superstarocka

superstarocka

Рейтинг активности: 22.37

Пол: Женский

Город: Мой адрес не дом и не улица....:)

Регистрация: 12.01.2009 17:52

Последний визит: 31.12.2013 19:18

Грушевые маффины с шоколадным соусомГрушевые маффины с шоколадным соусом

Каталог: Кексы и маффины

маффины :
3 яйца,
100 гр. сахара,
100 гр. сливочного масла,
100 гр. муки,
50 гр. грецких орехов,
1 спелая груша,
щепотка соли,
щепотка бадьяна,
соус :
200 гр. темного шоколада,
80 гр. масла,
50 гр. изюма,
50 мл. виски.

655560 мин.61547

superstarocka

16 января 2009, 17:14


Фруктовый салат с кус-кусомФруктовый салат с кус-кусом

Каталог: Салат из фруктов

200 гр. кус-куса,
250 мл. воды,
1 ч.л. сливочного масла,
2 щепотки соли,
1 ч.л. лимонного сока,
2 банана,
2 консервированных персика,
2 ст.л. сушеной или консервированной брусники,
2 ч.л. миндальной стружки, 1 ч.л. меда.

518835 мин.6943

superstarocka

16 января 2009, 14:14


Тыквенный пирожок "для золушки"Тыквенный пирожок "для золушки"

Каталог: Сладкие пироги

1 упаковка слоеног теста,
500 грам очищеной тыквы,
0,5 литра молока,
1 палочка корицы,
2 гвоздички,
200 гр. сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
щепотка молотого имбиря,
20 гр. порошка для ванильног пудинга,
1 желток,
1 ч.л. меда,
20 гр. миндальной стружки.

435845 мин.61847

superstarocka

15 января 2009, 17:49


Теплый картофельный салат с тунцомТеплый картофельный салат с тунцом

Каталог: Из овощей и грибов

300 гр. картофеля (желательно молодого, не требующего чистки),
консервированный тунец 1 баночка.
сок одного лимона,
каперсы,
соль
перец, корень сельдерея, оливковое масло.

67930 мин.752

superstarocka

15 января 2009, 16:29


Рогалики со шпинатом и "плесенью" ))Рогалики со шпинатом и  "плесенью" ))

Каталог: Пицца

1 упаковка слоеного теста,
500 гр. свежего листьев шпината,
150 гр. сыра с голубой плесенью,
морская соль,
мука для припыления,
сливки 33 % для смазывания.

614345 мин.8944

superstarocka

15 января 2009, 16:20


Сырно-тыквенный пикантный суп-пюреСырно-тыквенный пикантный суп-пюре

Каталог: Супы-пюре

1 кг. очищенной тыквы,
200 гр. твердого жирного сыра,
1 стручок перца чили,
соль.

828935 мин.61047

superstarocka

15 января 2009, 13:31


Чизкейк с дынейЧизкейк с дыней

Каталог: Сладкие пироги

200 гр. дыни,
200 гр. печенья (с корицей),
60 гр. масла,
500 гр. мягкого творога,
200 гр. крем-чиза (лучше, если с солоноватым привкусом),
150 гр. сахара,
10 гр. ванильного сахара,
2 яйца.

1152345 мин.81560

superstarocka

14 января 2009, 19:56


Рогалики с сюрпризомРогалики  с сюрпризом

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

свежие рогалики по числу едоков,
250 гр. сладкой творожной массы (хорошо с изюмом, но можно и без),
баночка консервированных абрикосов,
1 яйцо,
10 мл. сливок 33%,
50 гр. творога.

640030 мин.1562

superstarocka

14 января 2009, 16:18


"штрудель" соленый"штрудель" соленый

Каталог: Пицца

упаковка слоеного теста,
6 ст.л. острого кетчупа,
3 зубчика чеснока,
250 гр. сыра с голубой плесенью,
250 гр. эдама,
150 гр. английского бекона,
150 гр. сосисок,
1 яйцо.

