sbeta

sbeta

Рейтинг активности: 1.525
Пол: Женский
Город: москва
Регистрация: 29.01.2009 23:36
Последний визит: 18.01.2018 21:13
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Салат от Лены Петрунькиной

Лук почистить, порезать и поджарить на растительном масле. Пока он жариться почистить и порезать грибы не очень мелко. Отправить их к луку и накрыть крышкой, чтобы грыбы дали сок. Снять крышку и довести грибы с луком до готовности. В это время нарезаем картошку, огурцы и крабовые палочки. Как только грибы с луком остынут смешиваем все продукты...

Арбузы консервированные.
  • 18 сентября 2009, 00:33

Для консервирования лучше всего подойдут небольшие, непереспелые (можно недозревшие) арбузы. Колличество зависит от того сколько банок вы хотите закрутить. В одну трех литровую входит от 1.5 до 2 кг в среднем. Моем арбуз соответственно банки. Режем кусочками и как можно плотно укладываем в банки. Кипятим рассол. На 1 литр воды требуется...

Капустный салат на зиму
  • 29 сентября 2009, 02:23

Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть. Все перемешать осторожно НЕМЯТЬ. Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло ещё перемешать. Разложить по банкам, приминая кулачком. Через три дня закрыть крышками и убрать в холодильник. Долго храниться и вкуса не теряет.

Пикантные баклажанчики
  • 06 сентября 2009, 02:22

1. Баклажаны порезать вдоль на ровные ломтики и проварить в подсоленной воде 5-7 минут, помешивая так как они всплывают. Вынуть шумовкой и поствить остывать. 2. Перец почистить и бланшироватть 5-7 минут, вынуть из воды, дать остыть и порезать соломкой. 3. Морковь натереть на терке. 4. Чеснок почистить и порезать. 5. Петрушку порезать....

Тостики праздничные (два варианта)

Для начала отварим яйца и морковь. Морковь почистим и ножом вырежем продольные полоски, так чтобы получился цветочек. Я делаю это специальным ножом, он на фото оранжевый. Яйцо тоже чистим и режем пополам вдоль, но сразу не нарезаем Корнишоны порезать вдоль пополам. Помидор пополам и дольками. Кладем в тостер два кусочка батона и поджариваем....

Мясо не совсем по-французски

Так как я не употребляю картошку, то нашла ей замену. Этот рецепт очень легкий и быстрый, занимает ровно 15 минут. Режем лук полукольцами и выкладываем ровным слоем, мясо режем порционными кусочками 1.5- 2 см., укладываем на лук,солим, перчим, травки посыпаем. Чистим баклажан, режем его ломтиками и на каждый кусочек мяса по ломтику. Помидорку...

Дорогой кулинар, sbeta! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать неповторимую коллекцию блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят уникальные статьи и коллекции блюд.

Загрузка...