Вход | Регистрация
незнакомка1
Рейтинг активности: 21.79
Пол: Женский
Город: Украина Харьковская обл. г.Первомайский
Регистрация: 18.01.2009 04:47
Последний визит: 06.12.2016 10:16
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
57450 мин.1031
15 апреля 2010, 23:18
- 400 мл. японского риса (отмерять обязательно по объему, мерным ст. ом)
- небольшой кусочек kombu (высушенные водоросли) для вкуса
- 2 ст.л. японского рисового уксуса
- 2 с половиной ст.л. сахара ,(я всегда использую тростниковый)
- 2 ч.л. морской соли, (я и обычную использую, разницы особой не вижу).
Каталог: Торты
101580 мин.3065
28 января 2010, 15:26
для коржей:
90 гр. маргарина
1,5 ст.сахара
5яиц
3 ст.л. варенья
2 ч.л. спиртного
3 ч.л. соды
5,5 ст.муки
крем заварной:
1литр молока
1 ст.сахара
2 ст.л. муки или 1 ст.л. крахмалу и 1 ст.л. муки
2яйца
200 гр. сливочного масла
ванилин
крем для покрытия:
200 гр. сливочного масла
1банка сгущёнки
5 ст.л. какао
Каталог: Торты
79710 мин.1442
15 января 2010, 01:21
для коржей:
60 гр. маргарина
1 ст.сахара
3яйца
2 ст.л. мёда
1 ч.л. спиртного
2 ч.л. соды
3,5 ст.муки
крем заварной:
1литр молока
1 ст.сахара
2 ст.л. муки или 1 ст.л. крахмалу и 1 ст.л. муки
1яйцо
200 гр. сливочного масла
ванилин
крем для покрытия:
200 гр. сливочного масла
1банка сгущёнки
Каталог: Торты
55500 мин.837
11 января 2010, 19:26
корж:
яйца 4 шт.
сахар 1 ст.
мука 4 ст.л.
крем для покрытия:
200 гр. сливочного масла
1банка сгущёнки
крем заварной:(для прослойки)
1литр молока
1 ст.сахара
2 ст.л. муки или 1 ст.л. крахмалу и 1 ст.л. муки
1яйцо
200 гр. сливочного масла
ванилин
Каталог: Торты
61740 мин.1736
05 января 2010, 23:48
для коржей:
180 гр. маргарина
3 ст.сахара
9яйца
6 ст.л. мёда или варенья
3 ч.л. спиртного
6 ч.л. соды
11 ст.муки
крем заварной:(для прослойки)
1литр молока
1 ст.сахара
2 ст.л. муки или 1 ст.л. крахмалу и 1 ст.л. муки
1яйцо
200 гр. сливочного масла
ванилин
крем для покрытия:
200 гр. сливочного масла
1банка сгущёнки
Каталог: Торты
154220 мин.2370
03 января 2010, 19:35
для коржей:
180 гр. маргарина
3 ст.сахара
9 яиц
6 ст.л. мёда или варенья
3 ч.л. спиртного
6 ч.л. соды
11 ст.муки
крем заварной:(для прослойки)
1литр молока
1 ст.сахара
2 ст.л. муки или 1 ст.л. крахмалу и 1 ст.л. муки
1яйцо
200 гр. сливочного масла
для скрепления веток елки:
2плитки шоколада
50 гр. сл.масла
Каталог: Пицца
77970 мин.1854
24 декабря 2009, 02:34
тесто:3 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. сметаны или майонеза
1 ст.муки
начинка:500 г.репчатого лука,обжаренного до золотистого цвета
заливка:2 ст.л. сметаны
3 яйца
немного тёртого сыра
соль
Каталог: Блюда из мяса
220340 мин.2488
24 декабря 2009, 01:28
1 кг.свиного фарша
2луковицы
2 яйца
соль
перец
для теста:
2 яйца
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. растительного масла
мука(примерно 1 ст.)
фарш для блинчиков 1:
грибы
соль
перец
фарш для блинчиков 2:
твёрдый сыр
Каталог: Торты
68180 мин.2351
14 декабря 2009, 02:18
для коржей:
60 гр. маргарина
1 ст.сахара
3яйца
2 ст.л. мёда или варенья
1 ч.л. спиртного
2 ч.л. соды
3,5 ст. муки
крем заварной: (для прослойки)
1литр молока
1 ст. сахара
2 ст.л. муки или 1 ст.л. крахмалу и 1 ст.л. муки
1яйцо
200 гр. сливочного масла
ванилин
крем для покрытия:
200 гр. сливочного масла
1банка сгущёнки
Каталог: Другие рецепты
45140 мин.1031
12 ноября 2009, 18:05
1 большой банан
1-2апельсина
мармелад или виноград
зубочистки или шпажки
Каталог: Желе из варенья
116450 мин.923
12 ноября 2009, 17:21
2-3яблока
75 гр. сахара
15 гр. желатина
изюм или варенье
Каталог: Торты
53100 мин.1539
12 ноября 2009, 17:00
1б.сырого сгущенного молока
2 яйца
1 ч.л. соды гашенной уксусом
1 ст.муки
5 ст.л. какао
для крема:
1б.сгущенного молока
250 г. сливочного масла
7 ст.л. какао
для лебедей:
4 яйца
1 ст.муки
200 гр. маргарина
2 ст.воды
соль
Каталог: Мясные
37820 мин.627
02 сентября 2009, 22:04
1 кг. мяса (свинина+говядина)
2 ломтика батона
2 луковицы
150 гр. твердого сыра
колбаса
сухие пряные травы: петрушка, базилик, розмарин
молотый черный перец
соль
2 яйца
Каталог: Пицца
69010 мин.628
02 сентября 2009, 21:32
для теста:
оливковое масло 2 ст.л.
