Вход | Регистрация
милочка 2703
Рейтинг активности: 131.035
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 09.01.2009 03:06
Последний визит: 27.12.2013 00:45
Каталог: Другие десерты
149340 мин.4599
14 апреля 2009, 00:12
200 гр. темного шоколада
100-120 гр. сливок 33% жирности
1 ст.л. сахара
2 ч.л. растворимого кофе
1-2 ст.л. коньяка или сливочного ликера.
150 гр. (примерно) молочного шоколада для глазировки
Каталог: Другая выпечка
115300 мин.3472
13 апреля 2009, 00:55
150 гр. сливочного масла
3 ст.л. сметаны
¾ ст. сахара
1 ст. лож. ванильного сахара
1 яйцо
0,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст. муки
щепотка соли
50 гр. темного шоколада
Каталог: Из овощей и грибов
113400 мин.50103
11 апреля 2009, 22:53
1 баклажан (покрупнее)
1 большая луковица
помидор 2 шт.
сыр примерно 100 г
Каталог: Другая выпечка
66080 мин.4582
11 апреля 2009, 01:42
150 гр. сливочного масла
100 мл. сливок не менее 33% жирности
1,5 ст. мелкого коричневого сахара
100 гр. темного шоколада
1,5 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
2 яйца
½ банки вареного сгущенного молока
глазурь:
60-70 мл. сливок 33% жирности
100 гр. шоколада
Каталог: Другие рецепты
98530 мин.5899
09 апреля 2009, 16:05
250 гр. белого шоколада (не пористого)
1/4 ст. сливок 35% жирности (50 мл. )
1/3 ст. клубничного джема (но не больше)
1-2 ст. лож. ягодного (фруктового) ликера
30-40 гр. кокосовой стружки для обсыпки
Каталог: Другая выпечка
258290 мин.2585
09 апреля 2009, 02:24
0,5 литра теплого молока
4-4,5 ст. муки
2 ст. лож. растительного масла
1 пакетик сухих дрожжей (11 г)
3 ч. лож. сахара
1/3 ст. теплой воды
0,5 ч.л. соли
сливочное масло для обмазывания
1 ст. лож. овсяной муки для посыпки
Каталог: Другие десерты
250370 мин.61108
07 апреля 2009, 19:56
250 гр. темного шоколада (плюс-минус 20 г)
1/3 ст. вареного сгущенного молока
1/3 ст. клубничного джема
1-2 ст. лож. сливочного ликера (у меня «бейлиз»)
1-2 ст. лож. ягодного или фруктового ликера
30 бумажных капсул для конфет (корзиночек)
Каталог: Другие десерты
1995910 мин.81166
06 апреля 2009, 22:44
для теста:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. лож. ванильного сахара
1 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
для крема:
1 ст. молока
0,5 ст. сахара
1 ст. лож. ванильного сахара
1 яйцо
100 гр. сливочного масла
2 ст. лож. муки (с горкой)
для глазури
100 мл. сливок 35% жирн.
100 гр. молочного шоколада
Каталог: Другая выпечка
67630 мин.163069
04 апреля 2009, 21:38
первый слой:
2 ст. муки
2/3 ст. сахара
200 гр. размягченного сливочного масла
второй слой
1/3 ст. сахара
1 ст. молока
1 ст. кокосовой стружки
0,5 ст. молотых грецких орехов
1 ст.л. ванильного сахара
20 шт. засахаренных вишен (или кусочки засах. фруктов, у меня вишня в шоколаде)
Каталог: Другие десерты
157060 мин.4897
03 апреля 2009, 22:49
130 гр. мягкого плавленого шок. сыра (1 баночка)
200 гр. темного шоколада
1 ст. сахарной пудры
1/4 ст. сливок 35%
1/3 ст. обжаренных измельченных орехов
для посыпки:
очень мелкая крошка шоколадного печенья + какао
или любая другая (кокос. хлопья, шок. стружка и пр.)
Каталог: Другие салаты
91350 мин.3461
03 апреля 2009, 05:29
3 средних свеклы
1 большая луковица
1 помидор
2-3 маленьких маринованных огурчика
3 ст. лож. лимонного сока
4-5 ст. лож оливкового масла
3-4 ч.л. сахара
соль
перец
Каталог: Другая выпечка
127520 мин.4691
01 апреля 2009, 20:02
1 ст. тертого твердого сыра
2 ст. муки
0,5 ч.л. соли (если сыр не очень соленый)
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. молока
2 яйца
¼ ст. растительного масла
Каталог: Другие десерты
140230 мин.5398
31 марта 2009, 23:19
200 гр. сгущенного молока
250 гр. темного шоколада
1/3 или 1/2 ст. орехов (по вашему выбору)
3 ст. лож. ликера (у меня бейлиз)
молочный или белый шоколад для обсыпки
Каталог: Другая выпечка
400740 мин.2977
30 марта 2009, 23:23
2,5 ст. муки (может, чуть больше)
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
150 гр. размягченного сливочного масла
140-150 гр. творожного сливочного сыра комнат. температуры
1 ст. сахара
1 ст. лож. ванильного сахара
Каталог: Другие рецепты
1546450 мин.96245
30 марта 2009, 17:01
100 мл. свежего апельсинового сока
100 мл. воды
5-6 ст. лож лимонного сока
2 полных ст. сахара (объем 0,2 л)
1 ст. лож тертой цедры апельсина
1 ст. лож тертой цедры лимона
20 гр. желатина
Каталог: Другие десерты
94850 мин.3288
29 марта 2009, 03:11
200 гр. песочного печенья (16 шт. как «юбилейное»)
200 мл. сливок 35 % жирности
200 гр. молочного шоколада
140 гр. творожного сыра (1 баночка)
½ банана
Каталог: Другие основные блюда
683800 мин.3985
28 марта 2009, 13:43
филе свинины - 800-900 г
2 большие луковицы
картофель 5-6 шт.
