марияn

марияn

Рейтинг активности: 151.425

Пол: Женский

День рождения: 10 августа 1973

Город: Москва

Регистрация: 18.09.2007 15:36

Последний визит: 11.05.2020 20:15

Лимонно-кокосовые кексы.Лимонно-кокосовые кексы.

Каталог: Кексы и маффины

250 гр. муки.
150 гр. коричневого сахара.
1 яйцо.
2 ч. лож. разрыхлителя.
1 пак. ванильного сахара.
тёртая цедра 1 лимона.
50 гр. кокосовой стружки.
300р. кефира.
1 ст.л. сока лимона.
50 мл. растительного масла без запаха.

112940 мин.124352

марияn

29 мая 2008, 13:20


Торт "сникерс"Торт "сникерс"

Каталог: Торты

5 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
1п.ванильного сахара
3 ст.л. молока
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. шоколада
1 крем:
400 гр. сливок 33%
2 ст.л. сахара
2 крем:
2/3 банки сгущёнки
2 ч.л. какао с горкой.
100 гр. размягченного сливочного масла
100 гр. орешков кешью, жаренных и измельчённых.
глазурь:
100 гр. шоколада
4 ст.л. сливки 10%(можно и молоко)

206180 мин.4091

марияn

16 апреля 2008, 14:09


Торт "белая ночь"Торт "белая ночь"

Каталог: Другая выпечка

для теста:
4 яйца
1 ст. сахара
100 гр. чёрного(белого)шоколада
100 гр. сливочного масла
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. какао-порошок
крем светлый:
1 пачка (200 гр) сметаны (у меня сметана 42%)
1 пачка (200 мл.) жирных сливок 33%
1 ст. сахара
крем шоколадный покупной(см.фото)
варенье.у меня абрикосовое.

117600 мин.2547

марияn

08 февраля 2008, 14:28


Пирог из песочного теста.Пирог из песочного теста.

Каталог: Песочный пирог с вареньем

3 ст. муки.
1/2 ст. сахара+1 ст.сахара для белков.
4 яица, желтки отделить от белков.
200 гр. маргарина, комнатной температуры.
1 ст.л. разрыхлителя.
2 ч.л. какао порошка.
любимый джем или варенье,у меня абрикосовый и вишнёвый джем.

163410 мин.3775

марияn

29 января 2008, 13:11


Торт суфле с тыквой и персикамиТорт суфле с тыквой и персиками

Каталог: Другая выпечка

для теста:
150 гр. муки
100 гр. маргарина
2 ст.л. сахара
для суфле:
1 ст.мякоти тыквы( см. оригинальный рецепт)
200 гр. сахара
470 гр. персиков(1 бльшая банка)
30 гр. желатина( 3 пакетика по 10 гр. )
200 гр. сливок

144390 мин.3677

марияn

18 января 2008, 15:40


Лимонный тортЛимонный торт

Каталог: Сладкие пироги

3 ст. сахара.
150 гр. сметаны.
4 яйца.
1 ч.л. соды.
1 п. ванильного сахара.
200 гр. размягчённого масла.
3.5 ст.муки.
1 средний лимон.

155290 мин.1948

марияn

07 января 2008, 14:59


Пирог с орехами и яблоками.Пирог с орехами и яблоками.

Каталог: Сладкие пироги

3 яйца
1 ст. сахара
2 ст.муки
1п.разрыхлителя
~100 гр. грецких орехов
2 яблока больших или 3 маленьких
3 ст.л. растительного масла
цукаты(можно без цукатов)

157650 мин.2161

марияn

24 декабря 2007, 14:05


Украшение "мышка"Украшение "мышка"

Каталог: Из сыра и яиц

перепелиные яйца
редиска
морковка
перец горошком

69660 мин.3467

марияn

14 декабря 2007, 01:47


Ореховый рулет.Ореховый рулет.

