polinashtan

polinashtan

Рейтинг активности: 1.85
Пол: Женский
Город: россия
Регистрация: 11.01.2009 17:23
Последний визит: 14.03.2011 11:03
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Дрожжевое тесто

Смешать все для опары, поставить в теплое место на 30мин. Затем добавляем яйца, масло, соль, муку. Выкладываем наше тесто на стол и начинаем его натирать 118 раз ( тесто получится не сильно натертое, но уже готовое), подсыпая муку если нужно. Оставляем наше тесто подходить на 1,5 часа.  читать далее

Пирог с морепродуктами

Картошку почистить и натереть на мелкой терке, добавить муку, соль, сливочное масло, Яйцо. Замесить тесто, раскатать по форме, выложить в форму. Отварить креветки и мидии. Креветки почистить, порезать. Смешать креветки и мидии, выложить на тесто, посыпать натертым сыром. Духовку разогреть до 180С. Выпечь до готовности, минут 30.  читать далее

Печенье  фисташковое

Перемешать муку, сахар, ванилин, молотые фисташки, цедру и сок лимона, яйцо и сливочное масло. Вымесить тесто и охладить 30 минут. Разогреть духовку до 180С. Противень присыпать мукой или выложить бумагой для выпечки. Тесто раскатать слоем толщиной в 5мм, вырезать фигурки и на противень. Выпекать 10мин.Можно хранить в пакете 2-3 дня.  читать далее

Рождественские пряники

Смешать и подогреть мед, сахар, сливочное масло до растворения сахара. Немного охладить. Смешать миндаль, муку, корицу, цедру, какао, яйцо, смешать со смесью из меда, сахара и масла. Развести разрыхлитель в 2ст.л. воды и вылить в смесь с мукой. Вымесить тесто и поставить его на 4часа в холодильник. Нагреть духовку до 180С. Присыпать противень...  читать далее

Рождественские колядки

Все для теста смешать и вымесить тесто, если муки мало- то подсыпать. Для начинки смешать творог, яйцо и сахар, вымесить. Тесто сначала скатать в маленькие шарики и раскатать каждый шарик, положить начинку и защипать края. Выложить на противень присыпанный мукой или на бумагу для выпечки слегка смазанную маслом. Духовку разогреть до 180С.Выпекать...  читать далее

Коктейль безалкогольный

Край бокала протереть долькой лимона и окунуть в цветной сахар На зубочистку одеть дольку мандарина и ежевику Все для коктейля налить в бокал и украсить  читать далее

Салат «нежность»
  • 12 января 2009, 15:38

Порезать яйцо, крабовые палочки, мандарины. В бокал кладем слоями- крабовые палочки, мандарины, яйцо, кукуруза. Сверху поливаем майонезом.  читать далее

Салат"нежный"
  • 20 января 2009, 15:57

Натереть яйца, слить у кукурузы жидкость, крабовые палочки порезать, все смешать, дайкон натереть на терке,присолить,дать немного постоять, добавить в салат.Смазать майонезом. Если еще нужно посолить и поперчить по вкусу.Хорошо перемешать.  читать далее

Салат "лето"
  • 20 января 2009, 15:45

Огурец, помдор, перец, зеленый лук порезать мелко,смешать. Посолить и полить горчичным маслом.  читать далее

Буженина по-охотничьи с грибами

Духовку разогреть до 200С. Порезать мелко зелень, чеснок, смешать с миндалем, черной смородиной( заранее вытащить из компота и дать стечь), В мясе сделать глубокие надрезы и нашпиговать нашей смесью. Форму смазать , Выложить мясо и запекать 1 час. Периодически поливать выделяющейся жидкостью. Лук порезать ,обжарить, добавить грибы , приправить...  читать далее

Пицца

Тесто раскатать, выложить на него колбасу, грибы, намазать кетчупом, сверху сыр. Запечь до готовности в духовке при 180С.минут 30-40  читать далее

Дорогой кулинар, polinashtan! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать неповторимую коллекцию блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь занимательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят уникальные статьи и коллекции рецептов.