оливковое масло 2-3 ст. лож
шампиньоны 800 гр. (свежих или замороженных)
сливки 35% жирн. – 1 ст.
мука – 2 ст. лож.
вода 2-2,5 ст.
сыр твердый 150-200 г.
соль
перец
Каталог: Другая выпечка
85230 мин.4379
27 марта 2009, 00:33
6 яиц
1 ст. сахара
1 ст.л. ванильного сахара
6 ст. лож. кипятка
1 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
крем:
300 гр. сливочного масла
450 гр. сгущенного молока
ваниль
пропитка:
1 ст. абрикосового джема
1 ст. воды
5 ст. лож. фруктового ликера
Каталог: Другие десерты
101440 мин.65120
26 марта 2009, 13:56
250 гр. молочного шоколада
1/3 ст. сливок 35% жирн.
3 ст. лож. ликера «бейлиз»
бумажные капсулы для конфет (примерно 22 шт. )
Каталог: Котлеты из говяжьего фарша
167690 мин.4582
25 марта 2009, 18:47
мясной фарш (говядина+свинина) – примерно 1 кг
лук 2 шт.
1 яйцо
2-3 кусочка пшенич. хлеба (размочить в молоке и отжать)
соль
перец
20 шт. перепелиных яиц
сливки (жирн.) или сметана 2 ст. лож для смазывания
Каталог: Другая выпечка
93930 мин.6387
24 марта 2009, 20:00
100 гр. шоколада
150 гр. сливочного масла
3/4 ст. коричневого сахара
2 яйца
1 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ст. грецких орехов
глазурь:
100 гр. молочного шоколада
100 гр. сливок
Каталог: Другие десерты
377410 мин.51107
22 марта 2009, 21:53
для теста:
4 яйца
¾ ст. сахара
4 ст. лож. крутого кипятка
1 ст. муки
1 ст. лож. какао
0,5 ч.л. разрыхлителя
для крема:
300 гр. сливок 35 % жирности
300 молочного шоколада
2 ст. лож сахара
420 гр. творожного сливочного сыра (3 баночки)
для пропитки:
2/3 ст. вишневого джема + 0,5 ст. воды
Каталог: Запеканка творожная с бананом
453270 мин.60125
21 марта 2009, 18:43
200 гр. творога
200 гр. сметаны
1 яйцо
1/3 ст. сахара
1 ст. лож. ванильного сахара
1 банан
1 ст. лож. манной крупы
1 ст. лож. муки
печенье песочное (как «юбилейное») примерно 12-14 шт.
Каталог: Другие десерты
333740 мин.656103
20 марта 2009, 22:47
4 яйца
0,5 ст. сахара
3 ч.л. какао (с горкой)
0,5 ст. муки
1/3 ст. крошки песочного печенья (2-3 шт. )
50 гр. сливочного масла
1/3 ч.л. разрыхлителя
3-4 ст. лож. вишневого джема
глазурь:
0,5 ст. сливок 35%
100 гр. молочного шоколада
Каталог: Другие десерты
88540 мин.39105
17 марта 2009, 00:05
200 гр. творога 5% жирн.(1 пачка)
3 ст.л. сахара
100 гр. молочного шоколада
30 гр. темного шоколада
Каталог: Другие рецепты
245700 мин.2953
16 марта 2009, 21:50
200 гр. сухих макаронных изделий
300 гр. адыгейского сыра
1,5 шт. сладкого перца
1-2 луковицы
5-8 шт. помидоров черри
оливковое масло
соль. перец
зелень, 1 зубчик чеснока
Каталог: Кексы и маффины
1135060 мин.70145
15 марта 2009, 19:05
1/2 ст. сахара
1/4 ст. оливкового масла (или любого растительного раф.)
1/2 ст. грецких орехов
щепотка соли
1/2 ст. яблочного осветленного сока б/сахара
1/3 ч.л. соды
1 ст. муки
2-3 ст.л. абрикосового джема
Каталог: Другие рецепты
210430 мин.3984
14 марта 2009, 20:26
5-6 шт. картофеля
300 гр. мясного фарша
1 большая луковица
1 морковь
1 ст. крупно натертого сыра
2 яйца
1 ст. лож. сметаны
Каталог: Другие десерты
239750 мин.4797
12 марта 2009, 17:16
125 гр. горького шоколада
150 гр. сливок 35% жирности (2/3 ст. )
1 ст. сахара
3 ст. лож. меда
Каталог: Салат лесная поляна
146040 мин.69137
12 марта 2009, 05:00
для крема:
3 баночки творожного сливочного сыра (420 г)
200 гр. сливок 35 % жир.
соль и перец
для салата:
3 шт. отварного картофеля
3-4 шт. консервированных огурчика
1 -1,5 шт. отварной куриной грудки
500 гр. шампиньонов
для украшения:
пучок зелени
10 шт. перепелиных яиц
10 шт. помидоров черри
1 свежий огурец