Каталог: Рулеты

слоёное тесто (бездрожжевое или дрожжевое)
орехи 1ст (у меня миндальные и грецкие)
изюм 50 гр.
абрикосовый джем 3 ст.л.
сахар 100 гр
растопленное сливочное масло
1 яйцо для смазки

101620 мин.3166

марияn

14 декабря 2007, 01:33


Салат золотой петушокСалат золотой петушок

Каталог: Салат с мясом

1 куриная грудка
~100-150 гр. шампиньонов
1 луковица лука
3 яйца
рис
майонез
грецкие орехи

120240 мин.2061

марияn

05 декабря 2007, 13:23


Картофель с перепелиными яйцамиКартофель с перепелиными яйцами

Каталог: Из овощей и грибов

6 средних клубней картофеля
12 перепелиных яиц
соль
перец

73990 мин.2656

марияn

05 декабря 2007, 12:51


Вишнёвый пирогВишнёвый пирог

Каталог: Сладкие пироги

тесто
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 п. (1 ч.л. ) разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. горячей, кипяченой воды
крем:
200 гр. сливок 33-35%
100 гр. сметаны 25%
150 гр. сахара
загуститель для сливок 1пакетик
вишнёвый компот

43090 мин.2649

марияn

30 ноября 2007, 17:14


Апельсиновый пирог.Апельсиновый пирог.

Каталог: Сладкие пироги

для апельсин:
2 ст. воды
200 гр. сахара
2 апельсина.
для теста:
4яйца
300 гр. сахара
250 гр. мягкого масла
200 гр. сметаны
350 гр. муки.
1п. разрыхлителя.
1 апельсин
форма-26 см.
мягкое масло для смазки ,сахар

504630 мин.71141

марияn

15 ноября 2007, 14:11


Вишнево-шоколадный кексВишнево-шоколадный кекс

Каталог: Кексы и маффины

4 яйца
1/4 ст.л. ванильного саxара
1/2 ст.саxара
200 гр. масла комнатной температуры
200 гр. растопленного горького шоколада
2+1/4 ст. самов.муки(или обычную +1 пакетик(10 гр. разрыxлителя))
1 бан.вишневого компота(680 мл. вишни без косточек)

66510 мин.2352

марияn

06 ноября 2007, 16:11


Салат с сёмгойСалат с сёмгой

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

сёмга холодного копчения ~ 150 гр.
помидор 1 большой или 2 маленьких
огурец 1 шт.
яйцо 2шт
картошка 2шт
соль,майонез .

54150 мин.42645

марияn

06 ноября 2007, 15:05


Огурцы под шубойОгурцы под шубой

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

майонез
грецкие орехи-50 гр.
чесночок 1-2 зубчик
соль,
перец щепотку,
укроп измельченный 1 пучок
огурцы~ 2шт

90240 мин.1551

марияn

06 ноября 2007, 14:45


Яблочно-маковая запеканкаЯблочно-маковая запеканка

Каталог: Другая выпечка

яблоки - 2 шт.
яйца - 4 шт.
творог обезжиренный - 2 пачки(по 200 гр)
сахар - 1 ст.
ванильный сахар - 1 пакетик
сок и тертая цедра 1 лимона
соль - 1 щепотка
маннка - 1 ст.л.
мука-1 ст.л.
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
мак - 1/2 ст.
сахарная пудра - 1 ст.л.

69130 мин.2861

марияn

06 ноября 2007, 14:33


Слоеный салат с крабовыми палочкамиСлоеный салат с крабовыми палочками

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

хлеб
5 вареных яиц
рис
1 шт. тертая вареная морковь
2 шт. мандарин
200 гр. крабовые палочки
майонез
чеснок
зелень

213040 мин.2970

марияn

31 октября 2007, 12:34


Морковный торт от иннесыМорковный торт от иннесы

Каталог: Морковный торт

1,5 чашки муки,
1 чашка сахара,
1 пакетик разрыхлителя,
1,5 чайных ложки корицы,
пакетик ванильного сахара,
3/4 чашки растительного масла,
3 яйца,
2,5-3 средних морковки,
немного изюма,
1 яблоко.
крем:
300 гр. - 15% сметаны,
150 гр. - жирных сливок,
грецкие орехи

