nattywn

1185240 мин.23563

---

250 –300 гр. мяса
200 гр. стручковой фасоли
1 большая луковица
1 морковь
2 помидора
2 ст.л. растительного масла
1 ст. бульона
соль
перец, майоран
зелень петрушки и укропа, 1 зубчик чеснока
для клецок:
1/3 ч.л. сухих дрожжей
100 мл. воды
муки, чтоб получилось тесто
1 ст.л. масла растительного

---

471620 мин.41941

---

картофель 2 шт.
свекла 1 шт.
огурец свежий 1 шт.
черемша 1 пучок
лук порей 1 головка
петрушка
масло оливковое 2 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
соль, сахар и перец

---

650925 мин.2140

---

500 гр. рыбы морской
1 шт. луковицы
2 ст.л. соуса соевого
1 ст.л. вина
70 гр. масла оливкового
2 ст.л. (полных) крахмала
2 шт. апельсина
0,5 ст. сильногазованной воды
соль
перец, сахар

---

857540 мин.32043

---

3 куриных окорочка
12 шт. чернослив без косточек
~80 мл. коньяка
для маринада:
100 мл. темного соевого соуса
1 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. масла оливковое (можно любое другое растительное)
0,5 ч.л. смеси перцев
орегано, майоран, мускатный орех .

---

846890 мин.124183

---

для теста:
225 гр. муки
1 полная ч.л. разрыхлителя
75 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
100 гр. сливочного масла

для начинки:
800 гр. яблок
1 брикет заварного крема
1 ст.л. корицы
2 ст.л. крахмала
375 мл. яблочного сока
250 мл. белого вина

для украшения:
взбитые сливки
1 яблоко
1 ст. сиропа

---

656935 мин.42042

---

400 гр. овощей (брюссельская, цветная капуста, брокколи, кольраби, морковь, стручковая фасоль)
200 гр. грибов шампиньонов
200 гр. куриного филе
1 луковица
2 ст.л. растительного масла
0,5 ст. арахиса
1 ст. воды
1 ст. сухого белого вина
соль
перец, майоран, укроп

---

820160 мин.61948

---

для котлет:
400 гр. различных овощей (морковь, зеленный горошек, кукуруза, перец, кольраби, капуста белокочанная)
200 гр. картофеля
1 луковица
150 гр. сливочного масла
2 ломтика батона
2 яйца
панировочные сухари

для курицы:
3 куриных окорочка
250 гр. сметаны
1 ст.л. горчицы
соль
перец

---

140400 мин.1739

---

150-200 гр. рыбной икры (судак, карп, щука и т. д,)
2 пера зеленого лука
1 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. оливкового масла
¼ ч.л. соли

---

725190 мин.2552

---

500 гр. рыбного филе, нарезанного кубиками
100 гр. тертого сыра
2 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. сливочного масла
2 полные ст.л. муки
1 ст. молока ( 250 гр. )
3 яйца
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец, майоран (можете добавить любую другую приправу)

---

1429090 мин.123179

---

для начинки
400 гр. замороженной вишни
100 мл. вишневого сока
2 ст.л. сахара
2 пакетика ванильного сахара
30 гр. крахмала
для теста:
150 гр. нежирного творога (0-5%)
75 гр. сахара
6 ст.л. нежирного йогурта или кефира
6 ст.л. растительного масла
1 щепотка соли
1 ст.л. лимонной цедры
250 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя(15 гр)
2 ст.л. миндальных листочков.

---

615290 мин.1736

---

200 гр. масла
0,5 ст. пшеничной муки
1,5 ст. кукурузной муки
3 яйца (если крупные 2)
4 ст.л. сахара
сок и цедра одного лимона
1 ч.л. разрыхлителя
для начинки:
0,5 ст. клюквы
1 сладкое яблоко
2 ст.л. сахара
1 ст.л. крахмала

---

1384260 мин.53279

---

1,5 кг. судака (можно разной рыбы: сом, щука, карп)
2 средние головки лука
50 гр. оливкого масла
2 ст.л. молотого перца (паприки)
0,5 л белого сухого вина
2 помидора (у меня консервированные и немного сока)
5 долек чеснока
2 шт. сладкого перца (зеленый)
3 стручка жгучего перца
50-100 гр. рисовой лапши (домашней можно)
соль
перец

---

1013915 мин.3167

---

2 кальмара ~ 400 гр.
2 ст.л. оливкого масла
2 небольшие дольки чеснока
2 ст.л. темного соевого соуса
щепотка чили
5 горошин черного перца
1/3 ч.л. молотого кориандра
5 зерен кардамона (удалить шелуху кардамона).
пучок петрушки.
1 ст.л. сока лимона

---

2220740 мин.2044

---

упаковка пресного слоеного теста
кунжут
мак
сыр твердый любой (тертый на мелкой терке)
орехи любые
1 желток