дрожжи сухие 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
горячая вода или молоко250 мл.
мука 2,5 ст.
соль 1 ст.л.
начинка:
консервированные томаты 1 банка (400 г)
чеснок 2 зубчика
сухой базилик 2 ст.л.
оливковое масло 1 ст.л.
свежие помидоры 2 шт.
томатная паста 2-3 ст.л.
сыр моцарелла 100 г
соль и перец
грибы
мясо курицы
Каталог: Сладкие пироги
57010 мин.1131
02 сентября 2009, 20:36
500 гр. теплого молока
2яйца
70 гр. маргарина
150 гр. сахара
50-70 гр. дрожжей
2ложки постного масла
4 ст. муки
яблоки
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
45120 мин.925
08 июля 2009, 23:24
молоденький кабачок
маленькие помидорки
чеснок
зелень
майонез
мука
растительное масло
соль
Каталог: Канапе на пикник
61810 мин.1036
08 июля 2009, 23:10
2 молоденьких кабачка
2 огурчика
2 помидорчика
2зубка чеснока
1 болгарский перчик
зелень петрушки
мука
растительное масло
Каталог: Другие горячие закуски
50010 мин.1334
20 июня 2009, 03:19
3 ст. муки
1 ст. воды
125г маргарина(пол пачки)
0,5 кг. ветчины
300 гр. сыра
соль
перец
зелень
Каталог: Другие холодные закуски
61010 мин.1854
07 мая 2009, 23:30
3 вареных картофеля
3 вареных яйца
200 гр. крабовых палочек
100 гр. сыра
майонез
Каталог: Другие салаты
59920 мин.1844
27 апреля 2009, 14:08
10вареных яиц
2пучка зеленого лука
майонез
соль
Каталог: Салат с кальмарами и шампиньонами
121480 мин.1742
21 апреля 2009, 21:56
кальмар 1 кг
лук 2 шт.
шампиньоны 700 гр.
яйца 5 шт.
сыр 200 гр.
масло сливочное 100 гр.
Каталог: Другие горячие закуски
54890 мин.1337
20 апреля 2009, 14:57
2куриные грудки
140 гр. сливочного масла
60 гр. муки
140 гр. панировочных сухарей
2 яйца
3 ст.л. майонеза
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. черного перца 20 гр. зелени петрушки
300мг растительного масла
Каталог: Другая выпечка
82524 мин.2449
17 апреля 2009, 02:12
150 гр. дрожжей
1л.молока
10-8 яиц
250 гр. маргарина
250 гр. масла
3-4 ст.л. сметаны( домашней)
4-5 ст.сахара
3-4 ст.л. постного масла
изюм
курага
цукаты
ваниль
Каталог: Другие рецепты
53330 мин.1843
16 апреля 2009, 02:13
яйцо — 3 шт
сахар — 1 стак.
йогурт (2 баночки) — 250 г
какао-порошок (с небольшой горочкой) — 3 ст.л.
мука — 1.5-2 стак.
разрыхлитель — 2 ч.л.
ванилин
малина (по желанию, можно любые други фрукты/ягоды) — 1 стак.
шоколад белый — 100 г
халва кунжутная — 200 г
сливки (от 33%, для взбивания) — 200 мл.
сметана (от 30% жирности) — 200 мл.
Каталог: Другие горячие закуски
52720 мин.1447
16 апреля 2009, 02:00
картофель отварной(толченая)
морковь или красная икра
зелень лука
Каталог: Другие рецепты
47510 мин.1635
14 апреля 2009, 01:10
свежий огурец
3-4 редиски
зелень петрушки
Каталог: Другая выпечка
53380 мин.2955
14 апреля 2009, 00:51
3 яйца
1,5 стак. сахара
1,5 стак. сметаны
1,5 стак. муки
сода
0,5 стак. мака
0,5 стак. изюма (без косточек)
0,5 стак. дробленых орехов (фундук)
200 мл. сливок (33%)
крем:
1 литр молока
3 ст.л. муки
2-3 яйца
16 ст.л. сахара
300 гр. масла
500 гр. сливочного масла
15 ст.л. сахара
20 ст.л. воды
пищевой краситель
Каталог: Салат с ананасами и ветчиной
157550 мин.1041
13 апреля 2009, 02:41
200 гр. ветчины или буженины
пол банки ананасов
банка кукурузы
3 яблока
4-5 яиц
1 луковица
майонез
Каталог: Другие салаты
126360 мин.2044
13 апреля 2009, 02:27
куриное филе,можно копченое или ветчину
250 гр. чернослива
3яйца
грецкие орехи
2 апельсина
зелень петрушки
майонез
Каталог: Другие холодные закуски
91380 мин.432
12 апреля 2009, 02:46
лаваш
филе курицы
капуста свежая
огурец свежий и маринованный
корейская морковь
горчица
майонез
кетчуп
