purplefly

purplefly

Рейтинг активности: 109.48
Пол: Женский
День рождения: 25 февраля 1989
Город: Москва
Регистрация: 08.01.2009 23:37
Последний визит: 21.12.2018 17:26
Отзывы: 7    Изменить/посмотреть


Ореховый пирог со сливами
Ореховый пирог со сливами
1 кг. слив (сливы должны быть крепкие и сочные)
125 гр. фундука
125 гр. миндаля
200 гр. размягченного сливочного масла
150 гр. сахарной пудры
3 яйца
Каталог: Сладкие пирогиpurplefly
  • 12 апреля 2010, 17:23
Суфле из цукини и вешенок с рикоттой
Суфле из цукини и вешенок с рикоттой
2 цукини или кабачка
200 гр. вешенок
6 яиц ( 4 желтка и 6 белков)
250 гр. рикотты ( или творога)
50 гр. манной крупы
мята
Каталог: Из овощей и грибовpurplefly
  • 29 апреля 2010, 21:45
Салат с яйцом и селедкой
Салат с яйцом и селедкой
филе 1 сельди
1 пучок салата (у меня был микс)
2 сваренных вкрутую яйца
1 пучок зеленого лука
50 гр. сыра
4 ст.л. оливкового масла
Каталог: С сыром и творогом, яичныеpurplefly
  • 13 июня 2010, 18:17
Филе утки в шоколаде
Филе утки в шоколаде
2 кусочка утиного филе, не очень толстых
1 плитка шоколада
1 крупная груша
1 ст.л. меда
соль
перец
Каталог: Блюда из птицыpurplefly
  • 27 апреля 2010, 18:08
Простая мясная запеканка с картошкой
Простая мясная запеканка с картошкой
телятина или говядина - 300 г
картофель - 500 г
яйца - 3 шт
лук репчатый - 1шт
томатное пюре - пару ст.л.
молоко - 100 г
Каталог: Мясная запеканкаpurplefly
  • 10 июля 2011, 17:39
Творожник с малиной
Творожник с малиной
2 яйца
200 гр. творога
75 гр. сахара
40 гр. кукурузного крахмала
горсть малины
цедра лимона
Каталог: Сладкие пирогиpurplefly
  • 14 ноября 2010, 21:45
Фокачча с черешней
Фокачча с черешней
350 мл. теплой воды
1 ч.л. сухий дрожжей
500 гр. муки высшего сорта
50 мл. оливкового масла
50 гр. сахарной пудры
1 кг. черешни
Каталог: Сладкие пирогиpurplefly
  • 20 июня 2010, 18:45
Кейсадиас с помидорами луком и соусом
Кейсадиас с помидорами луком и соусом
для приготовления лепешек:
2 ст. муки около 500 гр.
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
щепотка сахара
Каталог: Другие горячие закускиpurplefly
  • 16 июня 2009, 21:48
Яичный крем с копченым лососем
Яичный крем с копченым лососем
6 отварных яиц
4 ст.л. сметаны
150 гр. тертого сыра
250 гр. копченого лосося
небольшой пучек зелени
хлеб черный
Каталог: Из сыра и яицpurplefly
  • 10 мая 2010, 18:43
Сэндвич из яблока с сельдью
Сэндвич из яблока с сельдью
2 зеленых яблока
филе 1 сельди
150 гр. сыра филадельфия
1 зубчик чеснока
сок половинки лимона
щепотка перца
Каталог: Из рыбы и морепродуктовpurplefly
  • 15 марта 2010, 16:17
Курочка запеченая с картошечкой и соусом.
Курочка запеченая с картошечкой и соусом.
1 курица
1 кг. картофеля
упаковка бекона
125 гр. размягченного сливочного масла
зелень - петрушка и укроп
пару зубчиков чеснока
Каталог: Блюда из птицыpurplefly
  • 28 января 2010, 19:22
Омлет с картошкой и селедкой
Омлет с картошкой и селедкой
картофель жареный или отварной(4-5 шт. )
4 яйца
2 филе сельди
3-4 ч.л. сыра филадельфия
1 зубчик чеснока
рубленный укроп
Каталог: Из рыбы и морепродуктовpurplefly
  • 16 июня 2010, 21:07
Освежающий апельсиновый напиток
Освежающий апельсиновый напиток
2 апельсина
1 лайм
1 ч.л. меда
100 мл. газированной воды
лед
Каталог: Безалкогольные напиткиpurplefly
  • 18 июля 2011, 23:50
Запеканка из блинчиков с творогом - вкусный и полезный завтрак школьника.
Запеканка из блинчиков с творогом - вкусный и полезный завтрак школьника.
для блинчиков:
120 гр. муки
1 яйцо
50 гр. молока
150 гр. воды
растительное масло
Каталог: Другие горячие закускиpurplefly
  • 27 сентября 2010, 00:46
Салат из инжира с моцареллой
Салат из инжира с моцареллой
2 инжира
1 большая упаковка моцареллы
оливковое масло - 30 мл.
сок половины лимона
бальзамический уксус 2 ч.л.
базилик
Каталог: С сыром и творогом, яичныеpurplefly
  • 01 октября 2010, 18:19
Карамельное мороженое
Карамельное мороженое
1200 мл. сливок 33%
8 желтков
270 гр. сахара
50 мл. воды
шоколад
Каталог: Другие десертыpurplefly
  • 01 апреля 2010, 17:53
Крендель с беконом и яйцом
Крендель с беконом и яйцом
для теста:
1 кг. пшеничной муки
630 мл. теплой воды
30 гр. джожжей
2 ст.л. сахара
2 столовой ложки соли(лучше морской)
Каталог: Хлебpurplefly
  • 17 января 2010, 19:39
Традиционный баскский пирог
Традиционный баскский пирог
сливочное масло - 200 гр.
сахар - 200 гр.
2 яйца
300 гр. муки
вишня из компота ,чем больше тем лучше
Каталог: Сладкие пирогиpurplefly
  • 09 января 2010, 20:17
Запеченная курица по-провански
Запеченная курица по-провански
1 курица
кило гр. помидоров
2 большие луковицы
150 гр. маслин с косточками
5 зубчиков чеснока
оливковое масло
Каталог: Блюда из птицыpurplefly
  • 24 марта 2010, 18:45
По щучьему веленью, по моему хотенью или новогодний салатик с селедкой.
По щучьему веленью, по моему хотенью или новогодний салатик с селедкой.
250 гр. филе слабосоленой сельди
250 гр. вареного языка
2 вареные в мундире картошки
3 вареные свеклы
1 кисло-сладкое яблоко
1 сладкая луковица
Каталог: Из рыбы и морепродуктовpurplefly
  • 05 декабря 2010, 21:37
Мини лондонские чизкейки плюс бонус
Мини лондонские чизкейки плюс бонус
тесто:
150 гр. любого рассыпчатого печенья ( у меня было юбилейное)
75 гр. размягченного сливочного масла
начинка:
600 гр. сливочного сыра
3 яйца
Каталог: Тортыpurplefly
  • 03 мая 2010, 21:20
Шоколадный торт 2 ореха
Шоколадный торт 2 ореха
2 плитки шоколада, я брала молочный
200 гр. грецких орехов
200 гр. миндаля
125 гр. размягченного сливочного масла
120 гр. сахара
6 яиц
Каталог: Тортыpurplefly
  • 30 марта 2010, 21:03
Стейк с сыром, гратеном и овощными рулетиками
Стейк с сыром, гратеном и овощными рулетиками
2 стейка из телятины, толщиной 2-4 см
100 гр. сыра рокфор
100 сыра филадельфия
40 мл. оливкового масла
для гратена:
4 средние картофелины
Каталог: Стейк из телятиныpurplefly
  • 25 октября 2010, 02:34
Паста с лисичками в оливковом соусе
Паста с лисичками в оливковом соусе
300 гр. пасты
500 гр. лисичек
200 гр. оливок
100 гр. каперсов
200 мл. сливок
пучок петрушки
Каталог: Пастаpurplefly
  • 18 августа 2011, 01:22
Лосось с розмарином на шпажках
Лосось с розмарином на шпажках
500 гр. лосося (в оригинале белая рыба)
100 гр. бекона
оборваные листочки розмарина - 1 веточка
1 долька чеснока
5 ст.л. оливкового масла
1 батон
Каталог: Блюда из рыбыpurplefly
  • 27 сентября 2011, 15:43
Телячьи ребрышки с картофелем
Телячьи ребрышки с картофелем
телячьи ребрышки
оливковое масло 3 ст.л.
сок 1 лимона
цедра 1 лимона
розмарин
5 зубчиков чеснока
Каталог: Блюда из мясаpurplefly
  • 24 апреля 2010, 00:43
Картофельно-лососевые биточки со сметанным соусом
Картофельно-лососевые биточки со сметанным соусом
300-400 гр. филе семги
1 морковь
пол-луковицы
600 гр. картофеля
4 ст.л. сливочного масла
1 пучок зеленого лука
Каталог: Блюда из рыбыpurplefly
  • 10 августа 2011, 19:41
Эклерчики с медовым кремом
Эклерчики с медовым кремом
150 гр. муки
1 ст. воды
250 гр. сливочного масла
1 ст.л. сахара
4-5 яиц
крем: 500 мл. сливок
Каталог: Пирожноеpurplefly
  • 24 января 2010, 00:52
Цыпленок с маскарпоне
Цыпленок с маскарпоне
1 цыпленок
4 ст.л. маскарпоне
2-3 ст.л. оливкового масла
сок 1 лимона
2 ст.л. изрубленных листьев розмарина
щепотка сухого майорана
Каталог: Блюда из птицыpurplefly
  • 08 августа 2011, 04:03
Фруктовые корзиночки
Фруктовые корзиночки
слоеное тесто
сахар
молотая корица
яйцо
2 апельсина
2 банана
Каталог: Пирожноеpurplefly
  • 21 апреля 2010, 00:04

Уважаемый кулинар, purplefly! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать собственную подборку блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь неожиданное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят уникальные статьи и коллекции блюд.