sbane

sbane

Рейтинг активности: 2.405
Пол: Женский
День рождения: 13 февраля 1960
Город: Oslo
Регистрация: 24.01.2009 16:53
Последний визит: 27.11.2011 18:35
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Творога у нас нет, молоко только магазинное, а творога хочется! Беру 3-5 литров молока и 1 литр кефира. Молоко довести до кипения, снять с огня и влить кефир. Перемешать не круговыми движениями, а снизу поднимая вверх. Творог будет собираться в кучку, а водичка (сыворотка) будет зеленоватая. В дуршлаг кладу бумажные полоненца, ставлю его на...  читать далее

Было очень вкусно, забыли сделать фото готового блюда! У меня было 5 замороженных филешек, около 1 кг. Приготовить овощную подливу:на растительном масле пожарить лук,натертые на терке морковь и корешок петрушки, залить томатным соком, посолить. поперчить добавить специи вообщем сделать это на свой вкус!Пусть тушится. Пангасиус размороженный...  читать далее

Таким образом замораживаю клубнику каждый год, удобно и вкусно! И витаминно! Клубнику пюрирую блендером, добавляю немного сахара,примерно 100 гр. на кг. клубники ( можно и не добавлять),заливаю это пюре при помощи такой воронки в пакетики для льда, и замораживаю. Прекрасно для десертов!  читать далее

  • 09 марта 2009, 01:10

Овсянные хлопья, можно добавить изюма,залить кипятком (пропорцию выбираете сами) и взбить блендером. Туда-же можно добавить любые фрукты. Получается коктейль довольно сытный и постный!  читать далее

  • 19 октября 2009, 04:29

Мне нужен был небольшой тортик, и я такое вот сделала. Замочить желатин в холодной воде. Поставить варить кокосовое молоко с сахаром и маком,через пять минут добавить сок лимона (попробовать!) положить туда разбухший желатин, снять с огня и мешать до полного растворения желатина.Пока остывает в большой посудe взбить cливки с ч/л ванильногасахара....  читать далее

  • 13 сентября 2009, 21:47

Мне пришлось срочно делать торт из того, что нашла дома. Такое вот получилось. Сюда подходит и бисквит, но в данном случае а сделала корж из крошки печенья с маслом. На дно разъемной формы (22 см.)разложила перемешанное с маслом крошку печенья, разровняла, "притиптала". Замочить в воде 5 листов желатина.С консервированного, резанного кубиками...  читать далее

1 стакан сахара 2 стакана сухофруктов 1 стакан воды Горсть орехов 4 яйца 250г масла 1 лимон 2 маленьких литра коньяка! Прежде, чем начать месить тесто, попробуй коньяк- хорош ли? Взбей масло миксером до воздушности. Попробуй еще раз коньяк- действительно ли он высшего качества.?Для этого налей полный стакан и выпей до дна (повторяется 2...  читать далее

Уважаемый кулинар, sbane! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную подборку блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят инетерсные статьи и подборки рецептов.