", родниковая,
2 крупных луковицы
пару зубочков чеснока
"белые" коренья (пастернак, корень петрушки)
специи - душистый и чёрный перец, гвоздика (3шт), лавровый лист - обязательно, остальное .
Каталог: Супы из мяса птицыveka
  • 06 января 2008, 16:49
Отварные шампиньоны
Отварные шампиньоны
грибы свежие — 500 г
перец душистый — 3 шт
перец горький горошек — 5 шт
соль (помола № 1 )
гвоздика (по желанию) — 1 шт
Каталог: Другие холодные закускиveka
  • 02 января 2009, 17:58
Свинина маринованная
Свинина маринованная
свинина (бекон) 600-700 г.
перец черный (дробленый)
соус соевый 1 ст.л.
аджика домашняя -1 ст.л.
черника - 300 г.
укроп+петрушка - пучек.
Каталог: Другие основные блюдаveka
  • 22 мая 2008, 23:15
Солянка
Солянка
капуста белокачанная,
лук репка-2 шт.
сельдерей черешок,
укроп, петрушка.
морковь 1 шт.
помидор -1 шт.
Каталог: Солянка с сосискамиveka
  • 27 октября 2008, 09:15
Творожный десерт
Творожный десерт
творог обезжиреный 1 пачка
сметана 4 ст.л.
сгущеное молоко 4 ст.л.
курага
банан
орехи грецкие
Каталог: Другие десертыveka
  • 21 июня 2008, 22:11

Дорогой кулинар, veka! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать неповторимую подборку блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной степени сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и подборки блюд.