---

1585290 мин.44488

---

для клецок:
1-1,5 ст. муки
20 гр. ов дрожжей (не сухих)
0,5 ст. холодной воды
щепотка соли, сахара
для подливы:
косточка мясная для бульона
300-400 гр. ов бараньей(можно телячьей или свиной) мякоти
1 большая головка лука
1 средняя редька (среднеазиатская)
1 сладкий болгарский перец (у меня замороженный)
200 гр. стручковой зеленой фасоли замороженной
0,5 ст. гороха нут (заранее замоченного)
5-6 зубчиков чеснока
3-4 консервированных помидор в собственном соку, либо столько же свежих или 3 ст.л. томатной пасты
щепотка молотого кориандра
свежемолотый черный перец
щепотка сахарного песка
3 ст.л. растительного масла
соль
стручок красного острого перца (по желанию)
зелень петрушки и кинзы

---

913440 мин.31539

---

6 куриных крылышек
2 ст.л. сахарного песку
2 ст.л. темного соевого соуса
рюмка коньяка (40 гр)
2 ч.л. лимонного сока
1/3 ч.л. смеси перцев
соль
500 гр. свежей капусты
0,5 ст. томатного сока
соль
перец
1/4 ч.л. сахара
2 ст.л. растительного масла

---

48750 мин.2243

---

продукты и способ приготовления по ссылке
http://koolinar.ru/recipe/view/43702
http://koolinar.ru/recipe/view/43702

---

1263660 мин.1438

---

6 желтков
100 гр. сахара
3 ст.л. рома
сок и цедра одного лимона
200 гр. кокосовой стружки
6 взбитых в крепкую пену белков
смородиновый джем
200 гр. сливок (жирность 35%)
2 ст.л. сахара

---

591230 мин.2744

---

500 гр. куриного филе
3 ст.л. манной крупы:
400 мл. молока
2 яйца
1/3 ч.л мускатного ореха(если не очень любите мускатный орех,возьмите меньше)
соль
перец
растительное масло.

---

550590 мин.1550

---

курица – 1,5 кг
0,5 ст.сметаны жирной
3 ст.л. острой горчицы
соль
черный перец

---

1198340 мин.51335

---

для теста:
1/2 ст. кукурузной муки,
1/3 ст. пшеничной муки,
2 ст.л. сахара,
1-1,5 ст. молока (3,2%жирности)
2 яйца ( у меня были большие),
2 ст.л. растопленного сливочного масла,
1/2 ч.л. разрыхлителя для теста,
соль .
для начинки:
яблоки
сахар
корица молотая

---

14749120 мин.42156

---

тесто:
1 ст. воды
1 яйцо
мука
щепотка соли
начинка:
500 гр. филе рыбы пиленгаса
2 небольших луковицы
2 ст.л. растительного масла (если рыба жирная, то масло не надо)
смесь перцев
морская соль

---

1275840 мин.1040

---

3 больших кислых яблока
200 гр. масла
3 яйца
1 ст. сахара
2 ст. муки
1 ч.л разрыхлителя
0,5 ст. вишни

---

1128760 мин.1972

---

для теста:
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. молока
300 гр. маргарина
2 яйца
2-3 ст. мука (количество муки зависит от качества вашей муки)
для начинки:
1 яйцо
1,5 ст. грецких орехов
1 ст. сахара

---

494890 мин.22034

---

1 куриное филе – 500 гр.
0,5 ст. консервированных вишен
1 ст. арахиса
1,5 ст.л. клюквы
2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. без верха смеси перцев
2,5 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. меда

---

14487120 мин.33106

---

для теста:
250 гр. маргарина
2 яйца
2-2,5 ст. муки
1 ст.ложка уксуса
1/3 ст. воды
щепотка соли
для крема:
0,5 л 35% сливок
3 желтка
2-3 ст.л. сахара
1 ч.л. муки (с горкой)
1 пакетик ванильного сахара
3 ст.ложки черной смородины протертой с сахаром
0,5 ст. грецких орехов

---

683360 мин.2362

---

для теста:
200 гр. масла
1 ст. сахара
2 ст. муки
2 яйца
0,5 ч.л. разрыхлителя для теста
вишня консервированная
для крема:
1.5 ст. жирной сметаны
1 ст. сахара
для глазури:
40 гр. масла сливочного
4 ч.л. какао
8 ст.л. молока
8 ч.л. сахара

---

1386760 мин.2563

---

для теста:
200 гр. сливочного масла
1 ст. сметаны 20% жирности
2 яйца
1,5 ст. сахара
2 ст. муки
2 ст.л. какао
0,5 ч.л. разрыхлителя для теста
для крема:
2/3 банки сгущеного молока
150 гр. сливочного масла
1 пакетик ванильный сахар
0,5 ст. сахара
вишня, консервированная без сахара
для глазури
1 плитка черного шоколада
1 плитка белого шоколада

---

659720 мин.1334

---

2 шт. баклажан
2 шт. болгарского перца
5-6 шт. помидор (они у меня маленькие)
1 средняя луковица
1 большой зубчик чеснока

для заправки
2 ст.л. масла растительного
1 ст.л. винного уксуса
соль
перец

---

953630 мин.1434

---

700 гр. креветок (неочищенные)
300 гр. кальмаров
300 гр. мидий
1 зубчик чеснока (мелко нарезать)
2 ст.л. лимонного сока
1/3 ст. оливкового масла
2 ст.л. французкой горчицей
1/4 ч.л. молотый черный перец
1/2 ч.л. сахара
1 ст. оливок фаршированных анчоусами (мелко нарезать)
зелень сельдерея 4 веточки
зелень петрушки

---