satbil

satbil

Рейтинг активности: 16.16
Пол: Женский
День рождения: 2 июля 1979
Город: Львов
Регистрация: 16.01.2009 15:22
Последний визит: 28.11.2012 17:52
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Хлеб горчичный на пиве с сыром (хлебопечка)
Хлеб горчичный на пиве с сыром (хлебопечка)

мука пшеничная - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
пиво теплое - 200 мл.
дрожжи сухие быстрорастворимые - 0,5 пачки (пачка 11г)
масло сливочное - 2 ст.л.
горчица готовая - 2 ч.л.

satbil
  • 19 марта 2009, 12:54
Ачма
Ачма

0,5 литра кефира
4 яйца
500 гр. адыгейского сыра
400 гр. сулугуни
2 зубчика чеснока
зелень

Каталог: Ачма
satbil
  • 05 декабря 2009, 17:30
Лисички
Лисички

4 яца
1,5 ст. муки
50 гр. сахара
0,5 ст. молока
1 ст.л. водки
1 л подсолнечого масла

satbil
  • 29 марта 2009, 18:37
Ажурные блинчики
Ажурные блинчики

2 яйца
20 гр. мёда
0,5 ч.л. соды
0,3 ч.л. соли
250 гр. кефира
250 гр. крутого кипятка

satbil
  • 27 февраля 2010, 22:48
Абрикосово-тыквенное варенье
Абрикосово-тыквенное варенье

1 кг. тыквы
0,5 кг. спелых абрикосов
1,5 кг. сахара

satbil
  • 03 февраля 2009, 21:20
Котлеты из щуки с овощами
Котлеты из щуки с овощами

фарш: 400 гр. филе щуки
120 гр. лука
3 дольки чеснока
100 гр. сала
соль
перец

satbil
  • 27 ноября 2009, 19:46
Тесто для вареников и вареники
Тесто для вареников и вареники

тесто:
400 гр. муки
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1 яйцо
1 ст. ряженки

satbil
  • 17 февраля 2009, 20:01
Сырник
Сырник

творожная масса:
1 кг. творога (домашнего)
8 яиц
100 гр. масла
2 ст.л. крохмала
250-300 гр. сахара (на вкус хозяйки)

satbil
  • 02 февраля 2009, 16:21
Хлебушек овсяный для хлебопечки
Хлебушек овсяный для хлебопечки

мука пшеничная - 500 г
овсяные хлопья - 1 жменька (полная)
яйцо - 1 шт
вода теплая - 200 мл.
дрожжи сухие быстрорастворимые - 0,5 пачки (пачка 11г)
масло сливочное - 2 ст.л.

satbil
  • 14 марта 2009, 15:03
Соус "домашний кетчуп к шашлыку"
Соус "домашний кетчуп к шашлыку"

350 гр. томатной пасты
1 яблоко,
несколько пластин селеры (сельдерей)(~50 г)
ваши любимые специи к шашлыку
томатный сок 2 ст.
вода-кипяток

satbil
  • 21 марта 2009, 15:58
Оладки "сельдерей"
Оладки "сельдерей"

0,5 кг. сельдерея
2 луковицы
3 зубчика чеснока
1 яйцо
50 мл. кефира или кислого молока (ряжанки)
мука овсяная (можно и другую)

satbil
  • 20 февраля 2009, 20:14
Блинчики "оригинальные"
Блинчики "оригинальные"

тесто:
600 мл.молока
2,5 ст. муки ("на глаз" тесто как на налистники должно быть)
4 яйца
3 ст.л. картофельного пюре
соль

satbil
  • 02 апреля 2009, 16:57
Кляр овощной для цветной капусты, рыбы, кабачков и т.д.
Кляр овощной для цветной капусты, рыбы, кабачков и т.д.

2 яйца
2 ч.л. майонеза
2 зубчика чеснока (через чеснокодавку)
100 гр. тыквы
пучок укропа
молоко

satbil
  • 20 июня 2009, 01:18
Песочный яблочный пирог
Песочный яблочный  пирог

тесто: 250 гр. мягкого сливочного масла
200 гр. сахара
4 яйца
250 гр. муки
2 ч.л. разрыхителя
1 ч.л. натертой лимонной цедры

satbil
  • 25 ноября 2009, 22:51
Пирог яблочный с черничным мусом
Пирог яблочный с черничным мусом

для теста:
3 желтка
100 гр. сахара
200 гр. слмвочного масла
1 ч.л. разрыхителя
ванильный сахар

satbil
  • 31 июля 2009, 01:11
Капучино для самых маленьких
Капучино для самых маленьких

200 гр. молока
1 ч.л. какао
1 ч.л. сливок
1 ч.л. сахара (или )
ванилин щепотка

satbil
  • 28 ноября 2009, 14:27
Корзинки с тунцом и перепелиными яйцами под соусом
Корзинки с тунцом и перепелиными яйцами под соусом

5 картофелин среднего размера
10 перепелиных яиц
консервированый тунец
лук порей
сыр для посыпки
1 ст.л. кедрового масла (или другое)

satbil
  • 01 апреля 2009, 23:48
Гусиные рулетики
Гусиные рулетики

гусиное филе
копченый бекон или балык резать полосками
морковь по корейски - 2 ст.л.
плавленый сырок - 1 шт.
лук порей
приправы: кмин, перец красный и черный

satbil
  • 21 марта 2009, 01:14
Заварное тесто на вареники
Заварное тесто на вареники

2 ст. муки
2 яйца
2 ст.л. подсолнечного масла
по щепотке соды и соли

satbil
  • 22 ноября 2009, 20:50
Курица гриль
Курица гриль

1 курица
1 уп. майонеза
чеснок
специи: карри, кориандр, красный перец, черный перец, духмяный перец, мускатный орех
курага, апельсин 2 шт.

satbil
  • 02 февраля 2009, 21:55
И опять блинчики, под названием зебра
И опять блинчики, под названием зебра

блинчики по вашему любимому рецепту.
масса:
300 гр. творога
1 ст.л. крохмала
100 гр. сахара
сок 1 лимона

satbil
  • 24 июля 2009, 00:46
Рыба "сюрприз"
Рыба "сюрприз"

1 большой карп (~2 кг)
маринад:
подсолнечное масло (количество: так чтобы рыба до половины закривалась маринадом)
специи "для рыбы" (я покупаю на рынке у казах уже специально подобраную смесь)
3 зубчика чеснока
5 больших луковиц

satbil
  • 02 февраля 2009, 16:41
Зеленый супчик с подорожником
Зеленый супчик с подорожником

120 гр. моркови, 100 гр. репчатого лука
50 гр. подорожника (молодого), 50 гр. молодой крапивы, 100 гр. щавля, пучок укропа
30 гр. подсолнечного масла
3 яйца
2 ч.л. пшена
картофель кубиками

Каталог: Мясные супы
satbil
  • 28 июля 2009, 23:42
Пампушки "роза"
Пампушки "роза"

5 яиц
1 ст.сахара
4 поллитровых банки муки
50 гр. дрожжей
0,5л молока
1п маргарины

satbil
  • 02 февраля 2009, 19:27
Фаршированные каннеллони
Фаршированные каннеллони

200 гр. печени
1-2 яблока
1 луковица
1 морковь
небольшой кусочек тыквы
100 гр. сыра

satbil
  • 06 февраля 2009, 23:07
Запеканка яблочная
Запеканка яблочная

каша рисовая 1 ст.- полуготовая
каша пшенная 0,5 ст.- полуготовая
5 средних яблок - дольками
2 яйца
50 гр. изюма
1 ч.л. корицы

satbil
  • 18 марта 2009, 23:01
Маленькие голубцы в свекольных листьях
Маленькие голубцы в свекольных листьях

20 листьев свекольных
10 средних картофелин (картофель сырой)
3 средних моркови
2 сладких перца
2 луковицы
соль

satbil
  • 24 июля 2009, 21:20
Картошка "гости на пороге"
Картошка "гости на пороге"

картошка маленькая
сало
чеснок
лук
соль
овощи:

satbil
  • 03 февраля 2009, 13:15
Мясные оладушки с тыквой
Мясные оладушки с тыквой

1 язык (телячий или свинной)
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 ст. (250 г) тертой тыквы на грубой терке
1 яйцо
кукурузная мука ~5 ст.ложек

satbil
  • 04 февраля 2009, 20:28
Напиток "здоровье"
Напиток "здоровье"

200 гр. морковного сока (самодельного - выжать из моркови)
100 гр. яблочного cока (самодельного - выжать из яблока)
100 гр. воды
сок из 0,5 лимона
2 ст.л. сока из клубники в своем соку (у меня на зиму- можно заменить мороженой клубникой , тогда взбивать все блендером)

satbil
  • 30 марта 2009, 21:27