1359630 мин.61855

superstarocka

14 января 2009, 14:22


Фруктовый "шашлычок"Фруктовый "шашлычок"

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

для кляра :
200 гр. муки,
250 мл. сливок 33%,
4 яйца,
щепотка соли,
1 ч.л. сахара
для шашлычков :
2 киви,
6 крупных клубник,
1 банан,
1 маленькая дынька.
для заправки :
300 мл. сливочного мороженого,
200 мл. сливок 33%,
50 мл. яичного ликера.
растительное масло для фритюра.

540045 мин.61868

superstarocka

13 января 2009, 22:39


Блинная закускаБлинная закуска

Каталог: Мясные

для теста :
100 гр. муки,
250 мл. молока,
щепотка соли,
1 яйцо,
оливковое масло,
для начинки :
200 гр. мягкого творога,
смесь свежих пряных трав ,
100 гр. листьев шпината,
1 большая отварная морковь,
2 яйца, свареных вкрутую,
красный перец.

465745 мин.61565

superstarocka

13 января 2009, 20:21


Татарак из лососяТатарак из лосося

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

200 гр. филе лосося (филе должно быть свежайшим и не мороженым)
1 небольшая луковица,
1 ч.л. соуса worchester,
1 авокадо,
2 желтка (хорошо, если перепелиный),
соль
перец, сок лимона.

945315 мин.22052

superstarocka

13 января 2009, 16:50


Крещенский творожный кексКрещенский творожный кекс

Каталог: Творожный кекс с изюмом

400 гр. муки,
150 гр. маргарина для выпечки,
1/2 ч.л. соли,
1 и 1/2 пакетика разрыхлителя для теста,
1 пакетик ванильного сахара,
1 ч.л. апельсиновой цедры,
125 гр. сахара,
250 гр. мягкого творога,
2 яйца,
50 гр. крупно порезаных грецких орехов,
50 гр. изюма.

963760 мин.81953

superstarocka

13 января 2009, 15:34


Корзиночки с сухофруктами и орехамиКорзиночки с сухофруктами и орехами

Каталог: Печенье

150 гр. муки,
50 гр. сахарной пудры,
100 гр. сливочного масла,
1 желток,
200 гр. чернослива,
200 гр. кураги,
50 гр. сушеной вишни,
50 гр. миндаля.
100 гр. абрикосового джема.

1955245 мин.8647

superstarocka

13 января 2009, 15:05


Острый картофельный салат с рукколойОстрый картофельный салат с рукколой

Каталог: Салат с руколой

400 гр. картофеля (желательно молодого, не требующего чистки, но т.к. долгие зимние вечера не способствуют свежему урожаю картофеля, то можно и немолодой, но с не очень толстой кожурой),
консервированный мини-лучок, баночка 150 гр.
3 стручка перца чили,
300 гр. салата руккола,
соль
перец, винный уксус, оливковое масло.

666420 мин.6451

superstarocka

13 января 2009, 00:22


Шведский ледовый салатШведский ледовый салат

Каталог: Салат из овощей

кочанчик ледового салата "айсберг",
200 гр. сыра с голубой плесенью,
горсть очищеных грецких орехов,
2 зубчика чеснока,
150 мл. сливок 33%

1274015 мин.42271

superstarocka

12 января 2009, 23:37


Крекер + шпинат = закускаКрекер + шпинат = закуска

Каталог: Крекеры

100 гр. свежего шпината
200 гр. овая упаковка соленых крекеров
50 гр. сыра фета
1 ст.л. белого йогурта
небольшой пучок перышек зеленого лука

890515 мин.101763

superstarocka

12 января 2009, 22:15


"маковое облако" со сливами"маковое облако" со сливами

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

400 гр. мягкого творога,
200 гр. свежих слив,
100 мл. молока,
6 ст.л. концентрированного сладкого молока,
2 ч.л. мака.

483610 мин.41756

superstarocka

12 января 2009, 19:04


Запеканка из цуккиниЗапеканка из цуккини

Каталог: Из овощей и грибов

1 большая цуккини,
4 яйца,
100 гр. сливочного масла,
250 гр. муки грубого помола,
ветчина (количество по желанию)
2-3 ст.л. сливок,
чеснок, базилик, тмин.

653830 мин.82153

superstarocka

12 января 2009, 18:26


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru