Вход | Регистрация
drivein2009
Рейтинг активности: 55.025
Пол: Женский
День рождения: 20 мая 1964
Город: Tula
Регистрация: 28.12.2008 20:39
Последний визит: 21.11.2010 13:29
Каталог: Другие и нестандартные супы
489430 мин.523
01 февраля 2009, 14:25
горох шлифованный 450 г.
шпинат замороженный 500 г.
сливки 33% 400 мл.
вода родниковая 2 литра.
зелень:укроп,петрушка.
соль
перец .
гренки из бородинского хлебушка.
Каталог: Другие рецепты
841815 мин.2235
31 января 2009, 21:09
творог 350 г.
2 яйца.
3 ст люж. сахарного песка.
50 г. сливочного масла растопленного.
муки сколько возьмет(примерно 1 ст.)
ванильный сахар 1 пакетик.
соль,чуть-чуть.
Каталог: Бутерброды со шпротами
794415 мин.31330
30 января 2009, 23:26
бородинский хлеб 3 кусочка.
1/2 огурчика.
зелень петрушки и укропа.
шпроты крупные 1 б.
чесночек 2 эуб.
майонез.
Каталог: Заливное из семги
110730 мин.1729
30 января 2009, 15:55
от одной семги весом 7 кг. голова,хвост,хребет с мясом,брюшки.
лук 1 шт.
морковь вареная 1 шт.
1 пакетик желатина для рыбы.
соль
перец,
чеснок 1
зелень.
Каталог: Сладкий плов
760510 мин.1846
29 января 2009, 21:22
рис,не пропаренный лучьше длиннозерный(но у меня был круглый)
сухофрукты:
изюм 1/2 ст.(я люблю изюм у меня 1 ст.)
курага 1/2 ст.
чернослив 1/2 ст.
масло сливочное 200 г.(можно меньше)
куркума
соль
сахар
Каталог: Другая выпечка
540520 мин.10836
29 января 2009, 13:33
100 г. маргарина сливочного.
2 ст. муки.
1 яйцо.
соль(чуть-чуть)
1/2 ч. лож.соды
начинка:
творог(у меня был 5% жирн.)
1 яйцо.
соль .
1/2 ст сахара(у меня коричневый мелкий)
Каталог: Другие рецепты
5967160 мин.1134
28 января 2009, 17:58
судак 1 шт. 900 г.
лимон 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
помидор 1 шт.
базилик,имбирь,смесь перцев(сушенные)
соль
перец
Каталог: Другая выпечка
1058740 мин.38102
28 января 2009, 16:54
тесто:
250 г. маргарина.
06 ст. воды.
мука 4 ст.
чуть соли.
крем:
2 яйца растереть с 2ст сахара.
влить 2 ст. молока.
довести до кипения.
остудить до теплого.
затем понемножку ввести сливочное масло(400 г.)
растереть.
охладить.
Каталог: Мясные
464630 мин.1627
27 января 2009, 03:47
фасоль стручковая(замороженная)500 г.
помидоры в собственном соку 1 банка 850 г.
перец болгарский (у меня желтый)2 шт.
лук репчатый средний 2 шт.
морковь средняя 1 шт.
фарш мясной говядина+свинина 600 г.
специи:(орегано,майоран,базилик)
соль
перец свежемолотый.
зелень:укроп,петрушка и кинза.
Каталог: Маффины шоколадные
62785 мин.121136
26 января 2009, 16:37
190 гр. горького черного шоколада
170 гр. сливочного масла
3 крупных яйца
85 гр. сахарного песка мелкого
120 гр. муки
чуть больше половины ч.л. разрыхлителя
какао порошок 2 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
406715 мин.728
22 января 2009, 19:49
для теста:
3яйца.
1л.кефира.
разрыхлитель 1/2ч.лож.
ванильный сахар 1 пакетик.
растительное масло.
муки на глаз,что бы тесто было жидковатым.
соль и сахар кому как нравится.
Каталог: Другие горячие закуски
471220 мин.41238
22 января 2009, 13:59
паста(макароны)400 г.
лук репчатый 1шт(большая гол0в.)
мука пшеничная 3 ст лож.с верхом.
соус:
куриное филе 1 шт.
грибы шампиньоны 200 г.
сливки 100 г.
маринованные опята 150 г.
томатная паста( de cecco passata di pomodoro) 100 г.
Каталог: Рулет с маком
792360 мин.1127
22 января 2009, 04:24
мука 1,2 кг.
дрожжи свежие 20 гр.
молоко 700 гр.
маргарин сливочный 250 гр.
4 яйца.
сахар 200 гр.
соль
начинка:
творог 250 гр. обезжиренный
курага 100 гр.
сахар коричневый 100 гр.
повидло яблочное
мак 150 гр.
сахар 100 гр.
молоко 100 гр.
Каталог: Десерты из шоколада
37527 мин.2621
21 января 2009, 19:59
2 желтка свежих.
4 ст.л. какао-порошка.
4 ст.л. коричнев. сахара песка.
150 г. не жирных сливок.
150 мл. горячей воды.
Каталог: Другие холодные закуски
64830 мин.1431
21 января 2009, 13:03
500 г. кальмаров.
10 г. столового уксуса.
2г.черного молотого перца.
2г. молотого перца.
3 небольших зубч. чеснока.
5г. соли.
50 г. растительного масла(в оригинале можно и майонез.)
Каталог: Другие рецепты
644860 мин.821
19 января 2009, 17:28
картофель 2 кг.
мясо(говядина+свинина)300 г(в фарше-лук+чеснок+перец+соль)
лук репчатый 2 шт.
молоко 1/2 ст.
сливочное масло 100 г.
прованские травы(пакетик сухие)
растительное масло для смазывания противня.
соль
перец,паприка .
Каталог: Другая выпечка
57790 мин.1144
19 января 2009, 00:55
для теста:
2 яйца.
100 г. кор. сахара песка.
100 г. растопленного слив. масла.
400 г. муки.
100 г. сметаны.
1 ч.л. разрыхлителя.
для крема:
750 гр. мололка.
8 ст.л. муки.
300 г. сахара кор. песка.
1 пакетик ванилина.
6 яиц.
300 г. масла.
1 ст грецких орехов.
Каталог: Другие рецепты
501340 мин.21029
18 января 2009, 21:22
рыба скумбрия 2 шт. 900 г.
сыр 100 г(любой потереть)
лук зеленый пучечек.
укроп пучечек.
петрушка 3 веточки.
лимон 1 шт.
лавровый листик.
соль
перец .
Каталог: Другая выпечка
1115660 мин.3167
17 января 2009, 15:28
2 банана.
400 г. вишни(у меня замороженная)
250 г. горького шоколада.
100 г.сливочного масла.
7 яиц.
7 ст. лож. меда натурального.
6 ст.лож.сахара корич. мелкого.
1 ст. муки самоподнимающей(можно обычную,с разрыхлителем.)
3 ст.лож.коньяка.
крем №1:
250 г. сливок(у меня жирность33)
200 г. горького шоколада.
крем №2
3 ст.лож.какао.
5 ст.лож.густой сметаны,
4 ст.лож.корич.мелкого сахара.
30 г. масла слив.
Каталог: Другая выпечка
2214660 мин.731
16 января 2009, 21:54
шпинат (у меня мороженный)1 кг.
слоеное тесто 500 г.
зеленый лук 300 г.
растительное масло 1 ст.
укроп 1 пучок.
сыр сулугуни 200 г.
творог обезжиренный 1 пачка-250 г.
молоко 1 ст.
2 яйца сырых.
мускатный орех,соль
перец.
Каталог: Другая выпечка
463070 мин.1737
16 января 2009, 04:10
1 л. молока.
сок 1/2 лимона.
250 г.риса.
500 г. консервированных ананасов.
4 яйца.
50 г. сливочного масла.
100 г. тростникового сахара песка(можно и белый)
250 г.творога.
маргарин для смазывания формочек.
щепотка соли.
50 г. сахарной пудры для украшения.
Каталог: Другие рецепты
528040 мин.101125
14 января 2009, 03:19
900 гр. картофеля(очистить,порезать сварить)
1 кг. филе лосося (без кожи)
молоко
250 гр. замороженного шпината
цедра 1/2 лимона
100 гр. сыра фета
2 ст.л. майонеза
2 яйца взбить
мука для панировки
панировочные сухари
подсолнечное масло
Каталог: Пирог с рыбой
667950 мин.2155
13 января 2009, 02:36
800 гр. любого рыбного филе (у меня было филе морского языка.)
100 г. сыра.
2 ст.л. томатного соуса.
100 г. маргарина.
3 ст.л. муки.
молока горячего сколько возьмет
4 шт. сырого яйца
соль
перец
зелень
растительное масло для обжаривания рыбы.
Каталог: Другая выпечка
914660 мин.16934
12 января 2009, 20:39
для дрожжевого теста:
300 г. просеянной муки.
20 г. свежих дрожжей.
150 мл. молока.
60 г. сахара.
75г. сливочного масла.
1 щепотка соли.
для начинки:
500 г. творожного сыра.
500 г. обезжиренного творога
2 яйца.
250 мл. сливок
150 г. сахара
150 г. растопленного сливочного масла.
1 щепотка ванили
2 столовых ложки крахмала.
1 щепотка соли.
125 г. изюма
молотая корица и сахарная пудра.
Каталог: Другие рецепты
386940 мин.1735
12 января 2009, 18:53
мясо телятина.
сало свиное.
рис.
морковь 1 шт.
лук репчатый 3 гол. крупные.
чеснок 3 зуб.
сметана 500 г.
свинина запеченная(готовила на новый год,осталось,решила использовать суда)
растительное масло для обжаривания.
соль
перец,базилик,паприка.
Каталог: Другие десерты
360635 мин.1442
12 января 2009, 01:44
1 ст пшена
0,5 ч. лож. соли
1 ст.л. сахара
80 г. сливочного масла (в идеале 150 г)
2 яйца
1 ст молока
изюм горсть
Каталог: Другие горячие закуски
366825 мин.1231
10 января 2009, 16:53
грибы шампиньоны 500 г.
1/2 головки репчатого лука.
1/4 перец сладкий(у меня был большой)
1 помидор.
банка фасоли(фасоль печеная в томатном соусе)
маслины 1/2 банки.
масло растительное.
соль
перец,зелень
Каталог: Другие горячие закуски
669240 мин.61951
10 января 2009, 16:22
филе куриное 8 шт. (у меня был лоточек).
3 небольших помидора.
1/2 головки лука репчатого.
грибы шампиньоны 10 шт. средних.
сыр у меня был российский 150 г.
растительное масло,для обжаривания филе.
соль
перец .
зелень у меня(укроп,петрушка,зеленый лучок)украсить сверху.
Каталог: Борщ из квашеной капусты
1324840 мин.1146
08 января 2009, 16:04
мясо, у меня свиные ребрышки 700 гр.
лук репчатый 1 шт. морковь 2средние.
свекла 2шт(я люблю когда много).
картофель,порезать кубиками.
капуста свежая 1/2качанчика среднего.
капуста квашенная(мамы) 3 горсточки,я не промываю.
соль
перец горошком и свежемолотый,и у меня сушеный укроп,2 лавровых листа.
Каталог: Другие рецепты
432230 мин.1022
07 января 2009, 20:43
для лапши:850 гр. муки,6 яиц (сырых),1 ст воды,соль .
суп лапша:курица(если будет базарная, супер)если нет, то из магазина 1 шт. лук репчатый 1 гол.
