Steblik

Steblik

Рейтинг активности: 61.72

Пол: Женский

Город: Москва

Регистрация: 03.01.2009 17:03

Последний визит: 24.08.2015 19:13

Канапе и другие закуски для девичникаКанапе и другие закуски для девичника

Каталог: Канапе с ветчиной

1 квадратики с сыром
2 тарталетки с чесночным творогом
3 бутики с филадельфией и красной рыбкой
4 рулет яичный с плавленными сырками и ветчиной
5 рулет яичный в лаваше
6 канапе с сыром и виноградом
7 канапе с ветчиной и огурчиком
8 куриный рулет с грибами
9 шпажки с черри в беконе

596870 мин.4381

Steblik

29 июня 2010, 03:23


"домашнее жаркое" ура, я выжила!!!)))))))))"домашнее жаркое"  ура, я выжила!!!)))))))))

Каталог: Блюда из мяса

1 кг. свинины (у меня окорок)
1 кг. картофеля (5 крупных)))
2 луковицы
1 морковь
топленое масло 5 ст.ложек
бульон 1,5 ст. (у меня говяжий)
приправа для картофеля и свинины
3 зубчика чеснока

565260 мин.62443

Steblik

29 июня 2010, 00:36


"цыпленок тапака""цыпленок тапака"

Каталог: Блюда из птицы

цыпленок у меня 1,5 кг
чеснок 3 зубчика
сушеная петрушка горсть
соевый соус 5 ст.ложек
соус сацебели 2 ст.ложки
сливочное масло для жарки 100 г.

100250 мин.4466

Steblik

17 июня 2010, 21:21


Кутабы "скоростные" с мясом и сыром!!!)))Кутабы "скоростные" с мясом и сыром!!!)))

Каталог: Мясные

лаваш армянский 3 упаковки
для мясной начинки:
фарш домашний 500 г.
1 луковица
пучок кинзы
соль
перец.
для соуса:
2 ст.ложки сметаны
пол ст. ряженки
3 зубчика чеснока
для сырной начинки:
300 г. сыра любого, у меня российский
брынза 150 г.
сыр с плесенью 70 г.
сметана, для смазывания краев
масло топленое для смазывания кутабов

429290 мин.3368

Steblik

16 июня 2010, 21:01


Эклерчики с заварным кремом, шоколадом и арахисомЭклерчики  с заварным кремом, шоколадом и арахисом

Каталог: Торты

заварное тесто:
1 ст. воды (200 мл. )
1 ст. муки
100 г. сливочного масла
щепотка соли
пол ч.л. ки ванильного сахара
3 яйца
заварной крем:
1,5 ст. молока
0,7 ст. сахара
10 гр. ванильного сахара(2 ч.л. ки)
2 яйца
2 ст.ложки муки
2-3 ст.ложки сл.масла
для украшения:
растопленный шоколад
измельченный арахис
сахарная пудра

1150860 мин.103770

Steblik

14 июня 2010, 20:38


Треугольнички питы с творожной и яично-сырной начинкой!!!)))Треугольнички питы с творожной и яично-сырной начинкой!!!)))

Каталог: Другие горячие закуски

упаковка питы(5 шт. )
пачка творога(крестьянский)
2 яйца
150 г.сыра
майнонез 2 ч.ложки
4 зубчика чеснока
пучок укропа
1 яйцо для "кляра"
растительное масло для жарки

1124120 мин.43554

Steblik

31 мая 2010, 03:05


Люля из курочки, или как говорит мой юный друг "люля кабана")))))))))Люля из курочки, или как говорит мой юный друг "люля кабана")))))))))

Каталог: Блюда из мясного фарша

500 г. куриного филе
1 луковица
2 болгарских перца
сыр любой 150 г.
масло сл.2 ст.ложки
1 яйцо
зелень кинзы, укропа
соль
перец.
для соуса:
2 зубчика чеснока
зелень кинзы, укропа
сметана 4-5 ст.ложки+соль

785840 мин.64876

Steblik

28 мая 2010, 21:48


Печенье без выпечки "звездная россыпь")))Печенье без выпечки "звездная россыпь")))

Каталог: Печенье

3 пачки печенья юбилейное
1 пачка слив.масла 200 г.
нутэлла 3-4 ложки
кедровые орешки для украшения

918230 мин.104257

Steblik

28 мая 2010, 02:34


"псевдоплов" с курицей и индейкой, очень нежный и не очень калорийный!)))"псевдоплов" с курицей и индейкой, очень нежный и не очень калорийный!)))

Каталог: Блюда из птицы

2 бедра индейки без кости
2 куриных грудки
горсть барбариса сушеного
1,5 ст. бурого риса
2 луковицы
2 морковочки
корень имбиря(совсем чуть-чуть)
3-5 зубчика чеснока
специи сухие: куркума,шалфей, кумин, лавровый лист, сладкий перец, соль.

762445 мин.53447

Steblik

26 мая 2010, 21:11


Слойки сердечки "мамина нежность"Слойки сердечки "мамина нежность"

Каталог: Слойки из слоеного теста

слоеное тесто(не дрожжевое!) 2 пласта
сахар для начинки
желток

4889220 мин.44285

Steblik

26 мая 2010, 03:17


Сливочные опята с жареной картошечкой(просто, быстро, вкусно))))Сливочные опята с жареной картошечкой(просто, быстро, вкусно))))

Каталог: Из овощей и грибов

опята замороженные 300 г.
1 луковица
2 зубчика чеснока
100 мл.сливок 33%
3 ст.ложки густой сметаны
100 г.сыра
соль
перец, масло для жарки
картофель 4-5 шт.

847525 мин.34158

Steblik

26 мая 2010, 02:14


Салат хрустящие помидорки))).Салат хрустящие помидорки))).

Каталог: С сыром и творогом, яичные

3 помидора
150 г. сыра у меня масдам
1 зубчик чеснока
1 ст.л. сметаны
лимонный сок
1 ч.л. оливкового масла
специи:
розмарин, тимьян, базилик мята, шалфей(сухие)
3 куска черного хлеба

477210 мин.22951

Steblik

04 мая 2010, 03:02


Мои дебютные перемячи))))Мои дебютные перемячи))))

Каталог: Беляши по татарски

1,5 ст. муки
1 пакетик сухих дрожжей
125 г. йогурта 3,2%
4-5 ч.ложек сахара
1 ч.л. соли
2 ст.ложки растительного масла
начинка:
300-400 г. говядины
1 луковица
3 зубчика чеснока
зелень
соль
перец
масло раст.для жарки

76570 мин.3852

Steblik

03 мая 2010, 19:26


Закуска гренки из черного хлеба "талия моя... прсти......"))))))Закуска гренки из черного хлеба "талия моя... прсти......"))))))

Каталог: Гренки к пиву

сало 100-200 г.
чеснок 4 зубчика
кинза пол пучка
черный хлеб 5-6 ломтиков
масло сливочное для жарки
1 зубчик чеснока

1680915 мин.4860

Steblik

15 апреля 2010, 00:15


Мятный торт "киви, клубника и моя любовь")))Мятный торт "киви, клубника и моя любовь")))

Каталог: Торты

для бисквита:
4 яйца
1 ст. сахара
0,5 ст. муки
0,5 ст. крахмала
ванильный сахар
пучок мяты!!!
горсть кедровых орешков
для начинки-крема:
чудо-молоко 1 сакан
500 мл.сливок(33%)
мятный сироп monin 150 мл.
желатин пищевой 20-30 г.
киви 5 шт.
клубника 5-6 штучек
желе "киви"

99600 мин.7397

Steblik

12 апреля 2010, 23:07


Курочка в апельсиновой глазури(или мини-ужин для именинника)Курочка в апельсиновой глазури(или мини-ужин для именинника)

Каталог: Блюда из птицы

окорочка 5 шт.
белое вино 4-5 ст.ложек
прованские травы
корица
мука
соль
перец
для глазури:
2 апельсина
3-4 ч.ложки сахара
2 ст.ложки майонеза
1 желток

512370 мин.53649

Steblik

11 апреля 2010, 17:22


Вкусный полдник: драники "моментальные"Вкусный полдник: драники "моментальные"

Каталог: Из овощей и грибов

5-6 шт. молодого картофеля
2 яйца
3-4 ст.ложки муки
соль 1-2 ч.ложечки
перец

1088210 мин.42749

Steblik

08 апреля 2010, 22:47


Сырная лепешка - жалко, что немножко...Сырная лепешка - жалко, что немножко...

Каталог: Сырные лепешки

1,5 ст. муки
0,5 ст. топленого молока
1 яйцо
2 ст.ложки сахара
пол ч.ложки соли.
2 ст.ложки подсол.масла
сыр для начинки

191540 мин.5096

Steblik

08 апреля 2010, 22:04


Куриный рулет "квадратный" в пакете из под сокаКуриный рулет "квадратный" в пакете из под сока

Каталог: Мясные

1 кг. окорочков (7-8 штучек)
1-2 штучек куриных грудки
5-6 зубчиков чеснока
чесночная соль
перец
желатин 20 гр.

2467110 мин.89168

Steblik

30 марта 2010, 01:50


Моя долма с оригинальным соусом)))Моя долма с оригинальным соусом)))

Каталог: Блюда из мясного фарша

говядина 0,5 кг.
виноградные листья 300 г.
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
1 пучок кинзы
соль, черный перец
рис 100 г
для соуса:
200 гр. густой сметаны
200 гр. творога(не зернистого)
1 зубчик чеснока
кинза, укроп по пол пучка
лимон
соль

233390 мин.5565

Steblik

29 марта 2010, 18:39


Коктейль "голубой кокос"Коктейль "голубой кокос"

Каталог: Безалкогольные напитки

200 мл.молока
150 г. мороженого(ванильного)
50 мл. кокосового сиропа monin
100 мл. сиропа блю кюрасао monin
кокосовая стружка для посыпки

75543 мин.22637

Steblik

25 марта 2010, 00:53


Печенье "персики из детства"Печенье  "персики из детства"

Каталог: Печенье

для теста:
1 яйцо
пол ст. сахара
1 ст.ложка сметаны
50 г.сл.масла
ванилин
1,5-2 ст. муки
пол ч.ложки разрыхлителя
для начинки:
вареная сгущенка
остатки готового теста
для украшения:
сок свеклы и моркови, сахар, белок

976530 мин.6081

Steblik

23 марта 2010, 00:01


Роллы: "всё бывает впервые".........)))))Роллы: "всё бывает впервые".........)))))

Каталог: Роллы филадельфия

рис для суши 250 г
уксус для суши 1 ч.л.
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
500 мл.воды
семга 250 г.
2 огурца
сыр филадельфия
листы нори

72810 мин.3147

Steblik

06 марта 2010, 15:47


Датский хот-дог с хрустящим луком)))Датский хот-дог с хрустящим луком)))

Каталог: Бутерброды

4 венских сосиски
1 багет, либо булочки для хот дога
майонез
горчица
кетчуп соленые огурчики
2 луковицы
чипсы(у меня со вкусом лука)
масло под.для жарки
сахар, соль

592200 мин.2643

Steblik

04 марта 2010, 01:15


Сырная шляпка с шоколадом "в гости к шляпнику с подарками!!!"Сырная шляпка с шоколадом "в гости к шляпнику с подарками!!!"

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

200 гр. сыра (у меня российский)
2 ч.ложки орахисового масла
пол плитки шоколада
100 гр. 33% сливок
ч.л. ванильного сазара
горсть орехов
для мастики:
маршмелоу 5-6 штучек
сахарная пудра 150 г
пищевые красители

67050 мин.5467

Steblik

25 февраля 2010, 22:02


Быстрый ужин, или что делать, если сломалась плита.....?.....Быстрый ужин, или что делать, если сломалась плита.....?.....

Каталог: Другие рецепты

4-5 картофелины
селедочка 250 г
черный хлебушек
для соуса:
125 г. йогурта 3,2%
небольшой огурец
2 зубчика чеснока
петрушка
укроп
соль

934315 мин.23491

Steblik

22 февраля 2010, 01:46


Вот такой вот поздний завтрак.........)))Вот такой вот поздний завтрак.........)))

Каталог: Другие основные блюда

2 яйца
2 ломтика колбасы
тертый сыр, совсем чуть-уть))
5 ломтиков французского батона
1 зубчик чеснока
сл.масло

655820 мин.23351

Steblik

21 февраля 2010, 17:46


Мини-печенюшки "праздничное настроение")))))))))"Мини-печенюшки "праздничное настроение")))))))))"

Каталог: Печенье на майонезе

1 яйцо
1 ст. сахара
3 ст.ложки майонеза
пол ч.л. соды(гашеной)
500 г.муки
100 г.маргарина
3 ст.ложки арахосового масла
для крема:
100 г.сливочного масла
3 ст.ложки сгущенки

134640 мин.4156

Steblik

20 февраля 2010, 22:12


Был пирожок, и нет пирожка.....))))Был пирожок, и нет пирожка.....))))

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

йогурт жирный 3,2% - 125 г.
сахар 2-3 ч.ложки
соль
теплая водичка 3-4 ст.ложки
под.масло 3-4 ст.ложки
1 яйцо
дрожжи сухие 11г.
мука 400 г.
масло подсолнечное для жарки
для начинки:
картофельное пюре
зелень.

1219060 мин.55481

Steblik

19 февраля 2010, 18:09


Сливочная панна котта со вкусом маракуйи для моей лучшей подружки натуськи!!!:)Сливочная панна котта со вкусом маракуйи для моей лучшей подружки натуськи!!!:)

Каталог: Муссы

сливки 33% 150 мл.
мажитель со вкусом маракуйи 200 мл.
молоко 50 мл.
сахар ванильный 1 ч.ложечка
сахар обычный 1 ч.ложечка
желе - на ваш вкус.

80150 мин.5352

Steblik

11 февраля 2010, 15:45


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru