милочка 2703
Рейтинг активности: 131.035
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 09.01.2009 03:06
Последний визит: 27.12.2013 00:45
Каталог: Другая выпечка
2 яйца
1 ст. сахара
2 ст. лож. ванильного сахара
щепотка соли
200 гр. кефира
0,5 ч.л. соды
1 ½ ст. муки и ещё 1 ст.л. (с горкой)
200 гр. творога
100 г. сметаны
300 гр. свежезамороженной малины
423150 мин.4190
11 марта 2009, 03:26
Каталог: Другие десерты
200 гр. молочного шоколада
9 шт. песочного печенья (у меня "юбилейное")
0,5 ст. крупно дробленых орехов
82730 мин.2595
10 марта 2009, 04:08
Каталог: Пирог с рыбой
100 гр. сливочного масла (маргарина)
100 гр. сметаны
щепотка соли
1 2/3 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
для начинки:
500 гр. филе свежей форели или семги
500 гр. шампиньонов
200 гр. сливок 10% жирности
1 ст.л. муки (полная с горкой)
1 ст. горячей воды
2 ст.л. оливкового масла
100 гр. сыра
желток для смазывания
61090 мин.4384
09 марта 2009, 03:12
Каталог: Другие десерты
200 гр. сливок 35% жирности
200 гр. печенья (как «юбилейное»)
0,5 ст. крупно дробленых орехов (ваших любимых)
кокосовая стружка для посыпки
46820 мин.2661
09 марта 2009, 01:57
Каталог: Другие рецепты
шампиньоны (у меня замороженные)500 гр.
сливки 10-20% жирн. 200 г
мука 1 ст.л. (полная с горкой)
вода горячая 1 ст. (или бульон от пельмений)
оливковое масло 2 ст. лож.
сыр твердый 100 г
270650 мин.2363
07 марта 2009, 22:43
Каталог: Другие холодные закуски
100-150 гр. сыра «тильзитер» (или на ваш выбор)
1 баночка творожного сыра (140 гр. можно немного больше)
пучок зелени (петрушка, укроп… на ваш выбор)
1 зубчик чеснока
2 маленьких маринованых огурчика
179610 мин.55122
06 марта 2009, 03:19
Каталог: Другая выпечка
½ ст. кефира
щепотка соли
1 ¼ ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
2/3 ст. тертого сыра
74490 мин.42568
05 марта 2009, 22:13
Каталог: Маффины шоколадные
150 гр. темного шоколада
2 яйца
щепотка соли
200 гр. кефира
½ ч.л. соды
½ ст. муки
1/3 ст. дробленого миндаля
78530 мин.124583
04 марта 2009, 19:36
Каталог: Другая выпечка
100 гр. сливочного масла (или маргарина)
100 гр. сметаны
1 и 2/3 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
для начинки:
1 банка консервированного лосося (в собственном соку 250 г)
140 гр. творожного сливочного сыра (1 баночка)
укроп и петрушка – несколько веточек.
желток для смазывания
85540 мин.80121
02 марта 2009, 19:34
Каталог: Другие десерты
2/3 ст. сгущенного молока (примерно 250 г)
10-15 гр. желатина
1/2 ст. молока
140 гр. сливочного творожного сыра (можно чуть меньше или больше)
для глазировки:
100 гр. шоколада
2 ст. лож. молока
427810 мин.48136
01 марта 2009, 05:16
Каталог: Другая выпечка
5 ст. лож. холодного молока
1 ст. лож. сахара
½ ч.л. соли
180 гр. сливочного масла (или маргарина)
2 ст. муки
для начинки:
1/3 ст. любого джема (у меня абрикосовый)
½ ст. овсяных хлопьев (быстро разваривающихся)
1 ст. коричневого сахара
50 гр. горького шоколада
2/3 ст. молока
2 ст. лож. сливочного масла
щепотка соли
78980 мин.63568
28 февраля 2009, 03:34
Каталог: Другие десерты
100 гр. шоколада (горького или молочного)
1/3 ст. сахара
10 гр. желатина
0,5 ст. молока
140 гр. сливочного творожного сыра (можно чуть больше или меньше)
для глазировки:
100 гр. шоколада
122530 мин.75161
26 февраля 2009, 21:41
Каталог: Другая выпечка
100 гр. шоколада
1/3 ст. молока
2/3 ст. кефира
¾ ст. сахара
½ ч.л. соды
1 ¼ ст. муки
1 ст. лож. картофельного крахмала
3 яйца
шоколадная крошка для посыпки
94390 мин.3364
25 февраля 2009, 15:47
Каталог: Другая выпечка
3 яйца
0,5 ст. сахара
1 ст. лож. ванильного сахара
400 гр. кефира
½ ч.л. соды
1 банан
сахарная пудра
349430 мин.2454
23 февраля 2009, 21:03
Каталог: Другие десерты
25-30 шт. яблочек с черенками.
0,5 ст. холодной кипяченой воды
1-2 ч.л. лимонного сока
10 г. желатина
80080 мин.3952
22 февраля 2009, 16:09
Каталог: Другие десерты
0,5 ст. сахара
ваниль
обсыпка:
кокосовая стружка + натертый белый шоколад
мармелад для украшения
285280 мин.62123
21 февраля 2009, 15:21
Каталог: Другие десерты
180 гр. сливочного масла
2/3 ст. сахарной пудры
1 ст.л. грецкого ореха (крупнодробленого)
1 ст. лож. миндаля (крупнодробленого)
1 ст. лож. кокосовой стружки
кешью для украшения.
222210 мин.3781
20 февраля 2009, 18:13
Каталог: Другие десерты
0,5 ст. сахара
30 гр. темного шоколада
ваниль на кончике ножа
смесь кокосовой стружки с крошкой шоколадного печенья-для посыпки
миндаль (не обязательно)
315610 мин.92208
18 февраля 2009, 16:08
Каталог: Другие десерты
400 гр. творога (обезжиренного или 5%)
400 гр. сливок 35 %
200 - 300 г. сгущенного молока (на ваше усмотрение)
1 полная ст.л. ванильного сахара
для карамельной прослойки
0,5 ст. сахара
0,3 ст. молока
1 ст.л. сливочного масла
и ещё 6 ст. лож. молока
для шоколадной прослойки:
70 гр. темного шоколада
1 ст. лож. сливочного масла
2 ст. лож. молока
76550 мин.4192
17 февраля 2009, 15:45
Каталог: Другая выпечка
400 гр. творога
100 гр. сметаны
2/3 ст. сахара
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
1 большое яблоко
2 ст.л. муки
2-3 ст.л. сахара (зависит от сладости яблока)
1 ст. лож. сметаны для смазывания
сахарная пудра для посыпки
832430 мин.4099
16 февраля 2009, 02:16
Каталог: Пирог из лаваша
картофель 4 шт.
1 луковица
1 яйцо
500 гр. шампиньонов (у меня были замороженные)
1 ст.л. муки
½ ст. жирных сливок
½ ст. кипяченой воды
3 ст. лож. оливкового масла
1 ст. лож. сметаны (или сливок, или майонеза для смазывания верха)
319210 мин.3071
15 февраля 2009, 04:34
Каталог: Другая выпечка
8 яиц,
1,5 ст. сахара,
1 ст. лож. ванильного сахара,
1,5 ст. муки
1 ст. лож. карт. крахмала
2 полных ст. лож. какао
для крема:
400 г. сливочного масла,
2 банки сгущенного молока (можно чуть меньше)
100 гр. черного шоколада
для пропитки:
1 ст. замороженной вишни (без косточки)
1 ст. сахара
2 ст. воды
3-4 ст. лож. ликера (у меня вишнево-шоколадный)
для украшения:
пастила ванильная (самая белая)
шоколад дольками (у меня «вдохновение»)
очень мелкая крошка шоколадного печенья (не обязательно)
253170 мин.70115
13 февраля 2009, 16:44
Каталог: Другие рецепты
1 ст. лож. манной крупы,
2-3 ч.л. сахара
1 желток,
половинка банана (но можно и целый)
детское фруктовое пюре вместо соуса
1427290 мин.32970
11 февраля 2009, 21:37
Каталог: Другие десерты
200 гр. печенья (у меня «утреннее юбилейное»)
50 г. масла сливочного
1 яйцо
для творожной массы:
600 гр. творога (у меня был 9%)
200 гр. жирных сливок (33-35%)
1 полный ст. сахара
2 ст. лож. ванильного сахара
3 ст. лож муки
3 ст. лож манной крупы
4 яйца
100 гр. белого шоколада
100 гр. темного шоколада
116250 мин.54135
09 февраля 2009, 23:34
Каталог: Апельсиновое мороженое
творог 600 гр. (3 пачки 9 – 18%)
сгущенное молоко 450 г
ванильный сахар 2 ст. лож.
для апельсиновой прослойки:
2 апельсина (сок и цедра 1 ст. лож.)
50 гр. слив. масла
1/3 - 1/2 ст. сахара,
1/3 ст. воды
сладкое десертное белое вино 4 ст. лож.
104330 мин.56112
07 февраля 2009, 15:58
Каталог: Другая выпечка
масло сливочное 200 гр.
сметана 100 гр.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
мука 2 -2,5 ст.
щепотка соли
для начинки:
творог 1 пачка (200 г),
сахар 0,5 ст.
мука 3 ст. лож.,
бананы 2 шт.
ванилин
желток — 1 шт. для смазывания
сахарная пудра для посыпки
353100 мин.2870
03 февраля 2009, 04:26
Каталог: Другие десерты
для крема (из расчета на вафельные листы такого размера):
3 плитки белого шоколада (у меня был "воздушный" по 95 г),
150 гр. сливочного масла,
1 ст. сахара,
1 полный ст. молока,
для украшения:
вафельная крошка
миндаль,
кокосовая стружка.
311590 мин.4992
31 января 2009, 20:07
Каталог: Другие десерты
щепотка соли,
1 ст. сахара,
250 гр. сметаны,
1,5 ст. манной крупы,
0,5 ст. муки
0,5 ч.л. соды (погасить укс.)
для заливки:
3 ст. молока
0,5 ст. сахара
100 гр. горького шоколада
370960 мин.4797
28 января 2009, 04:10
Каталог: Другая выпечка
укроп 5-7 веточек
яйцо 2 шт.
кефир 2/3 ст.
мука 1,5 ст.
щепотка соли
разрыхлитель 1 ч.л.
77890 мин.42663
27 января 2009, 21:08
Каталог: Другие десерты
молоко – 1,5 ст.
творог - 400 гр. (2 пачки кремообразного 5% жирн.)
сметана - 250 гр.
сахар – 1 ст.
ванильный сахар - 2 столовых ложки
шоколад - 50 г
1 банан
1481070 мин.39106
26 января 2009, 05:00