69910 мин.2046

марияn

31 октября 2007, 12:26


Кофейно-шоколадный пирог с яблокамиКофейно-шоколадный пирог с яблоками

Каталог: Сладкие пироги

1,5 ст. муки,
2 ч.л. разрыхлителя,
100 гр. шоколада,
1 ч.л. растворимого кофе,
150 гр. сливочного масла,
2/3 ст. + 3 ч.л. сахара,
0,5 ч.л. соли,
1 яйцо,
0,5 ст. молока,
ванилин,
яблоки

111400 мин.3268

марияn

30 октября 2007, 12:29


Пирог яблочный «нежность»Пирог яблочный «нежность»

Каталог: Сладкие пироги

яблоки - 4 шт.
яйцо - 3 шт.
мука пшеничная - 1,5ст
сахар - 150 гр
сахарная пудра - 1 ст.л.
корица - 1 ч.л.
сметана - 3 ст.л.
масло сливочное - 100 г
орехи рубленые - 50 г
крахмал 2 ч.л.

537160 мин.3988

марияn

28 октября 2007, 02:07


Биточки по-техасскиБиточки по-техасски

Каталог: Биточки из фарша

фарш мясной - 600 гр.
булка черствая - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок – 1-2 зубчика
кукуруза консервированная – маленькая баночка
сыр твердый ~150 гр.
соль

57660 мин.2548

марияn

26 октября 2007, 14:51


Пирог "баба яга"Пирог "баба яга"

Каталог: Сладкие пироги

5 яиц
3/4 чашки сахара(~100 гр. )
250 гр. маргарина
2 ст.л. какао порошка
1 ч.л. с горкой, корицы
2 чашки муки, просеять
1 ч. л соды (не разрыхлителя, а именно соды!!)
1 кг. яблок очистить, вынуть серединку и нарезать крупными кусочками(~2 cм)
2 ст.л. муки (для яблок)

115240 мин.1555

марияn

26 октября 2007, 00:57


Молочные кексикиМолочные кексики

Каталог: Кексы и маффины

ингредиенты отмерять 150 мл. чашкой
1/2 чашки растительного масла
1 яйцо (хорошо взбить)
1 чашка молока
2 чашки муки (просеять)
1 ст.л. пекарского порошка
1/2 ч.л. соли
1/2 чашки сахара
~ 150 гр. вареной сгущенки

100930 мин.83174

марияn

24 октября 2007, 15:08


Салат невестаСалат невеста

Каталог: Другие салаты

картофель 2 шт.
свекла 200 гр.
морковь 2 шт.
сыр 200 гр.
1 шт. репчатый лук
4 яйца,
майонез.

156020 мин.937

марияn

21 октября 2007, 18:29


Куриные крылышки с медомКуриные крылышки с медом

Каталог: Блюда из птицы

извините, если есть такой рецепт!
10 свежих куриных крылышек,
1 зубчик чеснока,
1 ст.л. меда,
1 ст.л. соевого соуса
перец, соль

161840 мин.1644

марияn

21 октября 2007, 17:55


Пирог с ананасомПирог с ананасом

Каталог: Сладкие пироги

для основания:
1,5 ст. муки + 2 ст.л. какао в порошке
5 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
125 гр. холодного сливочного масла или маргарина
1 большое яйцо, чуть взбитое с 1 ч. л воды.
для начинки:
1 небольшой ананас или 1 баночка консервированного
1 ст. темного сахара (для консервированного не надо)
3 ст.л. картофельного крахмала
1 ст. воды или сока от консервированного ананаса
щепотка корицы

83850 мин.1324

марияn

21 октября 2007, 17:33


Шоколадно-яблочный рулетШоколадно-яблочный рулет

Каталог: Шоколадный рулет

1,5 ст. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
100 гр. шоколада
100 гр. сливочного масла
3 ст.л. сметаны
1 ст. сахара
0,5 ч.л. соли
2 яйца
0,5 ст. молока
ванилин
~1 кг. яблок

58630 мин.2629

марияn

14 октября 2007, 21:06


Быстрый рулетБыстрый рулет

Каталог: Рулеты

1 банка сгущённого молока
3 яйца
1,5 ч.л разрыхлителя
1 ст. муки

1670320 мин.3885

марияn

14 октября 2007, 20:57


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru