Steblik

Steblik

Рейтинг активности: 61.72

Пол: Женский

Город: Москва

Регистрация: 03.01.2009 17:03

Последний визит: 24.08.2015 19:13

Морс смородиново-апельсиновый с карамелью и ванилью!Морс смородиново-апельсиновый с карамелью и ванилью!

Каталог: Морс из смородины

1 кг. смородины(у меня пополам красная и черная)
2 апельсина
приправа kotanyi карамельная ваниль
2 ст. сахара
5 литров воды

77170 мин.2241

Steblik

29 июля 2009, 17:29


Пирожное "аромат лета"Пирожное "аромат лета"

Каталог: Пирожное

для песочного теста:
1 ст. муки
3 яйца
3 ст.ложки сахара
пол пачки замороженного слив.масла
ванилин
для крема:
1-2 ст.л. желатина
2-3 ст.л. молока
300 гр. сливок(33%)
100 гр. сахарной пудры
100 гр. кокосовой стружки
ванилин
для желе:
1 пачка желе
150 мл. кипятка
ягоды смородины
смородиновое варенье

589160 мин.42747

Steblik

27 июля 2009, 22:36


Супер гамбургер "толстячок"Супер гамбургер "толстячок"

Каталог: Бутерброды

для теста:
2,5 ст. муки
1 пакетих сухих дрожжей
пол ст. горячего молока
соль 1 ч.л.
сахар 3 ч.ложки
сливочное масло 3ч.ложки
ваниль
кунжут
для начинки: для котлетки:
свинина 600 г
1 луковица
соль
перец, яйцо, мука 3 ст.л.
2 помидора
сыр в пластинках и любой другой сыр 9 ломтиков
кольца лука
для соуса:
3 ст.ложки густой сметаны
4 ст.ложки майонеза
1 ложка кетчупа
горстка сухого чеснока
соль
перец
3-4 капли жидкого дыма

132550 мин.93671

Steblik

21 июля 2009, 22:23


Румяная курочка маринованная в белом вине! (в рукаве)Румяная курочка маринованная в белом вине! (в рукаве)

Каталог: Блюда из птицы

1 куриная тушка (у меня больше 2 кг)
для маринада:
1 ст. белого сухого вина
6-8 зубчиков чеснока
пол головки лука
перец черный
перец красный
томатный сок пол ст.
сухие травы: базилик, кари, майоран
соль

156280 мин.1639

Steblik

18 июля 2009, 16:45


Куриный сливочный супчик с сыром и гренками!Куриный сливочный супчик с сыром и гренками!

Каталог: Супы из мяса птицы

3 куриных грудки
2 картошечки
сливочное масло
1 луковица
2 ст.ложки муки
пол ст. сливок 33%
100 гр. сыра
пучочек укропа
соль
перец
3 куриных желтка
для гренок:
балый хлеб
масло подсол.
1 зубчик чеснока

1012560 мин.82243

Steblik

15 июля 2009, 23:37


Рулетики из баклажанов с творогом:)Рулетики из баклажанов с творогом:)

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

1 баклажан
50 гр. творога
50 гр. сыра
кинза 3-5 веточек
грецкие орези (горсть)
чеснок 2 зубчика
майонез 2 ложки

4028530 мин.61832

Steblik

14 июля 2009, 20:43


Тушенка куринаяТушенка куриная

Каталог: Блюда из птицы

куриная тушка (у меня домашний петушок)
соль
перец
чеснок
2 лавровых листика
2 литровые банки

289439120 мин.50121

Steblik

14 июля 2009, 19:55


Торт моему избранному - "вечная любовь"Торт моему избранному - "вечная любовь"

Каталог: Торты

для теста:
5 яиц
1 ст. сахара
пол ст. муки
пол.ст. крахмала
ванилин
орехи+мармеладки
для крема:
пачка масла
пол банки сгущенки
для мастики:
пачка суфле бон-пари (90 г)
200 гр. сахарной пудры
ложка лимонного сока

61990 мин.4977

Steblik

12 июля 2009, 00:52


Капустка тушеная, да с прикопченой грудинкой и кабачком!Капустка тушеная, да с прикопченой грудинкой и кабачком!

Каталог: Блюда из мяса

свинная грудинка 0,5 кг
капучта свежая пол качанчика
капуста квашеная 300 г
1 кабачок
1 морковочка
1 луковка
лечо
томатная паста
чесночная соль
сахар
жидкий дым

565990 мин.63632

Steblik

10 июля 2009, 23:54


Сырники с кунжутом и маком!!!Сырники с кунжутом и маком!!!

Каталог: Блины

друзья, так как сырнички вкусные непосредственно с огня, я приготовила всего 4 штучки, кол-во продуктов написано расчитывая из этой порции!
мука пол ст.
творог 5 ст.л.
1 ст.ложка сахара
немного соли
ванилин
1 яйцо
кунжут
мак

591215 мин.21624

Steblik

09 июля 2009, 17:58


Буженина *слюнки потекли*Буженина *слюнки потекли*

Каталог: Маринованная буженина

свинной окорок 1 кг.
10 зубчиков чеснока
соль
перец

229561 мин.4789

Steblik

08 июля 2009, 00:51


Клубничное варенье с орехами и семечками!Клубничное варенье с орехами и семечками!

Каталог: Джемы и конфитюр

1 кг. клубники
1 кг. сахара
ванилин
100 гр. семечек черных
100 гр. орехов грецких
цедра апельсина

129770 мин.2541

Steblik

05 июля 2009, 23:31


И снова борщ! ну как же без него?:)И снова борщ! ну как же без него?:)

Каталог: Борщ с курицей

куриные окорочка 2 шт.
2 свеколки (у меня маленькие)
1 морковь
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 перец сладкий
пол качанчика капусы
3-4 картофелины
2-3 ложки томатной пасты
соль
перец

863160 мин.2945

Steblik

05 июля 2009, 22:56


Рыбка ледяная, а на гарнир - рис "светофор"Рыбка ледяная, а на гарнир - рис "светофор"

Каталог: Блюда из рыбы

рис
2 рыбки ледяной
стрючковая фасоль
кукуруза консервир.
морковь
лук
чеснок

819440 мин.21930

Steblik

27 июня 2009, 02:02


Бутерброды хрустящие с яичком!Бутерброды хрустящие с яичком!

Каталог: Бутерброды

батон белого хлеба
5 яиц
3 зубчика чеснока
майонез

1449325 мин.64258

Steblik

16 июня 2009, 01:15


Супчик щавелевый - ну ооочень вкусный!!!Супчик щавелевый - ну ооочень вкусный!!!

Каталог: Другие и нестандартные супы

1 куриный окорочек
3 картофелины
1 луковица
1 морковка
щавель (приерно 2 пучка)
1 куриное яйцо
6-7 перепелиных яичек
пол лимона
соль

4391850 мин.84574

Steblik

03 июня 2009, 17:47


Пицца квадратная "чтоб всем хватило!!!"Пицца квадратная "чтоб всем хватило!!!"

Каталог: Другая выпечка

для теста:
2,5 ст. муки
3 ст.ложки подсол.масла
пол ст. теплого молока
2 ст.ложки сахара
2 ч.ложки соли
пакетих сухих дрожжей (у меня для пиццы)
для начинки:
колбаса сырокопченая 300 гр
колбаса докторская 300 гр
шампиньоны 500 гр
помидоры 3 шт.
сыр 500 гр
две ложки кетчупа+две ложки майонеза
растопленное сливочное масло 50 гр

7339760 мин.152852

Steblik

03 июня 2009, 16:28


Котлеты ссср!!!Котлеты ссср!!!

Каталог: Другие основные блюда

свинина 1 кг
булка черствая 1 шт. (350 гр)
2 луковицы
5 зубчиков чеснока
молоко
1 яйцо
соль
перец
панировка (у меня с чесноком и травами)

3564240 мин.103058

Steblik

26 мая 2009, 00:54


Вкусная рыбка в оранжевой подливке!Вкусная рыбка в оранжевой подливке!

Каталог: Другие основные блюда

филе тилапии (у меня было 3 шт. )
специи для рыбы
масло подсолнечное
лук
морковь
3 ст.л. муки
3 ст.л. томатной пасты
1 ст. вода
соль
сахар

858230 мин.32741

Steblik

22 мая 2009, 19:29


Греночки чесночные под пивасикГреночки чесночные под пивасик

Каталог: Другие горячие закуски

хлеб черный (у меня был бородинский)
2 зубочка чеснока
соль
сливочное масло

652415 мин.63857

Steblik

20 мая 2009, 17:48


Паста карбонара по-русски!Паста карбонара по-русски!

Каталог: Паста карбонара

макароны, пол пачки
ветчина 200 г
бекон 150 г
сыр 250 г
мука 1 ч.л.
сливочное масло
сливки 100 мл.
1 зубчик чеснока
желтки куриные

937030 мин.63153

Steblik

20 мая 2009, 17:10


Кекс к чаю с кедровыми орешками!Кекс к чаю с кедровыми орешками!

Каталог: Другая выпечка

200 гр. муки
150 гр. сахара
100 гр. крахмала
пол ст. молока
100 гр. размягченного слив.масла
2 яйца
ванилин
пол пакетика разрыхлителя
соль
кедровые орешки

700660 мин.82033

Steblik

15 мая 2009, 20:16


Индейка с грибами в горшочкеИндейка с грибами в горшочке

Каталог: Другие основные блюда

1 кг. индейки (у меня бедра)
8-10 шт. кртофеля
300 гр. шампиньонов
3 зубчика чеснока
100 гр. сыра
5 ст.л. сметаны
з ст.л. майонеза
1 ч.л. кетчупа

80403100 мин.82044

Steblik

14 мая 2009, 03:22


Нежный творожок, вкуснее чем альметтэ!Нежный творожок, вкуснее чем альметтэ!

Каталог: Другие холодные закуски

200 гр. творога у меня был 20%
50-70 гр. сыра у меня ламбер
пучок укропчика
пучок зеленого лучка
1 зубчик чеснока
хлебцы
чуть-чуть соли

581615 мин.02964

Steblik

06 мая 2009, 01:52


Розочки - мини пиццыРозочки - мини пиццы

Каталог: Другая выпечка

1 пласт слоеного-дрожжевого теста
пол помидорки
2 сосиски
100 гр. сыра
сливочное масло
майонез
кетчуп

796230 мин.82254

Steblik

22 апреля 2009, 22:56


Салат с креветками и картошечкой!Салат с креветками и картошечкой!

Каталог: Другие салаты

очищенные креветки
3 картофелины
3 яйца
2 свежих огурца
сыр
майонез
горчица

988160 мин.102241

Steblik

22 апреля 2009, 18:21


Черри с начинкой!Черри с начинкой!

Каталог: Другие холодные закуски

помидорки черри
150 гр. твердого сыра
3 зубчика чеснока
майонез
зелень

513930 мин.102148

Steblik

22 апреля 2009, 17:44


Пельмешки с пюрешкой!!!Пельмешки с пюрешкой!!!

Каталог: Другие основные блюда

для теста:
200 гр. муки
2 яйца
вода
соль
сахар
для начинки:
картофельное пюре
зеленый лук
укроп
1 яйцо

474660 мин.61837

Steblik

22 апреля 2009, 03:07


Шашлычки-канапушкиШашлычки-канапушки

Каталог: Другие горячие закуски

500 гр. свинины
200 гр. ветчины
5 ломтиков черного хлеба
20 помидорок черри
для маринада:
майонез
чеснок
черный перец

507360 мин.101732

Steblik

22 апреля 2009, 01:40


Голубой куличГолубой кулич

Каталог: Другая выпечка

0.5 молока
1.5 ст. муки
1.5 ст. сахара
пачка масла
1 пакетик сухих дрожжей
5 яиц
орехи, сухофрукты
для глазури
2 белка
пол ст. сахарной пудры
красители пищевые

6594200 мин.124370

Steblik

17 апреля 2009, 23:45


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru